雪梨魚市場(Sydney Fish Market)
是雪梨乃至澳洲最大集批發、零售與餐飲與一體的魚市,也是市民們享用和採購海鮮的好去處。市場內設有各具特色的海鮮餐廳,中西日式海鮮美食應有盡有。
澳大利亞雪梨魚市場裡主要客源集中在門口的Christie’s 和 Peter’s, 兩家,店裡熟食攤的各式海產盡現眼前,深海大龍蝦,整條肥美三文魚,巨大的皇帝蟹,閃閃發光的對蝦,鮮活生蠔……琳琅滿目。
燒烤,刺身,油炸,清蒸,蒜茸炒……多種獨特的烹調手法,惹人垂涎,遊客除可即時到海鮮餐廳品嘗豐富美食外,亦可隨意在琳琅滿目的鮮魚部選購海鮮,把即買的鮮嫩的海鮮交到熟食部的大廚手上,按照自己的口味要求,烹調成一頓豐富鮮味的海鮮餐。遊客還可以在旁邊的商店裡買瓶葡萄酒,到海港邊的露天餐座,一邊欣賞海景,一邊品嘗美食,別有一番風味。市場裡還有麵包點心鋪,大型水果超市,還有葡萄酒專賣店等,遊客可以隨心所欲地採購自己喜歡的食品。
遊客除了品嘗名廚的手藝,享用一頓特色海鮮外,亦可學會一手精湛廚藝。遊客可以在魚市場內的雪梨海鮮烹飪學校裡學習中、日、意、泰等各國海鮮菜式的烹調方法,一試身手,親自炮製一餐海鮮宴。雪梨魚市場,海鮮美食的天堂!
長按識別二維碼關注