來這的人，進門都必點「三大金牌菜」
客家煎釀豆腐 I 東江鹽焗雞 I 有料豬肉湯
看到這環境，大家已經感覺穿越到了古代了吧。隨便一拍就能po圈的客家菜「客家班」！擁有16家分店，它憑藉三道客家招牌菜，完全徵服了廣州人的胃。
聽著舒緩的音樂，品嘗著地道的客家風味，讓人卸下一天的疲憊，真正地沉浸在一盅湯、一塊肉的美味裡。
這次周年慶活動，老熟客都紛紛前來排隊！參與活動的門店花都融創店、清遠萬達店、祈福繽紛店、金沙洲萬達店、東江之星店、寮步萬潤店、虎門萬達店，選擇就近的地方來打卡吧！
原本人均就不高的客家班，現在還能免費領取50元無門檻代金券，全單菜品一口氣便宜50塊，真的有爽到欸！
金黃香嫩的煎釀豆腐是客家代表的美食之一，20年累計售出超10000000+份！選用東源優質小黃豆，採用純淨水磨製。豆腐，還是客家人會釀！
釀入土豬肉餡，先煎再用高湯燜制，最後反面放進鐵板，使兩面都外焦裡嫩，一步都不能少。
外層焦香，豆腐嫩滑，手剁的肉沫塞滿了豆腐中央，濃濃的豆香在舌尖環繞，是客家人心中的那一口釀豆腐的味道。
作為客家菜裡的硬菜，手撕雞翻牌率極高，色香味俱全。與一般的鹽焗雞比，客家鹹雞的皮更焦脆。
客家班的手撕雞都是每日現焗的，選用優質鳳中鳳清遠雞
，用醬料做個全身spa，再用鹽鍋焗60分鐘。經過繁複的工序的雞肉皮滑肉嫩，鹹香入味！
每一口藏在雞肉的鹹香味，在咀嚼之後爆發。脆爽的雞皮下藏著一座「小肉山」，一條條撕出來的雞肉鹹香嫩滑，吃起來超方便！
來這兒吃飯的人，90%都會點上這盅湯。每盅標配土豬前肩肉、再用純淨山泉水燉熬，最簡單的烹飪方式做出最本質的味道，原汁原味的味道讓人久久不能忘懷。
肉質鮮美不肥膩，越嚼越香。由著自己的喜好加入白胡椒粉和小香蔥，提鮮增香，暖胃又醒神，仿佛體內的負能量都被清空。
鱸魚嫩滑的口感超人是一直念念不忘的。跟雞蛋一起蒸清蒸的鱸魚，那就是嫩上加嫩了！
這樣搭配滑溜的雞蛋簡直一流，滑嫩鮮香，不斷在口腔裡迴旋，感覺比嬰兒皮膚還要嫩滑100倍~
鱸魚時間蒸的剛剛好，只有一條主骨也是滑嫩無比，口感爽滑，原汁原味就是要這樣吃~
酸菜和大腸這對cp組合起來，味道同樣出色。大腸處理得一點味道都沒有，害怕異味的夥伴們也能接受！
要做好這炒大腸也是不容易，除了大腸要處理乾淨不留異味，對廚師的火候功力也是有著極高的要求，一不小心大腸就會過火嚼不爛。
大腸炒得剛剛好，柔韌之餘又不失脆勁，吃在嘴裡還能發出簌簌的清脆聲音。而且客家自製的酸菜讓整道菜變得非常惹味，單就著酸菜也可以吃好幾大碗飯。
一碟菜就能吃上三種不同的食材，脆爽的豆角、軟糯入味的釀茄子、甘甜的釀苦瓜，聚會吃飯的時候往往很容易眾口難調，點一份客家炒三寶就能解決你的煩惱。
客家地道小食也記得不能錯過！客家艾餈、客家蛋角煲，你確定不來一份嗎？隔壁小朋友都快饞哭了~
吃客家菜當然少不了客家黃酒，口感偏甜，非常適合與知己朋友，小酌一杯，相當的恰意~立即點下方免費領個券，折後人均30+，來「客家班」吃客家菜~
*使用規則：
①僅限堂食，不找零，不兌現；
②不與店裡任何活動優惠疊加；
③每桌限用1張，不可拆單及拼桌使用；
④周末及法定節假日不可使用；
⑤參與店慶活動：
花都融創店、清遠萬達店、祈福繽紛店、金沙洲萬達店、東江之星店、寮步萬潤店、虎門萬達店。
⬆向上滑動閱覽其他參與店慶門店
清遠萬達店：
清遠市清城區湖西路89號萬達廣場4樓4039
電話：0763-3322686
祈福繽紛店：
廣州市番禺區鴻福路103～109
電話：020-39199548
金沙洲萬達店：
佛山市南海區建設大道金沙洲萬達廣場4層
電話：13642683229
東江之星店：
東莞市萬江街道壩頭社區鴻福西路8號萬科首鑄東江之星L4
電話：0769-28689818
寮步萬潤店：
東莞市萬潤廣場3樓L3-01
電話：13501473044
虎門萬達店：
東莞市虎門鎮連升北路388號萬達廣場(虎門店)4F
電話：15625077087
👨🏻編輯 / EdWard 📷攝影 / 康少的好朋友Happy
* 本篇圖文素材歸貪吃廣州所有，不可盜用 *
簡介：貪吃廣州，匯集全廣州160萬吃貨粉絲！一切關於吃的研究，都是為了給你帶來更美好的食物。商務合作，美食探店，請在公眾號後臺回覆： 合作