水果冰激凌玫瑰蛋糕
堡爾美克模具，那可是最近刷屏的一款蛋糕模具！達人們都是試用的，我麼只好自己網購了除草！我這次是做了款玫瑰味的海綿蛋糕，至於裡面裝什麼就根據自己喜好了！淡奶油、慕斯、水果。。。。我是裝了冰激凌哦！
原料：低粉、大雞蛋、砂糖、色拉油、水、玫瑰花醬、玫瑰香精、黃油、冰激凌、奧利奧餅乾、黃桃。
做法步驟：
第1步、模具先用融化的黃油刷一遍然後撒乾粉放入冰箱冷凍一會
第2步、色拉油和水混合備用
第3步、雞蛋加入砂糖進行全蛋打發
第4步、打發至蛋糊提起滴下不容易消失即可
第5步、篩入低粉
第6步、加點玫瑰香精一起翻拌均勻
第7步、我還加了自製的玫瑰花醬一起拌勻
第8步、加入提前混合均勻的水油混合液
第9步、繼續拌勻
第10步、把拌勻的麵糊倒入模具裡，震出氣泡（8成滿即可，我的倒多了）
第11步、入預熱好的烤箱150度烤30-35分鐘
第12步、蛋糕順利脫模（上面白色的是我在模具裡撒的乾粉多了）
第13步、在杯子裡我加了奧利奧餅乾、冰激凌、水果，可以是淡奶油、慕斯、水果根據自己喜好盡情發揮！
第14步、成品剖面圖
小貼士：
做好的蛋糕杯裡面想裝什麼都可以，打發的淡奶油、慕斯、水果....用料中的雞蛋一定要大我用的土雞蛋，雞蛋小再加上我的模具裡面糊倒入太多了，所以成品只做了4個！
來自 美食天下 麥子老媽 的作品。