熱衷韭菜的餃子館連三鮮餃子都充盈著滿滿的韭菜,是「青秧」,是「青秧」

2021-02-16 小米糰子

文|167期

圖|小 米

不吃香菜

不吃韭菜

不吃花生

不吃蝦

不吃蔥姜蒜

每個人都有每一個獨特的食物禁忌

在一盤盤菜端上來之後，個人的獨特符號就被一雙雙筷子挑了出來，被心愛的人記著，這是習慣，也是幸福。

因為小米大學期間系裡面只有2個地區的學生。

一個山東一個河南。

而鮁魚餃子作為山東沿海城市的一種特色食物，在鄭州被搜羅出，必然成為一種記掛。

推薦指數：★★

推薦理由：無

推薦食物：沒吃過的海鮮拼盤

地址：福元路與英協路向南100米路西再向西胡同內走300米路北錦裡坊旁邊

人均：60-100元


店內裝修是地中海小清新風格，還蠻不錯的。

餃子·餃子·餃子

三鮮餃子來一套

滿滿的韭菜，這是三鮮餃子啊！！！不是韭菜雞蛋也不是韭菜蝦仁，是三鮮餃子啊啊啊！！！！！！

差評。

對於一個吃過正宗鮁魚餃子欲罷不能的小米來講，看著米仔的眼睛告訴小米，鮁魚餃子為什麼也要放韭菜！！！！！韭菜不要錢咩~

鮁魚餃子的正確做法：

魚肉去骨拔刺後打成魚肉餡調味摔打上勁兒餃子皮一包就行了。

為什麼加韭菜？為什麼加韭菜？為什麼加韭菜？

海鮮疙瘩湯不好喝。知道裡面有海鮮，還有疙瘩，但是又磕裡面了個雞蛋，卻什麼味道都不突出，堪比鹹麵湯。。。

最難吃——辣炒魷魚

因為2個人實在吃不了店裡的海鮮拼盤，所以讓店小妹推薦了這道辣炒魷魚。

魷魚還行，辣椒圈跟花生米由於放置了太長時間，入口後一股子怪味道。

整道菜都是差評。



【小米說】

餃子是現包的是很好，但店家在餡料的考慮上再多斟酌一下，不要用韭菜定天下餃子。至於其他菜品，咱們還是聊聊餃子吧。

拔草。。。


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