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永和豆漿:使用豆漿粉門店將在一周內全部明示
知名中式餐飲連鎖品牌永和豆漿9日在上海表示，將於未來一周內在使用豆漿粉衝泡豆漿的所有門店明顯位置進行明示，保障消費者知情權。永和食品（中國）有限公司董事長林炳生介紹，目前永和豆漿連鎖餐飲店現磨豆漿和豆漿粉衝泡兩種形式都有，其中公司直營門店和部分加盟門店使用豆漿粉衝泡豆漿，佔總店面數的10％左右，其他很多加盟店豆漿仍是現磨的。
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永和豆漿:大陸10%門店用的是豆漿粉
繼肯德基之後，近期永和豆漿也被爆出豆漿系豆漿粉調製的消息，永和食品總裁林建雄昨日（8月9日）在上海表示，目前永和豆漿在大陸地區有10%的終端餐飲店採用豆漿粉衝泡工藝。並稱，相對現磨豆漿，豆漿粉衝泡工藝成本價格更高。為保證連鎖店豆漿品質一致性和執行嚴格的衛生安全標準，永和豆漿將在終端餐飲店全面推廣豆漿粉衝泡工藝。
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永和豆漿回應豆漿粉衝泡事件 如有添加劑可獲賠百萬
永和食品董事長林炳9日生表示，永和豆漿粉如果檢驗出有防腐劑、香精、色素等添加劑，永和食品將賠償100萬。 針對近期永和豆漿用豆漿粉衝調豆漿事件，永和豆漿9日上午在上海召開新聞發布會，永和食品董事長林炳生表示，在門店明示豆漿是豆粉衝泡還是現磨沒有時間表。
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永和豆漿董事長:豆漿粉衝豆漿更安全
昨天，繼永和大王后，又一家陷入「豆漿品質事件」的企業永和豆漿正式回應稱：雖然採用了豆漿粉衝調工藝，但銷售的豆漿在食品安全和營養價值上，都不輸於現磨豆漿，生產成本也不低於現磨豆漿。而在消費者關注的「為何不公示豆漿加工工藝」的問題上，永和豆漿的負責人坦言，目前直營門店採用豆漿粉衝泡工藝，加盟門店中仍有一些採取現磨工藝，工藝還不統一，但「承諾儘快公示加工方法」。 永和豆漿董事長林炳生表示，豆漿粉衝調工藝在質量管控上比現磨豆漿有優勢，所以目前，永和豆漿的直營店及部分加盟店都已開始採用豆漿粉衝調工藝，最終將在所有門店推廣。
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永和豆漿「叫屈」:豆漿粉成本更高
永和豆漿和肯德基等快餐店用「豆漿粉」衝泡豆漿銷售的風波繼續升級，8月9日，永和豆漿率先行動，該公司總裁林建雄在上海召開的媒體見面會上正面確認：永和豆漿連鎖餐飲店在大陸有10%的直營店所零售的豆漿，是用豆漿粉衝泡而成。
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永和豆漿「叫屈」:豆漿粉成本更高(圖)
■目前僅大陸有售豆漿粉豆漿，在全球其他門店全部現磨，今後將全面推廣豆漿粉產品 ■未告知「豆漿粉」衝泡，是因為消費者沒問，各門店今後將公示豆漿是否衝泡 永和豆漿和肯德基等快餐店用「豆漿粉」衝泡豆漿銷售的風波繼續升級，8月9日，永和豆漿率先行動，該公司總裁林建雄在上海召開的媒體見面會上正面確認
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肯德基、永和豆漿被指銷售用濃縮液或豆漿粉調製豆漿
兩家知名餐飲連鎖店日前被指責銷售用濃縮液或豆漿粉制鹹的豆漿，這再次打擊了人們對中國食品業已經動搖的信心。 提供粥等招牌菜品的餐飲連鎖店真功夫對媒體表示： 「我們的豆漿屬於豆漿粉製成。」另一家知名的中式快餐連鎖店永和豆漿（需求面積:60-200平方米）向記者證實，該店銷售的部分豆漿是用濃縮液勾兌的。永和豆漿發言人林志誠說，在該店於上海開設的門店中，有大約20家從今年開始銷售用豆漿粉製成的豆漿。他說：「上海的其他門店以及其他城市的門店銷售的都是現磨豆漿。」目前全國大約有400家永和豆漿的門店。
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永和大王VS永和豆漿:豆漿粉風波之爭
連日以來媒體不斷對豆漿粉風波的報導，不僅讓「洋快餐」灰頭土臉，也讓大陸最大的兩家豆漿連鎖店業者：永和豆漿與永和大王之間的較勁再度浮出水面。永和大王藉機對外公開店面現磨豆漿的全過程，撇清與永和豆漿的關係，更藉機宣揚自己才是現磨豆漿，要與競爭對手一較高下。
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永和承認用豆漿粉衝泡豆漿 一杯成本只需幾毛錢
據《新聞晨報》報導，味千拉麵「骨湯門」事件還未平息，肯德基、真功夫等知名餐飲企業又被曝出用「衝制豆漿」代替「現磨豆漿」欺騙消費者。昨日，晨報記者採訪多家滬上知名豆漿連鎖企業，除了永和豆漿等少數企業承認豆漿為衝制外，多家公司或其門店仍堅稱自己的豆漿為「現磨」。
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[解放日報]豆漿粉衝豆漿不安全?營養少? 永和豆漿稱沒有依據
昨天，繼永和大王后，又一家陷入「豆漿品質事件」的企業永和豆漿正式回應稱：雖然採用了豆漿粉衝調工藝，但銷售的豆漿在食品安全和營養價值上，都不輸於現磨豆漿，生產成本也不低於現磨豆漿。而在消費者關注的「為何不公示豆漿加工工藝」的問題上，永和豆漿的負責人坦言，目前直營門店採用豆漿粉衝泡工藝，加盟門店中仍有一些採取現磨工藝，工藝還不統一，但「承諾儘快公示加工方法」。
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永和豆漿:全國近500家門店為現磨豆漿
8月5日上海消息，在媒體捅破永和豆漿是用豆漿粉衝調而成後，永和豆漿公共事務室總監林志誠今日向騰訊財經澄清稱：全國近500家永和豆漿直營和加盟門店大部分都為現磨豆漿，唯有上海地區的直營店和部分加盟店在推廣豆漿粉衝制的豆漿，推廣時間不到一年，永和豆漿粉在製作過程中未添加任何化學添加劑物質。
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永和大王號稱堅持現磨豆漿22年 真相是豆漿粉衝泡?
《深圳特區報》2017年3月31日在B03生活消費/會展經濟版面刊發了一篇《永和大王堅持現磨豆漿22年》的報導，裡面提到，永和大王在全國開設已320多家門店，食品的製作工藝在創新、廚房設備在改進，但每家門店的廚房裡仍保留了磨坊，這一堅持就是22年。
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從門店到商品,永和豆漿年輕化戰略能否重振品牌?
而豆漿粉在諸多生產工序之後，營養價值並沒有降低，還易於保存，但和傳統石磨豆漿比起來，口感上還是少了些渣感。為此，永和豆漿做了一個「原磨工藝」，將「脫渣」的工序省去，保留大豆細膩的渣感，達到口感的復古自然。
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永和大王昨自稱:全國門店豆漿均現磨
記者 江華晨報訊 本報前天報導了永和豆漿等一些品牌店的豆漿為豆漿粉衝泡後，昨天永和大王向滬上媒體開放豆漿房，力證其門店豆漿均為現場磨製。並表示消費者如有疑慮，其全國每家門店均可提供現磨的豆渣以示其「清白」，公司正考慮今後讓顧客也能參觀其廚房。8月3日，永和大王人民廣場店服務員曾告訴記者，該店豆漿均是現磨的，但拒絕了記者查看磨豆漿機的要求。
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豆漿粉衝豆漿 不安全?營養少?成本低?
本報訊 （記者 任翀）昨天，繼永和大王后，又一家陷入「豆漿品質事件」的企業永和豆漿正式回應稱：雖然採用了豆漿粉衝調工藝，但銷售的豆漿在食品安全和營養價值上，都不輸於現磨豆漿，生產成本也不低於現磨豆漿。而在消費者關注的「為何不公示豆漿加工工藝」的問題上，永和豆漿的負責人坦言，目前直營門店採用豆漿粉衝泡工藝，加盟門店中仍有一些採取現磨工藝，工藝還不統一，但「承諾儘快公示加工方法」。永和豆漿董事長林炳生表示，豆漿粉衝調工藝在質量管控上比現磨豆漿有優勢，所以目前，永和豆漿的直營店及部分加盟店都已開始採用豆漿粉衝調工藝，最終將在所有門店推廣。
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永和豆漿稱衝調豆漿安全及成本與現磨豆漿無異
本報訊 （記者 任翀） 昨天，繼永和大王后，又一家陷入「豆漿品質事件」的企業永和豆漿正式回應稱：雖然採用了豆漿粉衝調工藝，但銷售的豆漿在食品安全和營養價值上，都不輸於現磨豆漿，生產成本也不低於現磨豆漿。
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"豆漿門"升級牽涉永和 店員:現在哪有用豆子磨的豆漿
永和真功夫不用真豆漿「豆漿門」事件升級 永和豆漿等快餐牽扯入內豆漿門進入到了一個新階段。昨天，又有永和豆漿和真功夫兩家知名快餐企業被曝出使用豆漿粉調製豆漿。有意思的是，儘管兩家企業都承認所售豆漿是用豆漿粉調製而成，但一線店員還信誓旦旦地表示豆漿是「現磨的」。
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永和豆漿吾谷系列純豆漿粉新品上市備受追捧
繼去年永和豆漿推出永和豆漿吾谷系列黑豆漿粉成為爆款之後，近日永和豆漿再次推出的吾谷豆漿系列純豆漿粉，為喜愛豆漿但不喜甜食的消費者奉上了一款「蛋白質含量高達40%」的純豆漿粉產品。 眾所周知，永和豆漿的全系豆漿粉產品使用的大豆原料，皆是來自東北黑土地孕育的非轉基因優質大豆，而通過新品的配料表可以了解到，新品的配料「只有大豆」，不含其它任何添加物，將「純」字凸顯到了極致。
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香氣四溢的永和豆漿粉, 讓生活充滿嫋嫋的飄香豆漿
豆漿是國人喜愛的飲品,具有豐富的營養價值。自製各式各樣的配方豆漿,已經成為越來越多年輕人的時尚養生方式。特別是在快節奏的時代,對於喜歡豆漿作為養生早餐,卻沒有時間為自己準備一杯新鮮豆漿的人士來說,以永和豆漿粉為代表的速溶豆漿粉迅速崛起,讓生活四處充滿嫋嫋的飄香豆漿。
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「衝制豆漿」謊稱「現磨豆漿」 永和豆漿也「坑爹」
資料圖片：餐飲品牌永和豆漿 中廣網北京8月4日消息 據中國之聲《央廣新聞》報導 近日，肯德基、真功夫等餐飲品牌爆出用「衝制豆漿」代替「現磨豆漿」欺騙消費者。目前，又一家知名餐飲企業永和豆漿承認自家豆漿是用豆漿粉衝調的。 使用的豆漿粉超市也有賣 據上海媒體報導，記者在上海河南中路的永和豆漿店看到，窗上貼著大幅永和豆漿粉的海報。當記者問服務員，店內是否有售現磨豆漿時，服務員直截了當地說，「現在哪有用豆子磨的豆漿，都是豆漿粉衝的」。