相信很多人都很愛喝奶茶，但實體店買一杯最便宜的都要十幾塊，真心的貴啊，小編也是對這類糖水情有獨鍾，最近向美食老師請教了燒
仙草的做法，燒仙草奶茶估計大家也都知道的，最早的時候是出現在香港的一些電視劇裡，廣東一帶也非常流行燒仙草奶茶，後來內陸地區越來越多的地方可以吃到這個了。小編小時候只是在電視裡看過。呵呵 長大以後隨著我們信息越來月發達，人們對美食的愛好越來越高，小編也有幸在所在的城市裡吃上一杯這個燒仙草奶茶，味道很棒，其實自己在家裡也可以製作的，操作起來也很簡單，只要學會幾個步驟就可以在家輕鬆做起來，也可以自己變著法子吃，反正隨自己開心想怎麼吃就怎麼吃，也省去了在外面買奶茶的錢。
1.仙草幹剪小段，洗淨
2.加入純淨水，小蘇打粉
3.大火燒開，轉下火慢熬一個多小時
4.不停的按壓，充分釋放膠質
5.用細沙布濾出仙草液
6.倒入鍋中，加棉白糖融化
7.開火後加木薯水澱粉，迅速攪勻（木薯粉與水1：1調製）
9.煮至濃稠起膠倒出靜置放涼冷藏5小時即可食用
10.拿出來切成小塊狀
10.搭配椰漿 堅果 果脯等食用
最後將炒出的香味的花生與上面所有的食材混和到一起就好，學會了這種夏季燒仙草的做法，再也不想去奶茶店了！夏天來了，喜歡吃甜品的親，趕緊get! 這個自己做的燒仙草奶茶味道一級棒而且衛生安全還放心，想吃的時候可以隨時自己做，不用夏天烈日炎炎排隊去等燒仙草奶茶了。
夏天來了各位親們有什麼想了解的美味的做法可以儘管給小編留言哈，我一定知無不言言無不盡的傾囊相授的。
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