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有一種甜蜜叫中東椰棗,有一種溫暖叫阿拉伯秋褲
一杯奶一捧椰棗,就是遊牧人的一天。9月2日,在埃及吉薩省,一名男孩展示收穫的椰棗。(新華社發,艾哈邁德·戈馬攝)中東有句諺語:每天吃椰棗,毒邪不上身。在當地人看來,椰棗可不是普通的棗,它象徵著富裕、美好的生活。
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阿聯舉行國際椰棗和棗椰樹文化節
新華網阿布達比11月26日電(記者 安江 馬錫平)第六屆阿聯國際椰棗和棗椰樹文化節暨展覽會26日在阿布達比國家展覽中心開幕,阿聯副總理兼總統事務部長謝赫曼蘇爾·阿勒納哈揚為開幕式剪彩。
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椰棗,茅利塔尼亞駝隊的甜蜜乾糧
【環球時報特約記者 呂憲】在非洲沙漠及許多中東國家,曬乾的椰棗是極為常見的果脯, 位於西非撒哈拉地區的茅利塔尼亞人尤其喜食與珍視椰棗。由於食譜上沒有甜點,皮薄肉厚、甜美軟糯的椰棗成了茅利塔尼亞人生活中最為重要的天然甜食,被他們稱作「甜蜜的源泉」。
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「中國椰棗」在杜拜被土豪追捧?別被騙了,人家吃的椰棗真不便宜
就比如我們中國,中國的飲食文化是經過數千年的沉澱而形成的,所以經常有外國人前來品嘗我們國內的美味。不過就算是不來中國,其實外國人如今想要品嘗到中國美食也並不是特別困難。在「經濟全球化」影響下,中餐就經由這樣的渠道流傳到世界各地,興建起一座座的中餐館。
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埃及用政治人物命名椰棗 「納斯魯拉」利潤最大
椰棗大戰:真主黨大勝以色列(圖) 黎巴嫩真主黨領袖納斯魯拉與以色列總理奧爾默特的較量轉到了新「戰場」——埃及的水果市場 國際先驅導報駐開羅記者 張雨虹、林建楊報導 在開羅,「納斯魯拉」和「奧爾默特」並非國際舞臺上的風雲人物,而是在中東地區熱銷的一種水果
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自駕中東,阿布達比植物園椰棗
經過多年的發展, 椰棗樹的種植廣泛推廣到了阿拉伯的各個國家和地區, 其中伊拉克, 埃及, 沙特等國都是椰棗的種植和出口大國。 它的椰棗品質高, 甜而不膩營養豐富, 在很多地方都能看到它的身影, 在中國最常見到的椰棗多數來源於伊拉克, 俗稱「伊拉克蜜棗」。
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椰棗|這種棗被叫做沙漠麵包 其實是棕櫚的果實
椰棗是棗椰樹(Phoenix dactylifera)的果實,別稱海棗、波斯棗、無漏子、番棗、海棕、伊拉克棗、棗椰子、仙棗、千年棗等。棗椰樹原產地大約是北非的沙漠綠洲或是亞洲西南部的波斯灣周圍地區。唐朝引入中國。
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會流糖的沙特椰棗,吃過一次,就忘不掉的甜蜜
知名作家莫言曾在兒時嘗過椰棗令他數十年都難以忘懷小U的經歷也跟莫言一樣只在很久很久以前吃過但是它的甜蜜和口感深深地藏在記憶裡68元一盒裝(400g)點擊下圖可購買椰棗在中東、北非等熱帶地區都有種植,沙烏地阿拉伯卻擁有椰棗中的貴族品種-—Mabroom,堪稱椰棗界的「勞斯萊斯」。
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椰棗:中東國家伊拉克特產,伊拉克男人一把一把的往家扛的美味
椰棗樹(date tree or date palm tree)是一種生長在非洲,西亞,南亞等的一種耐熱,耐鹼的植物,尤其在中東地區的種植規模尤為龐大。經過多年的發展,椰棗樹的種植廣泛推廣到了阿拉伯的各個國家和地區,其中伊拉克,埃及,沙特等國都是椰棗的種植和出口大國。椰棗對於阿拉伯國家非常重要,椰棗被阿拉伯人譽為「沙漠麵包」,棗椰樹更是被贊為「阿拉伯民族之樹」。
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埃及椰棗命名趣聞
隨著齋月的臨近,埃及人齋月期間待客必不可少且種類繁多的椰棗開始大量上市。富有幽默感的埃及人不僅熱愛生活,而且也很關心政治。這充分表現在他們為各種椰棗命名方面。前些年,埃及人曾用薩達姆、本・拉登、阿拉維等人的名字為各種椰棗命名,這幾種椰棗是最好和最貴的,而用布希、布萊爾等人名字命名的椰棗是最差和最便宜的。
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椰棗(沙漠麵包)的美食與營養價值!
種植地:最早發源自北非和波斯灣的沙漠綠洲一帶,主要分布在中東地區,經過阿拉伯人及波斯人的傳播,現今世界上熱帶、亞熱帶及乾燥地 區均有栽種(西班牙、美國、墨西哥、澳洲、中國等地)。目前主要生產國為伊拉克、埃及、沙烏地阿拉伯和伊朗,其中以伊拉克的椰棗產量 最大,特別是在巴斯拉(Basra)地區,椰棗在伊拉克被稱為「綠色金子」。 食用方法:
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來自伊朗的,不是美女,而是美味的「沙漠麵包」椰棗!
首先,有人會問「椰棗是何物?」椰棗拉丁文學名叫Phoenix dactylifera,棕櫚科。因為長得像椰子,果實像棗,所以叫」椰棗「。伊拉克確實是一大椰棗生產國,不過排不到最前面。論產量,前三名是埃及、伊朗和沙烏地阿拉伯。伊朗椰棗是伊朗一個聞名世界的特產,伊朗椰棗特點是個大、皮薄、棗甜,口感優於阿拉伯椰棗。上世紀,椰棗曾用來回籠貨幣,抑制通貨膨脹。
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來自中東的美味椰棗,香甜軟糯,受到莫言讚美,是父輩們的回憶
在這炎熱的夏天,如果你恰好在盛夏時節訪問過中東國家,你一定會被道路兩旁一列列椰棗樹所吸引。那一棵棵高大挺拔的椰棗樹上掛滿了一串串美味的椰棗,讓人光是看著就忍不住流口水了。說起椰棗,可能很多人都沒有聽說過,但是我們的父輩卻是對它回憶滿滿。椰棗被稱為「沙漠麵包」,風靡上世紀60年代。就連知名作家莫言也曾在兒時嘗過椰棗後令他數十年都難以忘記。
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在中東沙漠裡流淌的奶與蜜,以色列與椰棗的那些事!
有許多聖經歷史學者認為,這裡提到的蜜和出埃及記提到「流奶與蜜之地」裡的蜜,是指在約旦河下遊流域和死海一帶,經常見到的椰棗樹所提煉出來的silan椰棗糖漿。在耶穌時期的第二聖殿時代,猶太國最主要的農產之一就是椰棗,只是由於兩次的猶太起義,猶太人離開猶大地區,椰棗園缺乏照料,也荒廢起來了。
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知識:椰棗的功效及好處
椰棗(英文名稱:Date):又名波斯棗、番棗、伊拉克棗,是棗椰樹(學名:Phoenix dactylifera )的果實,《本草綱目
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椰棗是椰子還是棗?西米是不是米?你常吃的這些究竟都是啥?
菠蘿,圖片來源視覺中國食品界其實還有很多東西你可能還搞不清楚,比如椰棗是椰子還是棗?西米是不是米?桄榔、檳榔是不是一種東西?椰棗是椰子還是棗?其實,椰棗既不是椰子也不是棗,而是一種棕櫚科植物。你答對了嗎?椰棗的果實成熟後會自然脫水,變成跟蜜棗類似的食物。
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阿拉伯沙漠盛產一種椰棗,杜拜土豪把它當零食,中國卻很少有人吃
其實有些植物是很喜歡沙漠氣候的,就比如說椰棗,這是在阿拉伯沙漠生長的植物,它的生命力很頑強,就算是在沙漠裡也可以生長的高大挺拔,因為生長的環境不一樣,所以椰棗跟我們平時吃的棗不一樣。我們平時吃的棗是一顆一顆的掛在樹上,而椰棗則是一大串一大串地掛在樹上,很是壯觀誘人!
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異域風味的椰棗被稱為「沙漠麵包」,這麼好吃的椰棗到底有啥奧秘
在我們的印象中,中東阿拉伯的天氣很炎熱,到處都是沙漠區域,很多農產品難以栽培。這款美食就是椰棗,它就生長在沙漠區域。椰棗樹能在這惡劣的環境下茁壯成長,是因為椰棗耐旱、耐幹,只要有一點點雨水就可以存活,雖然中東都是石油,但是地下水也有不少,這些雨水和泉水已經足夠椰棗成長。在雨季來臨的時候,椰棗樹抓住時機吸取水分,在乾旱季節,椰棗樹依靠發達根須,吸取地下水。
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埃及穆斯林以椰棗論政 掛名「歐巴馬」椰棗最貴
在埃及首都開羅的市場上,椰棗的行情還具有政治風向標的獨特作用。據俄羅斯媒體21日援引當地媒體的報導稱,今年以美國總統之名命名的「歐巴馬」椰棗價格最貴,最便宜的椰棗則是被人們稱為「利伯曼」的椰棗,這是以色列外長的名字。在埃及有用人名命名不同等級椰棗的習慣。人們習慣用最受尊敬者的名字稱呼品質最好的椰棗,而那些劣等品,則用人們厭惡的角色來稱呼。
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第八屆阿聯國際椰棗和椰棗樹文化節暨展覽會在阿布達比舉行
在當天開幕的第八屆阿聯國際椰棗和椰棗樹文化暨展覽會上,兩位參觀者(右)在阿曼蘇丹國展臺前品嘗椰棗製品。 本屆椰棗及椰棗樹文化節組委會主席穆罕默德·賈拉拉·瑞希對記者說,阿布達比國際椰棗和椰棗樹文化節已經成為一個匯集全球關注椰棗業人士的平臺和論壇,正是通過這個平臺,讓所有人知道和了解椰棗給人們帶來的益處。他指出,舉辦椰棗文化節的目的,就是推銷和宣傳椰棗文化,讓椰棗從本地區走向世界。