瓶裝水可以說是我們日常生活中最常見的東西了,國內第一家瓶裝水工廠建於1930年,中國瓶裝水至今已有九十年的歷史。而到21世紀瓶裝水市場更是迅猛發展,這就孕育出眾多瓶裝水品牌,水是同樣的水但各個企業卻玩得五花八門。
有專打價格優勢的品牌如冰露、康師傅等,他們這些品牌很直接只談價格,1元一瓶水這也是大部分人群最能接受的。當然有主打低價格的就有主打高端高價格的品牌如嶗山太清宮、珠峰冰泉等品牌,這些品牌往往喜歡拿水源講故事,嶗山太清宮說自己的水取自6800萬年前的地下斷層,珠峰冰泉則更厲害號稱其水源來自全球第一高峰山腳下的珍稀冰川。
在各大廠家不是比誰價格低就是比誰故事好的時候,農夫山泉卻選擇了個折中的模式把瓶裝水定價為2元,同時農夫山泉也講故事一句「我們不生產水,我們只是大自然的搬運工」瞬間在眾多瓶裝水中脫穎而出。
而在國內還有一家瓶裝水企業更為讓人印象深刻,在2013年時大家肯定都看過這麼一條讓人不知所云的廣告,在古堡背景下,一位穿著華麗金髮碧眼的美麗少女從一位滿頭白髮的老人手中接過一瓶水,然後在一段根本看不懂情節的劇情下,結尾突然冒出一句水中貴族百歲山。
據統計這條廣告當時有99%的人都沒有看懂,但卻依稀記住了一個名字百歲山。在接下來的幾年裡,百歲山的此類廣告又接連出了3條,同樣每一條都讓人摸不到頭腦,看不懂它到底講了個啥。但百歲山這個「貴族」卻深深烙在了消費者的心裡。
3元定價的百歲山雖然只比農夫山泉、娃哈哈、怡寶貴了一元,但就是因為這一元卻將百歲山貴族氣質展露無疑。也許大家在日常生活中購買百歲山的時候比較少,但如果有一瓶免費的水白給大家,選擇有農夫山泉、怡寶、百歲山,那麼大多數人肯定會選擇後者。而至於為什麼會選擇百歲山這也說不清楚,或許是因為那幾條讓人看不懂的廣告,顯得百歲山更為高端。
可能還有一個原因造就了百歲山的高端,那就是百歲山幾乎壟斷了國內很多行業峰會、新聞發布會等,不僅如此百歲山幾乎也壟斷了全球各大體育賽事,據統計百歲山已經進駐了全球30多個國家,這些操作就是廠家刻意給消費者營造出一種高端的感覺。
目前在國內百歲山的市場份額依然比不過農夫山泉、怡寶等品牌,但值得一提的是百歲山的市場佔有率卻在逐年提高,幾年下來已經打敗了康師傅、冰露、娃哈哈這些品牌,成功躋身中國瓶裝水老三的位置,鋒芒直指農夫山泉與怡寶。
發展至今百歲山年收入已超百億大關,在消費者心中深深紮下了高端的種子,而中國未來瓶裝水市場必然是往高端發展,從冰露、康師傅這些1元礦泉水的市場萎靡也可以看出。隨著百歲山的日益壯大,威脅最大的當屬農夫山泉與怡寶,相信在未來中國瓶裝水市場必然會有一場腥風血雨。