中國人對於麵條的喜愛早已融入血脈，相比於其它食物，當下氣溫下降，花幾分鐘做一碗熱氣騰騰的麵條，吃的超爽，今天就給大家分享6道美味的麵條，尤其是早餐來一碗，全身熱乎乎，喜歡吃麵條的朋友學習起來吧。
【腊味炒麵】
準備食材：鮮切面200克、臘肉1小塊、臘腸1根、蔥花20克、鹽適量、食用油少許、生抽適量。
做法：臘腸斜切成薄片，臘肉也切成儘量薄的片，鮮切面在沸水中煮至八成熟，過涼水後瀝乾水分備用，鍋中熱油，小火煸炒出臘腸和臘肉的多餘油份，看到臘肉變幹，肥肉變得透明，下入蔥花翻炒，將麵條下入鍋中，加入鹽、生抽來調味，大火快速翻炒即可。
【火腿雞蛋炒麵】
準備食材：鮮麵條200克、火腿腸1根、雞蛋1個、食用油適量、生抽適量、鹽適量。
做法：鍋裡加水煮沸，放入麵條煮至八成熟，放入冷水中衝洗一下，等待麵條煮熟的時候，雞蛋打散備用，火腿切成絲，鍋中熱油，倒入雞蛋液滑散，蛋液凝固後，推到鍋邊，下入火腿絲，小火煸炒1分鐘左右。將麵條瀝乾水分，下入鍋中一起翻炒，調入生抽和鹽，炒勻入味即可。
【圓白菜素炒麵】
準備食材：龍鬚麵100克、圓白菜半個、大蔥半根、白糖1茶匙、小米椒1個、鹽1茶匙、老抽1湯匙、食用油適量。
做法：圓白菜切絲，大蔥小米椒切好，鍋裡加清水煮沸，放入麵條煮至八成熱，撈出瀝乾，熱鍋涼油，下入蔥絲和辣椒圈煸炒出香氣。放入圓白菜大火快炒，炒制圓白菜變軟出水，將麵條放入鍋中，筷子撥散，與圓白菜絲炒勻，加入老抽、白糖、鹽調味，再翻炒1分鐘即可。
【菠菜豬肝面】
準備食材：菠菜、豬肝。
做法：菠菜洗淨切段備用，新鮮豬肝用清水洗淨，用清水浸泡一會，泡出血水，香蔥薑絲切成細末，放入盛有豬肝的碗中抓勻，調入澱粉、料酒和半茶匙鹽、再次抓勻，蓋上保鮮膜醃製。熱鍋燒油，下入醃好的豬肝炒，鍋中加入清水煮開，撇去浮沫，水沸後下入麵條，煮至麵條八成熟時，將菠菜下入鍋中，與面煮熟，加入半茶匙鹽調味即可。
【青菜雞湯麵】
準備食材：掛麵200克、雞蛋1個、菜心3棵、食用油少許、生抽1湯匙、鹽適量、蔥花少許。
做法：平底鍋放入一點油，油熱後打入一個雞蛋煎熟，另取一隻鍋，加足量水，下掛麵煮熟，煮麵的過程中，將菜心洗淨，取湯碗，放入生抽和鹽，面煮熟後，成一勺糖到碗中調均勻，再將煮好的掛麵放入碗中，用鍋中剩餘的水，快速將菜心燙熟，將菜心和煎蛋擺在面上，撒上蔥花即可。
【紅薯蒜麵條】
準備食材：紅薯麵條200克、菠菜1小把、蒜5瓣、生抽2湯匙、青椒1根、醋1湯匙、芝麻醬1湯匙、香油少許、鹽適量。
做法：菠菜洗淨，切去老根，在沸水中燙至變色後，撈出備用，蒜拍扁，青椒切碎，搗成泥，將蒜泥和青椒泥放入碗中，加入芝麻醬和少許溫水拌勻，碗汁中加入鹽、生抽、醋、香油調味，喜歡吃辣的還可以加入適量的辣椒油。鍋中加入適量水煮沸，下入麵條煮5分鐘左右撈出，加入焯好的菠菜和調料汁拌勻即可。
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