天津是一座名副其實的美食寶藏城市，儘管有人吐槽說天津沒有美食，那是對美食的定義不同。天津人能把普通的牛肉餡兒都做成全國聞名的美食，天津的清真食品很受歡迎，像牛肉餡餅可以說是人人喜歡吃。
皮酥肉餡兒嫩，吃起來特別香，說到天津家喻戶曉的牛肉餡餅，自然是開了30多年的王三姑牛肉餡兒餅，這家餡兒餅在天津排名第一，是爺爺輩兒就開始吃的牛肉餡餅。
他家從擺攤到現在只要開門營業就一直排隊，現在一到飯點，排1個小時才吃上，也是很正常的事情，現在烙牛肉餡兒餅都換上了電餅秤，火候更好掌握，所以做出來的餡餅味道更好吃。
當餡餅出鍋的時候，聞到那種牛肉的香氣，如果碰巧特別餓的時候，這種香味更是讓人感覺難以繼續等待下去，正所謂心急吃不了熱豆腐，哪怕再急也要等，好飯不怕晚。
最早的時候王三姑牛肉餡餅，只是一個破破爛爛的小攤上，那個時候就憑藉好味道俘獲了很多的回頭客，現在環境大大改善，不光有了牛肉餡餅，還增加了很多的涼菜。
王三姑的牛肉餡餅，不愧是老字號，真的捨得放料，有人說他家的一斤牛肉餡餅裡面光料就有半斤，除了牛肉餡的餅以外，還有素餡的，像韭菜雞蛋粉絲餡的味道，同樣非常不錯，食材新鮮，烹製過程嚴肅認真，一絲不苟，做出來的餡餅肯定好吃。
他家的燉牛肉也非常不錯，新鮮的牛肉經過四五個小時的燉煮，吃起來軟爛有嚼勁，紋理清楚，加上店裡秘制的醬料，吃起來特別香。店裡還有稀飯，小米粥，豆漿，免費的小鹹菜，雖然說是吃牛肉餡餅，實際上吃的可是大餐！