對於很多老上海來說
蔥油餅代表的不僅是一種街邊小吃
而是兒時的美好回憶
是弄堂裡瀰漫的蔥油香
是早飯攤頭前排的長隊
更是一口咬下去滿嘴的酥脆
它不只是一張餅
它是傳奇！
跟著小編的步伐
一起尋覓這些
上海灘僅存的蔥油餅攤頭吧！
(來源;文匯報匯吃 上海新浪)
【美味區域】長寧區華陽路
【人均】2元
【上榜理由】香腸加蛋，錦上添花
攤主名叫大個子，擺攤20餘年，老顧客喜歡的就是它那個純香的本味。蔥油餅又薄又香， 配上鮮辣粉和醬汁，再加上雞蛋，堪稱錦上添花。
【美味區域】盧灣區茂名南路
【人均】3元
【上榜理由】手工製作，兩面香脆
這家可能是上海人氣最旺的蔥油餅攤了。阿大師傅每天出爐300隻，純手工製作，蔥油餅兩面香脆，從裡到外味道都很足。
【美味區域】徐匯區襄陽南路
【人均】2元
【上榜理由】豬油和面，餅香酥脆
攤主阿婆已經七十多歲高齡，卻依然堅持將美味延續！人在餅攤五六米開外，就能聞到酥香的蔥油餅味。加了豬油的餅身呈誘人的金燦燦狀，一口咬下去滿嘴酥脆。
【美味區域】長寧區武夷路
【人均】2元
【上榜理由】小巧厚實，不油不膩
不同於別家酥脆的餅身，這家小巧厚實，不油不膩。內餡夾著蔥花和肉糜，獨特的口味令食客絡繹不絕。
【美味區域】黃浦區寧波路
【人均】2元
【上榜理由】鹹香撲鼻，鬆脆可口
這裡的蔥花餅讓人印象最深的就是口味偏鹹，但其焦香四溢的香脆口感，依舊吸引眾多食客前往排隊購買。
【美味區域】靜安區愚園路
【人均】3元
【上榜理由】蔥花豬油，絕妙組合
傳統老手藝，用豬油先煎後烤，外焦裡酥，有點像千層餅，蔥和肉沫層層相間，可以加蛋。稍微有點油膩，但要的就是這個味！
【美味區域】盧灣區瞿溪路
【人均】2元
【上榜理由】夫妻合作，純粹手工
攤主名叫大個子，擺攤20餘年，老顧客喜歡的就是它那個純香的本味。蔥油餅又薄又香， 配上鮮辣粉和醬汁，再加上雞蛋，堪稱錦上添花。
【美味區域】黃浦區中華路
【人均】3元
【上榜理由】多年老店，口味始終
老字號蔥油餅店，人氣頗旺。據說店主一律採用新鮮豬油製作，所以味道尤為香濃。
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