相信很多人都和我一樣有這樣的困惑,就是米飯燜少了不夠吃,燜多了吃不了浪費。很多人米飯燜多了,不想吃隔夜飯,就將它倒掉,這是非常浪費的。隔夜飯千萬別扔,這樣做,分分鐘搞定早餐,簡單又好吃。今天小編就教大家,用隔夜飯來做壽司,也就是紫菜包飯。材料就是我們家裡有的簡單材料,製作方法簡單易學,一會就能學會做好,用來當早餐也是非常不錯的選擇。這次我用了海苔、火腿、牛蒡絲,你們家裡沒有的,可以換成別的材料哦。隔夜飯千萬別扔,這樣做,分分鐘搞定早餐,簡單又好吃。趕緊學起來吧。
紫菜包飯
By Belial毛毛
配料:
米飯 300克、火腿腸 2根、海苔 2張、胡蘿蔔 2條、胡蘿蔔 適量、肉鬆 適量、精鹽 適量、雞精 適量、壽司醋 適量、芝麻 適量、沙拉醬 適量、番茄醬 適量、牛蒡絲 適量
烹飪步驟:
1.準備材料,閨女放學回來餓了,著急做,材料就少了些。米飯加少許鹽、雞精和壽司醋拌勻。
2.取一片海苔,均勻的鋪上米飯,用手壓壓。
3.放上各種材料,擠些沙拉醬。
4.捲起來,儘量卷結實。
5.接下來做個反卷。米飯鋪在海苔上,撒些芝麻。
6.蓋上保鮮膜。
7.翻過來,海苔向上,放上材料。
8.捲起來,一定要卷結實。
9.切片。
10.裝盤,擠沙拉醬。可以撒點芝麻和碎粒。牛蒡絲也挺好吃,喜歡的可以放些。
烹飪小貼士:
1、大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。2、紫菜不宜與柿子共同食用;不宜與酸澀的水果共同食用,易造成胃腸不適。3、酒和胡蘿蔔不宜共同食用,會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病。4、菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉等同食。5、豬肉鬆忌與鵪鶉肉同食,容易使人面生黑斑。
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