紅燒雞爪最簡單的家常做法,香辣開胃,軟爛脫骨,好吃又解饞!

2020-12-16 中華美食客

紅燒雞爪屬於東西交匯、南北通吃的大眾菜餚。四大菜系、八大菜系中，處處可以尋覓到它的蹤跡。它的材料主要有雞爪等，口味可燒成香辣。紅燒雞爪最簡單的家常做法，香辣開胃，軟爛脫骨，好吃又解饞，喜歡的朋友快來試試吧

用料

雞爪 7隻

老抽 1勺

花雕酒 5勺

蔥姜蒜 適量

紅糖 1勺

雞精 1克

紅燒鳳爪的做法

1.雞爪洗淨，剪去指甲

2.準備蔥絲蒜片薑絲，料碗（花雕酒老抽糖雞精）

3.雞爪煮10分鐘

4.熱油煸炒蔥姜蒜，爆香。

5.加入雞爪大火翻炒

6.加入料汁，加開水，大火煮沸

7.收幹，裝盤，撒少許熟芝麻

小貼士

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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