hello 大家好 我是相思賦美食，追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食為天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去徵服世界，我只想徵服一個人的胃和心我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶著最質樸最強大的治癒效果。
多吃蒜苗，殺菌又保健，今天用蒜苗和臘腸做好吃的，接著處理食材，蒜苗摘洗乾淨，斜刀切段，切好以後轉牌為優，臘腸兩根斜刀切片，7號以後裝盤備用，接著準備輔料大蔥一段切成蔥花，生薑一塊切成薑片，籤好以後裝一起備用，喜歡吃辣還可以放幾粒紅辣椒，食材準備好之後開始製作，炒過熱鍋後加入適量植物油，油熱後下入蔥、姜和紅辣椒煸炒片刻，炒出輔料的香味。
輔料炒香後加入臘腸，把臘腸煸炒一分鐘左右，炒出臘腸的油脂炒至斷生，一分鐘後炒至臘腸，微微翹起後下入蒜苗，再次把蒜苗煸炒一分鐘，炒至蒜苗斷生，一分鐘後加入一顆白糖，再加入一顆食鹽調味，辣糖中含有鹽分，食鹽不能多放，把調料翻炒，融化均勻後即可出鍋。蒜苗炒臘腸是一道很簡單的家常菜，葷素搭配好吃不貴，喜歡吃蒜苗可以嘗試一下，希望您能夠喜歡。
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