孩子就開學了，給他做早餐又成了我一天當中最重要的一件事。早上大家都喜歡賴床，我也不例外，兒子在私立上學，每天6:30就要坐校車，我每天5:00就要起來做早餐，所以我就比較喜歡簡單快手的早餐，既營養又快速。
吃過肯德基的握的大飯糰，覺得味道還不錯，而且營養搭配也挺好的，孩子也比較喜歡吃，關鍵是比較簡單，食材搭配也是比較隨意，卷一卷即可上桌，搭配一杯牛奶或是豆漿可是一流的。
【所需食材】糯米1碗 大米1碗 黑芝麻少許 肉鬆 榨菜 火腿腸1根 油條1根 番茄醬少許
【製作步驟】
1、一碗大米，一碗糯米清洗乾淨後加入清水，放入電飯鍋內煮熟以後晾至溫熱。
保鮮膜上撒少許的黑芝麻。
2、盛適量的米飯放在保鮮膜上，用勺子壓平壓緊實。在表面均勻地塗抹一層番茄醬，撒上一層肉鬆。
3、再放上一根火腿腸、一根油條、適量的榨菜。
4、用手抓住保鮮膜的一端開始卷，最後卷緊實，兩段封口捏緊。
5、卷好以後切開看一下，口感軟糯，營養美味，早餐來一個大大的滿足。喜歡的趕緊動手給孩子做一個吧！
【溫馨小貼士】
1.糯米和大米的比例是1:1比較合適，吃起來勁道又不粘牙。關於大米，建議還是東北米，有黏性Q彈，廣東的油沾米過於粒粒分明不太適合做飯糰。
2.米飯是頭天晚上電飯鍋預約的，早晨起來就可以直接做了，水只要沒過米一點點即可，太多了就會很黏，沒有口感。不喜歡預約米飯的也可以提前把米飯做好，放冰箱保存，第二天早晨做之前熱一下就可以了。
3.米飯鋪在保鮮膜儘量壓緊實一些，勺子上沾點水可以防粘。
4.裡面卷的菜以及番茄醬都是可以自由調配的，大家按照自家的口味做就可以哦！想吃什麼盡情的往裡面卷就是了。
5.榨菜建議不要少，少了榨菜你會發現飯糰沒有了靈魂。
大家好，我是丹姐。一個熱愛美食，喜歡下廚房的寶媽，我會每天分享自己的美食心得，喜歡的就關注我吧，感謝大家的支持，如果有什麼想法可以留言評論啊！