紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。這是我國第二大茶類。那麼中國四大紅茶分別是哪四種呢？今天小編為您介紹中國的四大紅茶：
1、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹「櫧葉種」（又名祁門種）製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。「祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。」祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱「群芳最」、「紅茶皇后」。
祁紅的的生茶葉非常的柔嫩，所含的水溶性物質比較豐富，經過加工後的祁紅，外形條索勻整緊細，色澤烏潤，衝泡後的茶湯非常的紅豔明亮，春天裡飲用祁門紅茶是最好的。
2、滇紅茶
雲南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農創製於民國年間。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。
其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，衝泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。
3、金駿眉茶
金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。金駿眉之所以名貴，是因為全程都由制茶師傅手工製作，每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽，然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。
4、正山小種
正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，茶葉是用松針或松柴燻制而成，有著非常濃烈的香味。因為燻制的原因，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。正山小種產地在福建省武夷山市，受原產地保護。
紅茶的適宜茶具
1、青花瓷
青花瓷製品顏色色白，細緻潔淨，瓷器上繪製的圖案十分美觀。用青花瓷來衝泡紅茶，可以更加的突出紅茶的湯色，時期看起來更加的清晰透徹，是衝泡紅茶茶具很好的選擇。
2、紫砂壺
紫砂壺具有透氣性好的特點，衝泡出來的茶湯不會變味，可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壺衝泡紅茶也是很不錯的選擇。而且紫砂壺十分的耐用，用到越久紫砂壺，其壺身也會更加的發亮，茶具所具有的氣韻也會更加的溫雅。
3、玻璃茶壺
在很多茶店中，我們可以看到，衝泡紅茶時所用的茶具一般都是玻璃茶具。在衝泡紅茶時，用玻璃茶具可以更好的欣賞紅茶茶湯，使得紅茶更具美感。
衝泡注意事項
1、不宜用保溫杯泡紅茶，飲茶不宜過濃，切不要飲隔夜茶。
2、可以調飲，依個人口味加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬、等，都可以取得加分的效果，口感也會變得更加豐富。
3、紅茶衝泡時間不宜過長，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀，衝泡時間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。
4、新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合衝泡紅茶。
5、謹慎斟酌投茶量，建議少量多次衝泡，較能發揮紅茶香醇的原味。
6、清飲法適合於品飲工夫紅茶，重在享受它的清香和醇味。
綜上所得，紅茶屬於全發酵茶，發酵的程度比較高，很多的時候為了要獲得更好的口感，且獲得更多營養物質的話，就一定要選擇適宜的器具，並採用適合的方式來衝泡！
嚴冬一來，很多人都習慣裹的嚴嚴實實，其實，在這樣的天氣裡，一群愛茶的朋友圍爐而坐，煮一壺茶，也很不錯！一杯好茶，不僅能溫暖雙手，也能增加幸福感。那麼冬天喝紅茶有什麼好處呢？
冬天喝紅茶的好處
冬天喝紅茶具有消除疲勞、提神的作用。紅茶中含有咖啡鹼，幫助提神跟促進思維的敏銳反應。紅茶能夠加快新陳代謝，還能有效促進利尿跟排汗，從而達到為人體消除疲勞的效果。
喝紅茶可以養胃護胃，更是女性養顏抗衰老的飲品。喜歡喝茶的人都會知道，空肚子喝綠茶的時候，會感覺胃部特別不舒服，而喝紅茶則不一樣，特別是加了糖份以及牛奶的紅茶，感覺像是喝一份甜品，胃部特別舒服。
紅茶的品牌
1、川寧
TWININGS是由英國人託馬斯·川寧創立的品牌，西元1706年川寧先生以「Thomas」之名於英國開設咖啡館，正是TWININGS的前身。自1706年誕生以來，川寧茶引領著飲茶文化的新潮流。在全世界愛好茶文化的人眼中，川寧茶就是「英式飲茶」的代表。
2、祁野
祁野品牌成立於2012年12月4日，隸屬於祁門縣祁雅茶業有限責任，公司主要經營各種香茶，茗茶，我們始終堅持用戶至上，用心服務於客戶，堅持用自己的服務去打動客戶，公司秉承「保證一流質量，保持一級信譽」的經營理念，堅持「客戶第一」的原則為廣大客戶提供優質的服務。
3、藝福堂
杭州藝福堂茶業有限公司，花草茶知名品牌，網際網路茶葉影響力品牌，杭州市著名商標，杭州名牌，代用茶行業標準起草單位，專營西湖龍井茶、兼營世界各地名優茗茶及花草茶、茶具的現代茶業企業。
4、八馬
八馬茶業股份有限公司，茶業知名品牌，鐵觀音"茶王"，始於1736年，國家茶葉標準化技術委員會委員單位，集茶園基地、生產加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業。
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