用吐司裹上香蕉再去煎制一下，確定不是黑暗料理，孩子會喜歡吃這個美食？其實這個菜的美味，你根本想像不到，只要在家做過一次，吃上一碗保證你會驚呆。這道美食的製作簡單、食材簡易，趕快來學一學，做給家裡的小孩吃。
首先準備幾塊吐司，你可以買片狀的也可以買條，但是要記住一定要是白吐司，像小麥或者別的吐司之類的，味道會太過，掩蓋掉其他兩樣食材的味道。吐司切去四條邊，也不要扔掉了，可以邊切邊吃嘛，畢竟浪費食材可恥。
吐司的話是西式麵包的一種，其實能夠算的上是主食，主要由高筋麵粉和牛奶等製作而成，雖然營養元素不是很多，但是有著易消化、食用方便的特點，深受各大年輕人喜愛。畢竟早上起得晚，來不及吃早餐的時候，總是靠他來救急。
香蕉的剝去表皮，切掉兩頭，切多少的話依據你的吐司大小了切，能夠剛剛好被吐司全部抱住即可。切掉的香蕉同樣不要扔掉，將它吃掉。香蕉可是富含維生素A，可以促進生長，家裡有小孩的可以給它多吃一點。
除此之外它還有著硫胺素，能夠抗腳氣病，同時還具有促消化、通便的效果，不過這種水果的熱量非常高，減肥中的妹子還是少吃為妙。雞蛋兩個打入碗中，用筷子攪拌均勻。
今天這道香蕉吐司只需要煎制，而不是下鍋炸，不需要三件套，麵粉和麵包糠就不用了，有個雞蛋就好啦。本來是想炸制的，後來為了身體著想，還是換成了煎制。說實在的大早上的吃炸製品，重油又上火，對身體很不好的。
香蕉放進吐司中包起來，捏住那個口，在雞蛋裡面裹一圈。裹雞蛋既是讓這個吐司做出來更加的香，更大的作用還是收口，讓香蕉能夠緊緊的抱在吐司裡面。你還可以只在收口處抹上一點雞蛋，白吐司直接下鍋煎，做出來味道也是蠻不錯的。
兩個雞蛋，卷四五個吐司都還有多，可以做一個蛋花湯，搭配這個吐司吃。要知道雞蛋胺基酸和蛋白質的比例非常適合人體，人類對雞蛋營養的吸收率高達百分之九十八。最好是能夠每天吃上一個雞蛋，補充人體所需一些基本營養。
起鍋，放入一點點油，油溫七成熱，將吐司一個個放下去煎制。記得放的時候要收口朝下，先將這邊煎好，如果你先煎其他面，收口這邊會在煎制的過程中裂開來，那你之前做的所有步驟都前功盡棄啦。別問為什麼知道，都是慘痛的經歷啊！
煎個兩分鐘，就可以翻面將其他面也煎一下，所有面都要煎到略帶金黃的樣子，因為有了蛋液，在高溫的作用它會很快變得金黃，四面煎下來也就差不多五分鐘的樣子。出鍋後可以直接這樣拿著啃，小孩子的話還是放涼到不燙手的程度，給他切成能夠剛好入口的小卷。
這樣看起來有點像日本的厚蛋燒呢，但是吃起來口感可比它豐富的多，表面雞蛋的焦脆與吐司的柔軟，再加上香蕉的軟糯，經過高溫的煎制，內部的香蕉也會稍微軟化，吃起來有種芝士的口感，這層層的美味在口中迸發。
如果你喜歡吃重口味的，還可以蘸上一點紅油辣椒或者是老乾媽來吃，也是不錯的選擇。這樣家常的小吃，讓你孩子的早餐多了一種選擇，做起來沒有什麼烹飪難度，烹飪時間又短，不用五分鐘就能搞定，營養還豐富，它就是早餐的不二選擇啊！