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翻糖先生今日推薦——葡萄乾核桃小酥餅
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翻糖先生今日推薦——毛毛蟲麵包肉鬆火腿麵包
1、來翻糖先生學習蛋糕、西點、烘焙，可申請先學習，後付學費。2、在翻糖先生報考西點證書，可申請政府技能補貼，折算下來等於免費拿證。3、免費推薦品牌蛋糕連鎖企業帶薪實習或免費推薦品牌蛋糕連鎖企業就業。用料麵包胚材料：新良高筋麵粉 300g鐵塔淡奶油 90g細砂糖 50g純牛奶 90g雞蛋 1個酵母 5g黃油 20g其他材料：黑芝麻（表面） 適量蛋黃液（表面） 1個火腿腸 1根肉鬆 適量做法步驟1、把麵包胚的材料，除了黃油，全部放進麵包機，設置自動揉面1小時，揉好放入20g黃油，
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無糖巧克力香蕉全麥麵包,低卡高纖的健康麵包
無糖巧克力香蕉全麥麵包By 小籠包妹妹想吃甜食，可是又擔心發胖？揉面麻煩？那麼你可以試試這一款無糖免揉面巧克力香蕉麵包。我用了甜甜的紅薯替代白糖，低卡高纖。半小時就能做出一款濃濃巧克力香蕉味的健康麵包。原料：全麥麵粉、紅薯、核桃、雞蛋、酵母粉、牛奶、無糖可可粉、香蕉、油、肉桂粉。做法步驟：第1步、準備材料，50g 核桃用擀麵杖壓碎，把5g酵母粉加入200ml 溫牛奶中攪拌均勻，1根香蕉切片。
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全麥核桃麵包的配方及製作方法!
全麥核桃麵包 全麥粉170g 鮮奶170g 本種 高筋麵粉180g 白砂糖50g 奶粉20g 鹽巴11g 速發酵母5g 鮮奶20g 油脂
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翻糖先生今日推薦——爆漿培根芝士麵包,芝士就是力量
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天然酵母全麥核桃麵包,粗糧健康食品
粗糧健康麵包天然酵母全麥核桃麵包，美好的事物大抵都要歷盡滄桑方可綻放芳華，歷時14天的天然酵母寶寶終於發揮所長，釀造出如此風味獨特的麵包，天然酵母全麥核桃麵包中種材料：高粉200克，天然酵母150克，水
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全麥香蕉麵包,營養豐富,十分好吃呀!
全麥香蕉麵包By 微笑雨（菱桐）此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。這款麵包低糖低油還低脂，濃濃的香蕉+麥香+蔓越莓味，吃起來外焦裡軟，口感超棒，營養豐富，十分好吃呀！熱量低、超適合減脂的你們。原料：高粉、全麥粉、奶粉、酸奶、全蛋液、香蕉泥、黃油、白砂糖、鹽、蔓越莓、酵母。做法步驟：第1步、香蕉去皮碾碎。
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買全麥麵包時,只要這4點不對,無論啥牌子,都是假全麥麵包
買全麥麵包時，只要這4點不對，無論啥牌子，都是假全麥麵包。大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。大家表示，以前真不知道全麥麵包還有這些貓膩，原以為能夠瘦身、飽腹感強的全麥麵包，卻越吃越胖。今天琦哥簡單分享下，購買全麥麵包的4個要點，大家只要認清了，就能買到真正的全麥麵包。如果不喜歡購買，喜歡自己動手做，琦哥分享給大家全麥麵包的做法，喜歡動手操作的朋友，別忘了收藏哦。一、什麼是全麥粉？
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免揉百分百全麥香蕉麵包,簡單做法,健康又柔軟,太好吃了!
百分百全麥香蕉麵包其實也可以把它看作是發酵版司康，如果分割成小塊的話。它跟先前的全麥香蕉司康除了在形式和起發方式上有所差別外，其他好像沒有什麼不同。百分百純全麥，口感很粗，漲發也不高。沒有用模具，麵團在烤盤裡隨意向四下裡延伸，攤成大餅樣。
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全麥麵粉所佔麵包的比重較大,加了堅果核桃和蔓越莓幹,也算是「偽...
果粒全麥吐司全麥麵粉買了將近一個月，因為種種原因一直沒有時間做。終於，在今天完成了全麥吐司的製作，全麥麵粉所佔麵包的比重較大，加了堅果核桃和蔓越莓幹，也算是「偽」果粒吧，增加口感~原料：全麥麵粉、高筋麵粉、核桃、蔓越莓幹、雞蛋、牛奶、白砂糖、酵母、食鹽、黃油。做法步驟：第1步、雞蛋和一小部分牛奶倒入麵包桶中。
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真假「全麥麵包」
魯網8月20日訊 像綠色蔬菜一樣，全麥粉已經成為眾所周知的健康食品。全麥食品因其營養豐富，對身體大有裨益而受到人們的追捧。但是市場上售賣的全麥食品真的是全麥的嗎？「看著像全麥麵包，其實是額外添加了糖漿、焦糖色素，讓麵包呈現淡褐色。」上海市市場監管局官方微信近日發文提醒，真正的全麥麵包沒有小麥粉，建議「假全麥麵包」要少吃。
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月銷量過萬的50餘款全麥麵包中,營養師最推薦這7款
這裡的月銷量來自某寶，之所以從月銷量過萬的全麥麵包中擇優給大家推薦，是因為銷量這麼大說明得到了挺多人的認可，這種認可有可能是因為健康，也可能是因為口味。營養師就從它們中給大家推薦7款健康又好吃的吧。另外紫薯紅提、南瓜蔓越莓、抹茶紅豆口味的全麥麵包，吃起來還有甜味，適合喜歡吃甜的朋友。這個品牌的麵包還支持不同口味混搭購買，可以5種口味分別買2包，喜歡哪個口味再續買哪個。只是，這五款全麥麵包的蛋白含量在6.7克/100克到7.2克/100克之間，嚼勁會稍微差一點兒。
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微波爐也可以做麵包——全麥無糖麵包
做全麥無糖麵包（微波爐版）所需食材：主料：全麥麵包粉300g，牛奶150ml，黃油10g，鹽6g，酵母粉7g，雞蛋一個，核桃仁一個核桃的量全麥無糖麵包（微波爐版）的做法步驟：1. 把黃油和牛奶混合用微波爐高火一分鐘融化2.
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全麥星空麵包
食材用料 蝶豆花15克 開水240克 高筋麵粉270克 全麥麵粉 在麵包機桶內加入蝶豆花水，細砂糖和鹽對角放入，接著倒入全麥麵粉和高筋麵粉，最後在麵粉上挖個洞，加入酵母粉（除黃油以外的材料，按照先液體後粉類的順序），啟動麵包機和面程序10分鐘
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全麥麵包真的用的是全麥嗎?購買什麼樣的全麥麵包適合減肥?
一說起來就滿頭的霧水……別哭別哭，下面就給大家推薦幾款我經常吃的全麥麵包哦～01曼克頓全麥高纖維麵包片>這款必須位居榜首No.1，首先它的配料第一位就是全麥粉。02手工全麥麵包網上還有很多的個人手工製作的全麥麵包。主打都是無糖無油。
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香蕉核桃麵包,解決香蕉總是爛的好辦法,加點葡萄乾好吃又健康
今天晨光就來教大家一個解決家裡吃不掉、吃不完的香蕉的好方法，用香蕉做一款好吃的麵包，無論是新鮮的香蕉還是快要爛到要丟掉的香蕉都可以。這樣不但可以讓香蕉的保存時間大大增加，而且可以當做早餐包來吃，不僅好吃而且非常的營養和健康。下面大家就跟著晨光來一起嘗試做這一款香蕉核桃麵包吧。
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翻糖先生今日推薦——香蕉燕麥能量棒
香蕉燕麥能量棒 國慶期間大魚大肉吃膩了長胖了，來款無油無糖的香蕉燕麥能量棒吧！巨簡單的做法，嘎嘣脆超香，低卡食物，很適合減肥的小夥伴哦！
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「假全麥麵包」要少吃:調查13款全麥麵包僅5款真全麥
「看著像全麥麵包，其實是額外添加了糖漿、焦糖色素，讓麵包呈現淡褐色。」上海市市場監管局官方微信近日發文提醒，真正的全麥麵包沒有小麥粉，必須是100%全麥，建議「假全麥麵包」要少吃。據業內人士介紹，目前國內尚未出臺全麥麵包標準，產品中只要含有全麥成分都被稱為了「全麥麵包」。但「部分添加全麥」的全麥麵包與消費者的健康認知及減脂或營養需求存在差異，因此建議儘快出臺相關標準，對全麥聲稱或含量進行規範，以保障消費者知情權。
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自製全麥麵包怎麼又香又簡單?教您一招!
全麥麵包沒有普通麵包的拉絲與軟綿，卻多了幾分麥香與醇厚的味道，嚼在嘴裡，細品其麵包的精髓，是普通麵包無法比的。另外，全麥麵包的營養價值更高，飽腹感更強，出去玩的時候，帶上它是非常不錯的選擇。今天的全麥麵包加了核桃仁和蔓越莓幹，葉子特別喜歡將這兩者加入烘焙中，兩者本身營養價值高，加入麵包中增加香味和甜味，比起直接加油和加糖好上百倍。
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你可能吃的是假「全麥麵包」 多款全麥麵包以小麥粉為主料
記者 黃亞蘋 攝）「看著像全麥麵包，其實是額外添加了糖漿、焦糖色素，讓麵包呈現淡褐色。」日前，上海市場監管局官方微信發文提醒，真正的全麥麵包必須用100%全麥粉製作，建議「假全麥麵包」要少吃。那麼，長沙消費市場的產品是否為「真全麥」?消費者又該如何選購全麥麵包?9月6日，三湘都市報記者進行了走訪。