我家最受歡迎的雞爪做法,香辣開胃,比泡椒雞爪更下飯

歡迎來到食貨小美美食欄目，俗話說民以食為天，一天三頓飯，頓頓都很重要，而且一定要講究均衡，今天就給大家做一道營養又美味的快手菜，保證讓你豎起大拇指！而且一學就會！

這才是雞爪最好吃的做法，鮮香味美，軟爛脫骨，比虎皮雞爪還好吃。雞爪對半切開，用清水清洗乾淨。鍋裡加入清水，倒進去焯水三分鐘。準備配料，準備一些泡椒切碎，再切幾個小米椒，切好備用。水燒開撇去浮沫，然後撈出雞爪放進清水裡清洗一下，控幹水分放一邊備用。

鍋燒熱放油，放進冰糖轉小火慢慢炒。砂鍋燒熱放油，倒姜、蒜、辣椒炒出香味，接著就加入雞爪，加少許米酒，最後倒進一碗清水。大火煮開後轉小火燉30分鐘。打開蓋子香噴噴的，最後撒上蔥花，美味的雞爪就做好了。

我家最受歡迎的雞爪做法，香辣開胃，比泡椒雞爪更下飯。怎麼樣？是不是超級簡單，看起來也很有食慾呢？如果你也喜歡這道美食，就操練起來吧，也歡迎評論轉發，將美味分享給更多朋友哦。