打開天窗說亮話——小資是個咖喱控，就算是最討厭吃的西藍花，就著咖喱醬汁我也能愉快地嚼吧嚼吧咽下去。
咖喱飯，便是我解壓續命回魂的治癒美食。
濃濃的香，微微的辣，飽滿的鹹香滲入到飯粒的中央。熬到軟糯的土豆和胡蘿蔔用舌尖一碾就化開，蔬果的清甜和米香在舌尖綻放。
配嫩煮雞肉or炸物其實無所謂，要的就是咖喱醬、油脂與肉的交鋒。吃一口心跳加速，吃一盤人間值得！
私心把這盤咖喱飯推薦給你，希望你也跟我一樣愛它~
食壹咖喱原本開在陶谷新村的十字路口，後來才搬到青島路，店裡的主營產品也經歷了從咖喱飯變成炸串糖水，再回歸成咖喱飯的曲折。
食壹家的咖喱沒有任何花哨，簡單的配料羅列在盤中，已經足夠令人胃口大開。
暖黃色的咖喱醬汁稠厚得剛剛好，帶著椰漿的香氣，還有土豆被熬化的一絲沙沙的口感。
烤腸咖喱飯必須要推薦。不要嫌棄烤腸low！切片又煎過之後，口感早就更上一層樓。腸+土豆+飯一起舀進嘴裡咀嚼，能讓我幸福地眯起眼睛！
號
地址 | 青島路6-1號
人均 | 30元
圖源：大眾點評@16th
坐落在南京最文藝的山陰路，友嘉簡餐廳的店面隱藏在一片綠植背後。不過無須擔心找不著它，畢竟每到飯點，它家的人氣都好到令人側目……
圖源：大眾點評@mini餅兒
肥牛咖喱蛋包飯，基礎款中的基礎款，友嘉的出品卻讓我覺得勝人一籌。
勝出的地方在於那一抹難以掩飾的鍋氣，大火急烹的時蔬與肉片、咖喱汁水乳交融，配合著炒過的白芝麻，香得太有侵略性。
圖源：大眾點評@天氣晴Sunny
豬排咖喱飯則是南師大學子的白月光——相比於隨園食堂裡的版本，盤中的一整塊豬排實在得令人流淚！蘸著咖喱醬，一口肉一口飯，太滿足！
地址 | 山陰路160號
人均 | 21元
圖源：大眾點評@駒駒吖
津津咖喱是金輪新天地的元老級美食店。
周圍的店鋪來來去去開了又關，它卻停留了9年之久，用一盤實惠的黃金雞排咖喱飯吸引著半個新街口的上班族。
圖源：大眾點評@PeppaHuang
津津家的咖喱飯老派而標準，土豆、胡蘿蔔、西藍花的蔬菜組合這麼多年來沒變過。
醬汁並沒有椰漿的輔助，相對別家有些薄，微辛的風味卻調地很正，依舊能令人開胃。
圖源：大眾點評@Miss芸要爆發小宇宙@想吃肉而吃不動得小丸紙
炸雞排是毫無懸念的外脆裡嫩，酥透的面衣沾上咖喱汁更是優秀。不過，雞排卻是肉眼可見的越做越薄了。
也罷也罷，在新街口，領券最低9塊9就能填飽肚子，還要什麼自行車？
地址 | 漢中路8號金輪新天地F1層
人均 | 28元
不誇張地說，洋蔥咖喱就是小資對咖喱蛋包飯燃起熱情的餐廳之一。之前德基店關張時我還惆悵了很久，好在大洋店一直堅挺。
圖源：大眾點評@肥美的晴仔
濃厚的和風黑咖喱醬汁，是洋蔥咖喱一貫的特色。
瞧著重口的黑咖喱，實際卻是最溫和的一款。日式油咖喱+醬油熬煮而成的醬汁，在濃厚裡埋藏了一絲清甜，辛辣味只遊走在回味的那一瞬。
咖喱豬排飯、起司雞丁蛋包飯都是我的心頭好，美中不足的是夯掉半盤就會稍稍有些膩。怕膩的同學推薦燉牛肉咖喱飯，親測值得！
地址 | 中山南路122號大洋百貨1樓
人均 | 53元
每個牌區東大er，每個月都有那麼幾天不想去沙塘園排隊吃翔。咖喱谷便是他們遊蕩於成賢街時常去的美食店。
夜夜趕圖的同學們，在被榨乾的時候最是青睞這盤起司雞肉蛋包飯。白醬&咖喱的混合濃香與米飯、蛋皮、雞肉共榮共生，互相成就難以割捨的快樂。
倒是一直備受大家喜愛的蘑菇咖喱飯，不經意間居然被時蔬咖喱飯所代替。同學們望著牆上的菜單悵然了一陣兒，默默下單了一份——
真香！
地址 | 成賢街103-5號
人均 | 18元
圖源：大眾點評@西貝
今年5月剛剛在南京開業的椥辻料理，毫無懸念地人氣爆棚。白淨而時尚的日系簡餐，總能收割一大波少女心。
圖源：大眾點評@Cecilia
招牌的日系蛋包咖喱飯，簡直像是剛從動漫裡端出來一般。精巧的賣相、柔順的黑咖喱、工整的蛋皮完全是日本媽媽的好手藝啊！
圖源：大眾點評@喵喵喵喵姐姐
咖喱飯之外，小資還喜歡它家的炸物，尤其是這款時蔬蝦餅。
一口咬下，酥脆的面衣之間洋溢著蔥香和蝦鮮味，融合柚子胡椒之微辣帶酸的風味後，更是直擊靈魂！
地址 | 南京多家分店
人均 | 35元
圖源：大眾點評@van1122
另一家新來客，是豐富路上的Fun Food，名字起得絕妙。
圖源：大眾點評@van1122
招牌咖喱飯是定食套餐的形式，一盤原味咖喱搭配炸小雞、清口沙拉和檸檬茶，一副精緻清新、好好吃飯的樣子。
這家的咖喱醬略微偏甜，可以明顯吃出蔬果釋放出的自然風味，整體居然有清淡的感覺，配著炸雞塊吃剛剛好。
這樣的搭配，在菌菇咖喱飯就不太行的通了。儘管菌菇鮮香十足，但整體欠缺了濃鬱感，吃的時候總想再點一份肉肉……
地址 | 豐富路56-5號
人均 | 25元
食物招領值得推薦的美食太多，小資此番僅僅推薦一款鹽酥雞咖喱飯，甚至都有點不太好意思……
咖喱飯總體口感平平，無功無過，其實不及它家的牛丼飯、照燒雞肉飯那麼驚豔。但由於沙軟的土豆給得夠多，還是博得了小資的歡心~
現炸的鹽酥雞酥脆可口，蘸上咖喱醬汁後又帶上了濃鬱感。空口吃我就能幹掉一整份！
地址 | 進香河路29-4號
人均 | 26元
全程帶著姨母笑寫完稿，邊回顧之前吃過的各種咖喱邊犯饞，小資不雅的口水已拖上了鍵盤。
那麼，今天的午餐就決定是咖喱飯了！
各位看到這裡的小夥伴們，你們不也來一份嘛~
作者 ：陸聰明 | 圖片：部分圖片來源網絡