起源葡萄牙的「天婦羅」，沒想到卻在日本出了名？這是怎麼回事
每天困擾當代年輕人的問題無非就只有三個：中午吃什麼？晚上吃什麼？明天早上吃什麼？在中國這個遍地都是美食的地方，這個問題的答案顯得尤為的重要。只要到街頭隨意走一遭，就能被各種各樣的特色美食逼出強迫症來。而不僅僅是在中國，其他國家也有各自的特色美食。今天要講的這個東西，看過電視的同學應該都知道，那就是天婦羅。
小時候看動漫，只要有做飯的場景，不出意外都能出現一個個飯糰，而旁邊配的一定會有天婦羅。所以小的時候開始，小黃就一直覺得天婦羅這種東西是日本的。直到前幾天差了資料才知道，原來這種美食，是起源於葡萄牙。但是不管是起源於日本還是葡萄牙，都改變不了這金黃的色澤對我們的誘惑。
所謂的日式天婦羅，最早起源於16世紀的葡萄牙，其中最主要的食材是海蝦，這也是大家對於天婦羅的第一印象。選用一指長的海蝦，洗淨之後掐頭去殼，裹上雞蛋液跟澱粉以及醬汁調成的粉漿，放入到油溫合適的鍋中炸至金黃即可。
但其實用來製作天婦羅的食材如果只是單單海蝦一種的話就顯得太單調了一些，所以根據個人的喜歡和愛好，也可以進行各種搭配，比如蘑菇，青菜，魚等等，以同樣的方法製作成各式各樣的天婦羅，經過設計擺成一盤精美的美食，就像圖片中，只是看上一樣就會被深深的吸引。
說了這麼多，小黃覺得，「天婦羅」已經不單單指的是一道美食，同時也是一種烹飪的方法，各式各樣的蔬菜或者肉類經過同樣的手法製作成不同味道的天婦羅，同時又包含著一樣的天婦羅醬汁的味道，這種美食，不僅是視覺上的享受，同時也帶來了不一樣的舌尖上的體驗。
這種美食，麵粉的香氣包裹著食物本身自有的香味。咬上一口，酥脆的同時帶著些許汁水，不管是肉類的鮮味還是蔬菜的香味，在嘴裡經久不散，徘徊在你的舌尖，十分讓人留戀，說了這麼久小黃都要流口水了，各位小夥伴們還沒有心動嗎？趕緊一起來品嘗一下這道舌尖上的美食吧。