達美航空機上餐食預訂服務備受歡迎

　　圖：至臻商務艙冬季餐食 達美航空供圖

　　民航資源網2018年12月6日消息：冬日寒意漸起，但達美航空的機上餐食服務卻為乘客帶來一絲暖意：推出新鮮的應季餐食，廣受好評的機上餐食預訂服務也將擴展至更多乘客。

　　拓展機上餐食預訂項目服務

　　12月6日起，在部分市場成功試點、好評如潮的達美航空機上餐食預訂服務將推廣至美國往返歐洲、中東、非洲、亞洲以及南美洲航線上的所有至臻商務艙乘客。此外，設有至臻商務艙的美國國內長途航線也將推出這一服務。*12月6日起，達美機上餐食預訂服務將推廣至全球200多個市場。

　　達美航空負責機上服務的副總裁Lisa Bauer表示：「在設計機上餐食及相關服務時，乘客的意見和反饋對我們來說至關重要。我們知道乘客希望能夠對自己的機上體驗有一定的掌控權。通過推出機上餐食預訂服務，我們可以確保乘客能夠安心享受到自己首選的餐食。」

　　在那些推出機上餐食預訂服務的市場，乘客將在起飛三天前收到來自達美的郵件，並通過郵件選擇自己的首選餐食。只要在「飛凡裡程常客計劃」會員帳號或者訂座記錄內填寫有效的郵箱地址，即可尊享這一服務。

　　達美至臻商務艙冬季菜單與酒單

　　12月1日起，搭乘達美航空至臻商務艙的乘客將能品嘗到暖心冬季美食，例如雞肉派配胡蘿蔔、芹菜、豌豆、泡芙點心。此外，達美還將誠意奉上備受乘客歡迎的Jonand Vinny’s的番茄醬肉丸（由bianco DiNapoli番茄製成）、蒜香麵包以及Gioia裡科塔奶酪。

　　從不同地點出發的乘客將品嘗到由達美及合作主廚設計的不同美食，例如，從亞特蘭大出發的旅客將能品嘗到詹姆斯·彼爾德獎得主Linton Hopkins創作的美食；從紐約出發的旅客將能品嘗到由DannyMeyer旗下聯合廣場酒店集團的廚師打造的美食；從洛杉磯出發的旅客將能品嘗到Jon Shook和Vinny Dotolo主廚二人組創作的美食。而往返美國與亞洲之間的旅客則可品嘗到全新推出的由梁子庚大廚、日本大廚Norio Ueno以及韓國大廚Kwon Woo-Joong精心設計的具有當地特色的餐食。

　　隨著新菜單的推出，至臻商務艙的旅客還將有機會品嘗到由達美侍酒大師AndreaRobinson精心挑選的酒單。Andrea Robinson通常花一整年時間來對機上供應的酒品進行挑選，並在飛機上進行品嘗，以確保即使在高空，這些酒品也和地面上品嘗起來沒有不同。酒單同樣隨季節輪換，與最新機上菜單完美搭配。此外，為了更進一步提升機上體驗，達美還攜手Andrea打造Sky Sommelier項目，為空乘提供一系列在線課程，幫助他們了解如何為旅客提供最佳的品酒體驗。

　　通過提供新鮮、來源於本土、且隨季節輪換的餐食與飲品，達美為不斷提升和完善機上餐飲體驗做出了不懈的努力。以上服務正是這些努力的最新體現。

　　FlightFuel菜單更新

　　達美還在對為經濟艙乘客提供的Flight Fuel菜單進行更新，包括提供蛋白質含量高達22克的全新套餐，以及兩個單個熱量在500以下、新鮮健康的Luvo雞肉卷。**

　　美國國內航班零食升級

　　達美的美國國內航班的頭等艙及優悅經濟艙乘客將能享受到全新品類的零食，包括全球最暢銷的餅乾奧利奧。

　　除了提供香蕉以及在經濟艙提供的免費零食，升級後的零食還包括備受乘客歡迎的應季產品，例如SunChips薯片、奧利奧薄荷味餅乾、ErinBaker’s南瓜香料曲奇。

　　此次對機上餐飲服務進行升級，是達美航空投入數十億美元進一步改善客戶體驗的又一舉措。在過去幾年中，其它重要舉措還包括在部分美國東西海岸間航線上的經濟艙提供免費餐食、免費手機簡訊服務、免費機上娛樂、升級的經濟艙零食、新增起泡酒、為幾乎所有航班提供機上Wi-Fi，以及全新的FlightFuel菜單提供更多可購買餐品。在至臻商務艙，達美還為從洛杉磯出發的旅客提供由Jon Shook和Vinny Dotolo設計的全新菜單以及Alessi品牌餐具，同時也提供內含科顏氏產品的全新升級TUMI旅行套裝。

　　*美國國內現有的配備至臻商務艙的航線包括：紐約甘迺迪國際機場（JFK）往返拉斯維加斯（LAS）、洛杉磯（LAX）、舊金山（SFO）、SAN（聖地牙哥）和西雅圖（SEA）；華盛頓哥倫比亞特區機場（DCA）往返洛杉磯（LAX）；波士頓（BOS）往返洛杉磯（LAX）；亞特蘭大（ATL）往返火奴魯魯（HNL）；明尼阿波利斯-聖保羅（MSP）往返火奴魯魯（HNL）。注意：並非每個航班上都有至臻商務艙，請旅客查詢具體航班信息。

　　**距離北美1,400英裡以內的航班上提供全新的FlightFuel餐單，供乘客購買；從900英裡起開始提供不易腐壞變質的零食盒。

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