最新測評10款「搶菜APP」,盒馬、叮咚等誰最划算?

2020-12-07 聯商網linkshop

最近,很多小夥伴都陸續返工了,返工後大家面臨最大的問題就是「中午吃什麼」。

就在前兩天,一個小夥伴向我訴苦,他幾乎把買菜的App都下了個遍,也沒有買到想吃的菜。

 

關於買菜難這件事,也有很多人發出了類似的感慨:

各種軟體蹲點買菜下單,好多東西都沒了……

五個買菜軟體都湊不齊我想要的菜……啊,這吃蝙蝠的傻x。

最近我和朋友們的日常是搶菜,各種買菜軟體上綠葉蔬菜真的秒沒啊……

 

還有的小夥伴為了搶菜下了一堆軟體不說,還定上了好幾個鬧鐘,準點起來搶菜,有的還不一定能搶到。

 

買菜鬧鐘

為了解決「買菜」這個難題,我們親測了 10 多個線上買菜 App,梳理了一份買菜攻略 。

另外,我們還研究了下各種買菜 App 的會員套路,幫助大家更高效、更划算地買到想吃的菜。

01 如何「穩準狠」地搶到想吃的菜?

對於「搶菜」,其實大家最想解決的幾個問題就是:

怎麼買到綠葉蔬菜?

怎麼買到想吃的菜?

怎麼買到更划算的菜?

接下來,我們將從菜的難搶程度、最佳下單時間、配送時間段、覆蓋城市範圍等維度,分析一下用什麼軟體可以高效地買到想吃的菜。

1)菜品種類哪家全?

首先大家最關心的應該就是哪裡可以買到豐富且齊全的生鮮了,我們研究了 5 個主流 App 的菜品種類豐富度、菜的難搶程度以及最佳的下單時間,製作出了下面這張表格。

通過分析測評我們發現,盒馬鮮生的菜品種類可以說是最為豐富的了,蔬菜菌菇、海鮮水產和肉禽蛋等高達數百種,幾乎可以一站式購齊。

同時它也是搶菜難度最高的一個平臺,每次開放預約的時候,手速稍微慢一點,購物車裡的寶貝就已經是路人了。

連續蹲了2個晚上的成果

說到最佳下單時間,其實盒馬並不像網上流傳的買菜攻略那樣僅在凌晨 12 點開放,而是不同城市有所差異,比如北京和西安市的線上訂單就是在早上 8 點或晚上 11:45 開放預約的。

每日優鮮的菜品也挺充足的,雖然海鮮和肉禽蛋不是非常多,但也有很多綠葉菜,並且並不難搶,即使在下午打開 App 也還有蔬菜的存貨,不過如果想要買新鮮肉類的話還是建議儘早下單,不然就只剩冷凍肉了。

叮咚買菜和美團買菜的菜品豐富程度可以說差不多,基本能夠滿足大家的需求。不過叮咚買菜要稍微難搶一些,如果不早早定好鬧鐘,很多菜都會被搶光。

美團買菜每天 7 點和 下午 2 點補兩次貨,供應較為充足,不過美團買菜的覆蓋範圍較小,目前僅支持北京、上海、深圳和武漢這 4 座城市。

京東到家由於是各種生鮮超市和菜場入駐的平臺,品類較為齊全,而且並不難搶,即使你早上睡過了頭或者熬不到晚上 0 點,只要店家還沒有關門,你什麼時候下單都是可以的。

2)物流配送哪家快?

現如今「無接觸配送」服務可以說是各大生鮮平臺的標配,不過各生鮮 App 的配送時長、配送時間段、配送費卻不盡相同。對此後我們整理了以下圖表:

從配送時長來看,由於疫情期間訂單火爆,平日裡承諾最快 30 分鐘或者 29 分鐘送達的生鮮平臺們無疑難以繼續踐行這一約定。

這些買菜 App 的配送時長通常為 1 小時或者 2 小時,也有網友表示在下單後半小時就收到了叮咚買菜的訂單。

此外,在盒馬鮮生上買菜需要定點搶預約配送的服務,手速慢的人可能就會碰上配送小哥已約滿,需要在營業時間內到門店進行選購的情況。

所以有人說,盒馬鮮生哪裡是搶菜啊,明明是搶配送員!

從配送時間段來看,各買菜 App 的配送時間跨度平均為 13 小時,其中盒馬鮮生的配送開始的最早,為早上 7 點,美團買菜結束得最晚,為晚上 10 點半。

配送費方面,各大生鮮平臺的運費大多為 5 元,且訂單費用達到一定數額的話可以免運費。

其中盒馬平時每日首單免運費,現在特殊時期每單會收 6 塊錢的物流小哥服務費。

比較特別的是京東到家,由於它是由一些附近的生鮮超市或者傳統超市入駐的一個 App(有點像是賣菜版的美團外賣或餓了麼),所以京東到家是有起送費的,並且各商家的運費都有所不同。

最後,我們綜合了各大平臺的菜品種類、物流配送等因素,總結了一套超實用的買菜攻略,建議收藏!(不喜歡看字的小夥伴,可以直接看表格)

① 盒馬鮮生:菜品齊全且有大量半成品,但比較難搶。適合喜歡吃海鮮、熟食,手速快能搶到配送小哥的人。

② 叮咚買菜:菜品相對齊全,配送快,不過需要早起搶菜。適合位於江浙滬,並且希望快速收到貨的人。

③ 每日優鮮:菜品豐富程度僅次於盒馬,建議儘早下單,配送會有延誤。適合位於一二線城市的人。

④ 京東到家:對接附近的商超或菜場,覆蓋範圍廣。一般會有起送費,且配送費較高,有時騎手接單比較慢,但到貨基本準時。適合除了買菜還需要採購一些生活用品,以及不在其它軟體配送範圍內的人。

⑤ 美團買菜:菜品供應充足,配送速度慢,覆蓋的城市比較少。適合位於北京、上海、深圳和武漢的人。

⑥ 美菜:每種菜一般 3 斤起購,適合大家庭或者採購量比較大的人,不過不建議大家屯菜哦,畢竟容易不新鮮。

⑦ 聯華鯨選、永輝買菜和沃爾瑪小程序等,菜價和菜品豐富程度取決於超市,適合家附近有相應大型超市的人。

Tips:先提前想好要吃的菜,添加好購物車(就像雙11那樣),趁平臺補貨時及時下單,這樣基本能夠搶到菜。

不要將網上流傳的買菜攻略截圖奉為圭臬,因為不一定準,有些App的線上訂單在不同城市開放預約時間是不一樣的,要留意 App 上的公告。

另外,在淘寶上搜索關鍵詞「吃貨助農」會出現因疫情銷路受阻的水果和蔬菜,送貨快而且價格美麗,也是個不錯的選擇。

02 利用買菜App的會員,會買到更划算的菜嗎?

從上面的攻略中,我們基本上可以解決買菜難這個問題。那麼如何利用平臺的一些運營策略,買到更划算的菜呢?

我們研究了後發現,除了搶菜 App 首頁的「特價菜、限時搶購」等之外,還有一種方法就是利用好各個平臺的會員套路。

我們對比了5個主流「搶菜」軟體比如叮咚買菜、每日優鮮等會員權益,幫大家評估了下這些 App 的會員是否值得買。(排名不分先後)

1)叮咚買菜的綠卡會員

叮咚買菜的會員叫做「綠卡會員」,有 6 種權益,會員模式的設計上相對來說比較簡單,沒那麼多套路。

我們體驗了一番發現,如果真想用「綠卡」省錢的話,你可就太天真了。

我們先看「綠卡專享價」權益,對比原價你會發現,即便是你充了綠卡其實也省不了幾毛錢,並且能夠享受綠卡價格的菜品數量很有限。

再看「免費領菜」權益,看上去很誘惑,但實際上免費領取菜品是有門檻的,需要購物滿 39 元才可以免費領。除此之外,免費領到的菜品種類和數量也很有限,基本上都是被領光了的狀態。

接下來我們看下第 3 個權益:優惠券禮包。禮包中有 4 張優惠券,每周可以領取一次,相當於一個月最多可以使用 16 張優惠券。從禮包中的優惠券設置上,我們可以看到的是,平臺在想方設法地提高我們的買菜頻率、買菜金額。

優惠券的最低門檻是要買夠49塊錢,說實話如果你只是買菜的話很難湊夠。如果為了湊單耽誤了搶菜時間,那就得不償失了(湊夠了發現,菜被搶光了,哎……)。

但這個綠卡會員並非一無是處,它有個硬核權益:免運費。一個月最多免 6 次,對於經常買菜的小夥伴,還是比較划算的。剩下兩個權益就不多說了,雙倍積分+專屬客服,我個人感覺還是比較雞肋的。

說到底,這個綠卡會員到底值不值得開通呢?

這時候你需要評估下你買菜的頻率,如果你平均一個月能買 2 次菜的話,一個季度下來,免掉的運費正好可以覆蓋掉開季卡的錢(30元)。如果你的買菜頻率低於 2次/月,那麼還是建議你不要開通了。

2)每日優鮮的優享會員

每日優鮮的會員有 6 種權益,比起叮咚買菜的綠卡,價格相對來說比較便宜(季卡 12 元),但會員套路比較多。

首先關於會員專享價格是「全場爆品 88 折」。注意是「爆品 88 折」,並不是全場 88 折。每日優鮮的爆品大概有 56 種左右,也就是說只有這 56 種商品才享受 88 折。(上海徐匯區,不同地區的爆品種類數量可能不同)

其次關於滿減紅包,需要下單後才可以獲得。比如最近的活動就是用戶下單一次可以獲得滿 89 減 10 的紅包,下單兩次可以獲得滿 129 減 15 的紅包……

這種操作比直接給用戶紅包的「雞賊」多了,這樣一來滿減紅包就像「鉤子」一樣埋在用戶心裡,促使用戶不斷地買買買,還有的用戶會為了用掉紅包而去湊單。

另外,會員小夥伴還可以邀請 6 個朋友免費使用 3 天的會員體驗卡。這波操作既能幫助平臺拉新,還能讓用戶感受到分享的快感。

因為成為會員的門檻比較低(3 個月 12 元),如果你經常在每日優鮮上買菜,或是對生鮮蔬菜類需求比較大,可以考慮開通會員。

3)盒馬鮮生的盒馬X會員

盒馬會員就有意思了。開通的時候告訴用戶,用花唄開通可以先享受權益,一年後再付會員的錢。並且承諾如果這一年省錢額度不夠 218 元(開通一年會員價格),就按照實際省錢額來支付會員。

什麼意思呢?比如這一年我用盒馬會員只省了 100 塊,那麼我的會員費就是 100 塊/年。

這麼算下來,我好像一分錢不用花,就可以享受到盒馬會員的權益了。盒馬用這種方式降低了用戶的付費阻力,吸引用戶加入會員,然後利用會員權益進一步促進用戶留存和復購。

 

相比於叮咚買菜、每日優鮮,盒馬X會員的權益比較豐富,比如有全家共享會員權益,每周二可享全場 8.8 折優惠、每日免費領蔬菜(線下門店)、每月 4 次免運費等。但要注意的是,這 9 項會員權益中,只有 5 項權益適用於線上。

這些權益對提高用戶的消費頻率,鼓勵用戶跨品類消費,對用戶粘性的提升有很大的幫助。如果你習慣用盒馬,可以考慮開通會員。如果你本來沒有太多的線上購買需求的話,還是不建議開通。

4)京東到家&美團買菜

京東到家和美團買菜都是沒有會員體系的,取而代之的是紅包套餐。玩法很簡單,就是花錢購買「滿減券」。

比如京東可以花 5.99 元購買到 4 張 4 元的優惠券,滿 29 元可用,有效期只有 7 天。這樣一來,你需要在一個周買 2 次菜才有可能覆蓋掉買券的成本。

 

京東到家紅包套餐

相比於京東到家,美團買菜購買優惠券的價格比較低。3 塊錢可以買到總額 56 元的券,注意是累加金額等於 56 元的滿減券。

這類優惠券使用門檻也比較高,都是滿 59-10,滿 67-9 這個級別的,有效期是 30 天。

 

所以,在選擇買哪個平臺的優惠券時,可以評估一次買菜需要花多少錢。

最後,我們把這些平臺的會員套路做成了一張圖,方便大家做決策。畢竟羊毛出在羊身上,一定要結合圖表和自身情況再決定是否有必要開通會員。

03 結語

以上就是我們整理的買菜攻略,希望能幫助大家每天都能搶到想吃的菜。同時我們分析的各平臺的會員策略及權益,可以幫助大家在糾結是否買會員時,提供一些參考。

雖然擁有這個攻略你就不愁搶不到菜了,但我們還是希望,大家可以悠閒地在超市推著購物車、在菜市場感受人間煙火氣的那一天,可以早日到來。

今天,你搶到菜了嘛?

(來源:微信公眾號「運營研究社」)

相關焦點

  • 10款「搶菜App」最新測評!盒馬、叮咚、京東到家誰最好搶、最划算?
    對於「搶菜」,其實大家最想解決的幾個問題就是:怎麼買到綠葉蔬菜?怎麼買到想吃的菜?怎麼買到更划算的菜?接下來,我們將從菜的難搶程度、最佳下單時間、配送時間段、覆蓋城市範圍等維度,分析一下用什麼軟體可以高效地買到想吃的菜。
  • 10款「搶菜App」最新測評!盒馬、叮咚、京東到家誰最好搶、最划算...
    對於「搶菜」,其實大家最想解決的幾個問題就是:怎麼買到綠葉蔬菜?怎麼買到想吃的菜?怎麼買到更划算的菜?通過分析測評我們發現,盒馬鮮生的菜品種類可以說是最為豐富的了,蔬菜菌菇、海鮮水產和肉禽蛋等高達數百種,幾乎可以一站式購齊。
  • 買菜APP哪家強?這份最牛測評拿走不謝
    盒馬、叮咚、每日優鮮、美團買菜......到底用誰買菜最靠譜?這裡有親測答案。作者| 姚心璐 編輯| 羅麗娟這個特別的春節,很多人都有早起在網上搶菜的經歷。至於買菜的體驗,幾乎每個人都是有話要說的。這份最強「買菜測評」指南你真的有必要看看,拿走不謝。配送速度:盒馬「配送難約」、叮咚送達快全天候科技收集了2月2日至6日的30份真實的生鮮電商訂單,涵蓋北、上、廣三個城市,在這份調研中,用戶使用最多的是盒馬生鮮和叮咚買菜。
  • 18款買菜App對比測評:價格實惠 品類豐富的是誰?
    2020年2月,《消費者報導》主觀測評了18款買菜App,包括傳統生鮮電商(天貓超市、蘇寧易購)、垂直生鮮電商(每日優鮮、本來生活、順豐優選、美菜商城)、平臺生鮮電商(京東到家、餓了麼、美團)、線下生鮮電商(家樂福、永輝生活、歐尚到家、大潤發、華潤萬家、沃爾瑪、山姆會員商店、盒馬鮮生、永旺到家),主觀測評其生鮮種類、配送服務、商品價格、售後方式等。
  • 10家生鮮電商平臺測評,各有利弊
    最近,網經社挑選叮咚買菜、每日優鮮、京東到家、蘇寧小店、盒馬鮮生、美團買菜、天貓超市、餓了麼、美菜網、菜划算10家電商平臺,從下單時間、配送時間、購物體驗方面進行對比分析。  大家可以根據測評,挑選適合自己的買菜平臺,然後就可以上好鬧鐘,在線搶菜啦!  先看結論——
  • 5城30人親測10個App,答案出乎意料
    調研結果顯示,在一、二線城市中,使用最普遍的買菜APP包括盒馬鮮生、天貓超市、美團買菜、每日優鮮和叮咚買菜;其它有用戶使用但頻率相對較低的包括京東買菜、永輝生活等。而在菜品品類、價格、送達速度方面,哪家平臺才是真正的優等生呢?作為用戶,在哪裡買菜最靠譜?
  • 實測四款買菜APP!疫情期間買菜實在太難啦
    之前慢慢君對比了五款做菜APP,發現大家對於燒菜的熱情真的比我想像的高太多。但很多人也開始問,你的菜到底是從哪裡來啊?疫情來臨前,相信大家也跟我一樣,絕對不會預料到買菜APP居然會在現在如此風靡,搶菜也成為每天心頭一件重要事。要知道就算是那些電商巨頭,也是在去年下半年才加入到這場競爭中來的。
  • 18款買菜App對比測評:推薦美菜商城、天貓超市,永旺生活、蘇寧易購...
    2020年2月,《消費者報導》主觀測評了18款買菜App,包括傳統生鮮電商(天貓超市、蘇寧易購)、垂直生鮮電商(每日優鮮、本來生活、順豐優選、美菜商城)、平臺生鮮電商(京東到家、餓了麼、美團)、線下生鮮電商(家樂福、永輝生活、歐尚到家、大潤發、華潤萬家、沃爾瑪、山姆會員商店、盒馬鮮生、永旺到家),主觀測評其生鮮種類、配送服務、商品價格、售後方式等。
  • 2020魔幻一幕:我下載6個APP,5點起床搶菜
    叮咚買菜除夕訂單量增長超300%,近期整體客單價增加約70%;每日優鮮蔬菜日供500噸提升到2000噸,客單價提升了30元;盒馬12日宣布開放3萬崗位;美菜正在招聘4000名分揀員和6000個配送司機等等。一時之間,全民成了廚子,搶菜幾乎成了全國人人關心的話題,這是疫情之下赤裸裸的現實。
  • 買菜APP哪家強?5城30人親測,這份指南請收好
    來源 | 全天候科技(經授權轉載)  作者 | 姚心璐  編輯 | 蒲蒲  盒馬、叮咚、每日優鮮、美團買菜......到底用誰買菜最靠譜?這裡有親測答案。  近日,全天候科技從北京、上海、廣州、成都四地數百位用戶中徵集了幾十位買菜用戶的數據,針對他們使用最為廣泛的幾家生鮮電商平臺進行在線問卷調研和測評。  調研結果顯示,在一、二線城市中,使用最普遍的買菜APP包括盒馬鮮生、天貓超市、美團買菜、每日優鮮和叮咚買菜;其它有用戶使用但頻率相對較低的包括京東買菜、永輝生活等。
  • 18款買菜APP對比評測:永旺到家配送費貴
    哪一款買菜App生鮮種類最豐富,商品價格最實惠?下單買菜最省時、省力、省心?2020年2月,消道長主觀測評了18款買菜App。 測評結果顯示,本來生活、美菜商城肉蛋水產類生鮮品種最多,最高達866種。本來生活主打地域特色,產地直發。美菜商城就像把傳統線下的批發市場,做到了線上,同一類肉品可供選購的類型就有「鮮」「冷鮮」「凍化鮮」「冷凍」等。在蔬菜菌菇類生鮮中,阿里巴巴旗下品牌盒馬鮮生和天貓超市品種最豐富,兩者重合度也極高。
  • 盒馬、叮咚、每日優鮮告訴你買菜難還要持續多久
    有些人在凌晨 12 點用盒馬搶菜,才能約到次日的派送;有些人一覺醒來,發現上海青、大白菜、豬肉等熱門品類早已被搶購一空,只能再等一天。生鮮電商迎來一次集體大考。春節期間,盒馬鮮生、叮咚買菜、每日優鮮等多家生鮮電商平臺紛紛推出緊急響應措施,他們或召回休假員工、或連夜趕往全國各地採購蔬菜,甚至安排文職人員參與配送,匆忙應對突如其來的巨量需求。
  • 試完九款買菜App,原來這樣用最省錢
    其中叮咚買菜、每日優鮮、盒馬的增速分別為165.3%、94.1%和58.6%,而沃爾瑪配送到家也比去年同期增長了4倍。但是,這麼多個線上生鮮平臺,到底哪個最好用?此次我們評測的樣本既包括叮咚買菜、每日優鮮、盒馬、美團買菜、京東到家這樣的線上原生生鮮電商,也囊括家樂福、天虹、華潤萬家、沃爾瑪這些傳統商超的線上業務。
  • 「我下了6個App,凌晨6點起床搶菜,但是毛都沒搶到。」
    「 為了搶菜,我每天得定3 個鬧鐘,都快搶到神經衰弱了。然後你知道嘛,我啥都沒搶到。」無奈之下,彈盡糧絕的我揣著房產證開車浪去了盒馬。然後,盒馬非常熱情的歡迎了我 ↓ ↓更雪上加霜的是,我們小區很早就限制出入了,我出來一趟真挺不容易的...同樣遭遇買不到菜暴擊的,還有我們公司的小 Y 。由於過年,小區周邊菜市場都關門歇業,她也只能投向買菜 App 的懷抱。
  • 市面上最熱門的10款每日堅果測評,看看誰最值得買!
    本文經「擼擼醬的美食站 」授權轉載,原標題《對比市面上最熱門的10款每日堅果,康康誰最值得買!》作者: lulu studio,未經允許請勿轉載。好多人留言要我推薦一些健康零食,所以這一期,我決定就來測評每!日!堅!果!
  • 一天定三個鬧鐘搶菜?上海政企共同發力,新菜已種田頭
    此外,葉軍平透露,上海已補種綠葉菜種植面積3萬畝,目前,上海蔬菜長勢良好,單位面積產量同比增加在10%以上。生鮮電商保供。叮咚買菜 供圖居民:一天定三個鬧鐘搶菜防疫期間,秦佳是家裡的採購員。「2月9日以後,網上買菜明顯更難了。」
  • 盒馬、叮咚都上調了配送門檻,還有哪些平臺無條件免配送費?
    盒馬、叮咚都上調了配送門檻,還有哪些平臺無條件免配送費?繼盒馬公布收取配送費之後,日前叮咚買菜也發布了區域運營調整通知,稱由於區域運營策略調整,即日起,上海地區配送費規則將調整為當訂單商品金額小於28元時收取5元配送費;當訂單商品金額大於等於28元時,享受免運費權益。
  • 叮咚日前申請「叮咚日日鮮」商標:效仿盒馬日日鮮不賣隔夜菜?
    天眼查數據顯示,叮咚買菜經營主體上海壹佰米網絡科技有限公司,日前申請了「沿海農場"、「叮咚日日鮮」、「DINGDONG」以及包括公司LOGO在內的多個商標,目前這些商標均處於「等待審核狀態」。其中「叮咚日日鮮」商標覆蓋國際分類35項:廣告、銷售、商業服務;29項:肉、蛋、奶、食用油,31項:新鮮蔬果;32項:飲料啤酒;43項:餐飲、住宿服務;30項:糖、茶、糕點、調味品;09項:軟體產品、科學儀器。值得一提的是,「日日鮮」也是叮咚競爭對手盒馬的自有品牌。
  • 疫情期間買菜APP到底用哪個?盒馬、叮咚還是每日優鮮?
    於是手機的常用APP,從美團、大眾、餓了麼,無奈變成了盒馬、叮咚、每日優鮮等買菜APP。雖然本周已經復工,但疫情仍在,買菜做飯依舊是(吃貨的)頭等大事,買酒喝酒(葡萄酒愛好者的)自然也少不了。特殊時期,這麼多生鮮APP該如何下單,如何配送?
  • 記者測評9家生鮮電商平臺 比一比線上買菜哪家強?
    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp這個2月,對於許多深圳市民來說,感受最深的莫過於對線上生鮮平臺的依賴成倍增強。以往手機裡「種菜」,現在變成了在手機裡「搶菜」。以最主要的葉菜和根莖類蔬菜為例,盒馬兩種品類分別有43種和40種;其次是叮咚買菜,分別為33種和41種;傳統商超中,天虹葉菜和根莖類分別是33種和24種,品種遠超其他三家。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp與其他平臺相比,京東到家並不是自己賣貨。天眼查信息顯示,京東到家是一個同城速遞信息服務平臺,消費者可以在上面搜索到入駐的商家。