哈嘍大家好,我是甜馨小廚師,忙了一整天,希望美食可以緩解大家的疲勞,現在就由我來教大家做一道非常好吃的美食吧,希望大家喜歡。分享一道家常菜,或相善於首先我們準備善於600克放入盆中,同學們最好選擇大條的善於,這樣更容易操作,然後在盆中加入一小把食用鹽蓋上,這一步的目的是讓善於進入昏迷,減少增長,下一步開始處理。首先我們在鍋中加入適量的清水開大火燒開,藿香鱔魚的家常做法,味道很贊,建議大家收藏!
中途再加入適量的料酒,大火燒開之後將鱔魚下鍋,蓋上鍋蓋防止跳動。然後開中火煮8分鐘,這一步必須將鱔魚煮至熟,8分鐘之後將熟透的鱔魚倒出冷卻備用,冷卻之後再用牙籤將善於腹部劃開,取出所有內臟,同學們也可以用圖先操作,剩下的部分再順著龍骨將鱔魚肉取,然後將所有的鱔魚頭為墮掉之後再剁成小段備用。善於處理好之後,再加入適量的清水清洗一遍,下一步開始準備輔料,準備紅泡椒40克剁碎備用,準備大蒜30克切成小粒備用,準備老薑一小塊拍散之後。多收費用。
準備牛油火鍋底料100克切散費用,準備適量的芹菜切成小段備用,準備幾根大蔥從中間切開之後再切成小段備用。準備蒜苗兩根排產之後切成小段。最後再準備幾個貨箱,取下葉子之後切碎備用,沒有貨箱的同學也可以用香菜代替,下一步開始製作。首先我們把鍋燒熱,鍋燒熱之後加入適量的底油,油溫燒熱之後再加入少許的青花椒和幹辣椒熗鍋,然後將準備好的輔料下鍋炒至斷生。中途再加入適量的食用鹽和白糖調味,輔料炒至斷生之後起鍋倒入盆中墊底費用。然後我們再次把鍋燒熱,鍋燒熱之後加入蔬菜籽油30克燒至6成熱,油6成熱之後將料頭下鍋炒香,6頭包廂之後再加入切好的牛肉火鍋底料,然後轉中小火將底料炒香炒話,底料炒化之後再將處理好的鱔魚骨下過煸香,同學們需要注意這一步必須開小火,否則很容易將料頭炒糊,
然後再加入適量的清水燒開。清水燒開之後再將處理好的鱔魚絲下鍋燒8分鐘。中途的時候我們開始調味,鍋中加入香醋兩顆,軟化魚肉,加入食鹽一克,加入胡椒粉一克,加入生抽醬油三克,蔥褲邊淋入,然後開小火將鱔魚燒至入味,8分鐘之後再加入少許的基金和同家魚翻炒均勻即可出鍋,然後再撒上適量的刀口辣椒和花椒麵,最後再撒上少許的熟芝麻,下一步開始潑油,鍋燒熱之後加入適量的蔬菜籽油。將菜籽油燒至7成熱之後均勻的潑在上面接口,最後再撒上切好的藿香,這樣一道美食就做好了,是不是很好學呢,在家有空閒時間就可以操練起來吧,覺得美味好吃要分享給自己的小夥伴哦。