-
西北民族美食:東鄉手抓
菜名： 東鄉手抓在我國西北，有一個地方叫東鄉，這裡生長著東鄉族居民，民風淳樸，熱情好客。西北特色：東鄉手抓今年暑假，有幸去了東鄉，見證了東鄉的美麗，人民的熱情好客，美食的誘人。手抓怎麼也吃不膩。東鄉手抓東鄉手抓做法原料：東鄉山羊羔一隻、鹽、花椒、生薑、草果等
-
西北的美食——富平縣太后餅、東鄉手抓羊肉
東鄉手抓羊肉——蘭州特色飲食品牌中國的許多省市都有自己聞名於世的菜系或名吃，如京菜、魯菜、川菜、粵菜等。就羊肉系列而言，北京有涮羊肉，陝西有羊肉泡饃，新疆有烤羊肉串，內蒙古有烤全羊。在甘肅，東鄉族的手抓羊肉是名物，深受人們的喜愛。好客的東鄉人，生活再窮再簡單，每逢佳節或賓客臨門，待客最隆重的儀式便是宰羊，手抓羊肉在宴席上是必不可少的。
-
2020年東鄉縣唐汪杏子採摘月暨首屆東鄉手抓美食節系列活動
2020年東鄉縣唐汪杏子採摘月暨首屆東鄉手抓美食節系列活動在東鄉縣唐汪鎮開2020年7月4日上午，2020年東鄉縣唐汪杏子採摘月暨首屆東鄉手抓美食節系列活動在東鄉縣唐汪鎮開幕，本次活動將持續到７月底。 悠長的花兒在山谷中蕩漾，來自遠方的嘉賓在欣賞精彩的歌舞表演中，感受自然之美，體驗採摘的樂趣，賞景品杏，採摘遊玩，體驗田園生活。
-
甘肅省的4大特色美食,東鄉手抓羊肉是這樣火起來的,你都吃過嗎
北方生來豪放所以在吃的時候可以手抓不用顧忌吃相。東鄉手抓羊肉，北方人很能吃肉，一說是因為北方寒冷，要達到通過食用更多的食物來儲存熱量，另一說，則是北方人體型大於南方人則需要攝入更多的肉食才能維持身體的平衡度，羊肉是一種滋補之物，在古代中國，人們認為羊肉是一種吉祥的動物，而先民們在吃羊肉的時候，直接用火烤熟，這樣做出來的羊肉沒有羶味，而且味道還非常鮮美。
-
【「甘味」故事】《我是「甘味」軟兒梨 》
編者按：甘肅省地處西北內陸地區，得天獨厚的地理優勢和氣候條件，孕育了眾多品質優良的特色農產品。
-
廣州至美味的一家手抓羊肉店,居然在不起眼的寶漢直街
自古西北出美味、東鄉出羊肉。餐廳名字和地理位置，看餐廳名字，這家手抓餐廳滿滿的正宗西北東鄉風味。正宗東鄉手抓羊肉不吃東鄉手抓羊肉，不知甘肅味道。在甘肅除了蘭州拉麵，東鄉手抓羊肉也是必吃的。那要在廣州體驗甘肅味道，就一定要來撒爾塔東鄉手抓餐廳吃東鄉手抓羊肉。
-
樹起「甘味」大招牌
如今，「甘味」暢行。旗下「靜寧蘋果」「秦安蜜桃」「瓜州蜜瓜」「平涼紅牛」「環縣羊肉」「玉門珍好」等地方品牌層出疊現，老牌的、新晉的特產名品高舉「甘味」大招牌競相爭豔，紅透國內亦享譽海外。 「甘味」不僅驅走了「苦瘠」，也寄託著甘肅鄉村振興的希冀。全省各地特色農產品在「甘味」這個「大招牌」羽翼下，大踏步邁向「大市場」。
-
行走臨夏:東鄉手抓羊肉,為什麼那麼出名?只因東鄉羊與別處不同
甘肅臨夏的東鄉手抓羊肉，是臨夏回族自治州東鄉族自治縣的東鄉族人民招待賓客的特色菜餚，也是生活在這裡的人們，乃至整個西北人民最喜歡的清真食品之一。一、東鄉手抓手抓羊肉是臨夏極具代表性的一道名吃。有一種流傳：「說起手抓，想起臨夏」， 「客人來了，不吃頓手抓，枉來臨夏」。所以手抓羊肉幾乎成了河州飲食文化的代表作。
-
東鄉縣手抓羊肉 蘭州城黃河奔流
不關乎收費，關乎風景，更加關乎的是「東鄉」概念。在郎木寺鎮用過一家的手抓羊，乏善可陳，因為是旅遊區情有可原。一路過來，公路邊無數掛著「東鄉手抓羊」的清真飯店招牌。話說手抓羊，東鄉的概念已經瞭然，剩下的重點顯然不是手抓，而是羊。
-
哪個是最地道的西北美味!寧夏手抓羊肉得到眾多食客的好評
寧夏手抓羊肉一直以來深受本地居民和外來遊客的歡迎，在很多美食節目以及美食大賽裡面受到眾多美食家和食客的一致好評，被稱為最地道的西北美味！手抓羊肉是西北菜裡一道具有獨特色彩的菜品，寧夏非常具有象徵意義的一道名吃，傳說有接近前年的歷史，因為手抓食用而得名。特點是顏色平淡、汁味地道、肉香濃厚、不膩不羶。它有三樣吃法：熱吃（把肉切片放在蒸籠蒸熟加以佐料）、冷吃（把肉切成片後可以蘸鹽）、煎吃（把肉在平鍋上面煎熟，邊在鍋上煎邊吃）。
-
帶您去甘肅臨夏大旮巷，回族風韻濃鬱，手抓羊肉鮮美，有幸前來
，臨夏極具代表的名吃，有一種流傳：「說起手抓，想起臨夏」。「客人來了，不吃頓手抓，枉來臨夏」，所以，臨夏手抓羊肉八坊十三巷有位頗有膽識東鄉人，率先在臨夏「大旮巷」中一條偏僻小巷子裡，掛起了「東鄉手抓羊肉
-
趕緊來西北,感受一次不一樣的吃貨大旅行,西北風情西北風味!
小編在這裡給大家推薦一個地方吧，那就是到西北這一片來走走看看，為什麼推薦就這一條路線，因為西北的美食真的太誘人了，看著就已經讓人開始想要直流口水，所以你應該來這裡玩一玩，感受一次不一樣的吃貨大旅行。圖片來源於網絡東鄉手抓羊肉如果你來到了寧夏的東鄉，可一定別忘了來這裡嘗一下手抓羊肉，每次到了節假日，或者家裡有貴賓上門的時候，這些熱情又特別好客的東鄉人們
-
寧夏美食——手抓羊肉
說起寧夏，很多人的第一印象可能是寧夏是回族自治區，西北的一個少數民族省份。說起寧夏的美食，很多人的第一反應可能就是寧夏枸杞，還有我們每天餐桌上可能吃到的青菜——寧夏菜心，這2個食品可以說是寧夏的名片，家喻戶曉！
-
東鄉豆腐
東鄉豆腐有很多種做法，除了水嫩的白豆腐，還有筋道十足的豆乾、鹹香有味的黴豆腐、皮脆酥香的油豆腐，以及爽口彈牙的苦櫧豆腐。就連做豆腐剩下的豆渣，都能加入鹽和辣椒粉，在陽光中曬乾成型，再放入鍋中蒸熟，做成入口即化的豆渣餅。無論哪種做法，都讓人流連忘返、回味彌久。
-
樹起「甘味」大招牌——甘肅省扶貧產業體系建設之路系列報導之三...
如今，「甘味」暢行。旗下「靜寧蘋果」「秦安蜜桃」「瓜州蜜瓜」「平涼紅牛」「環縣羊肉」「玉門珍好」等地方品牌層出疊現，老牌的、新晉的特產名品高舉「甘味」大招牌競相爭豔，紅透國內亦享譽海外。 「甘味」不僅驅走了「苦瘠」，也寄託著甘肅鄉村振興的希冀。全省各地特色農產品在「甘味」這個「大招牌」羽翼下，大踏步邁向「大市場」。
-
西北美食——手抓羊肉,肉質鮮美,你知道它是怎麼做的嗎
導語：西北美食——手抓羊肉，肉質鮮美，你知道它是怎麼做的嗎鼎鼎大名的手抓羊肉大家應該都有所耳聞，就算沒吃過，也能想像到它是一盤怎樣的菜，大塊的羊肉，沒有任何配菜，吃的就是肉，並且起名為手抓，更顯豪放，頓時眼前就有了畫面感
-
甘肅是什麼味道的?
甘肅是什麼味道？有網友說，是黃土沙塵的味道也有網友說，是羊肉的香味更有網友說，是千年歷史底蘊的韻味甘肅是什麼味道？天祝白犛牛是中國乃至世界獨有的犛牛種質資源肉質緊密富有彈性煮沸後肉湯透明澄清脂肪聚於表面具有特殊香味東鄉貢羊
-
美食排行榜第四,甘肅美食之一,手抓羊肉及黃燜羊肉
今天又到了小編「歪歪」給大家分享美食的時間了，今天分享的美食是蘭州「十大美食之一」排行榜第四的——手抓羊肉及黃燜羊肉前面小編給大家分享的除了第一個其他的都是飲料跟冷美食(麵食），今天給大家介紹一下手抓羊肉及黃燜羊肉，大家都聽過新疆和內蒙古的手抓羊肉並沒有聽過蘭州的手抓羊肉吧！還有大家應該都聽過比較熟悉的是黃燜雞和黃燜雞米飯，沒有聽過黃燜羊肉吧！期待嗎？好了！
-
初食土特產:走進甘肅東鄉族,尋覓遺落的少數民族特色文化
唱著流傳遍中國西北地區的民歌,在人人會唱「花兒」，人人改編「花兒」的地方，我們漫步在西北甘肅省的街頭。聽說在甘肅省裡有一群充滿神秘色彩的少數民族群體：他們大多沒有本族語言，但都兼通漢語...他們是居住在河州（今臨夏）的東鄉的一個少數民族，他們叫「東鄉族」！
-
在蘭州旅遊就得品嘗一下這裡美味的手抓羊肉,味道真美!
去過大西北的人都知道，西北地區主要以兩種肉食比較出名，那就是牛肉和羊肉。今天就和大家一起分享一下西北的手抓羊肉，這個是當地人推薦過的。小編一直很想品嘗一次西北的手抓羊肉，終於有機會到西北的蘭州了，就品嘗了當地人推薦的蘭州手抓羊肉。我是在蘭州新港城附近住宿的。