周末和朋友出去吃飯,大家點的韓式拌飯味道還不錯,說好有機會還要來吃,今天我特意一大早去菜市場買了做韓式拌飯用的食材,準備在家做好吃的韓式拌飯,讓朋友不出家門就能吃到好吃的拌飯了
配料表:豆芽,菠菜,胡蘿蔔,西葫,香菇適量,雞蛋二個,金槍魚肉,豬肉,辣白菜適量,韓式辣醬,紫菜絲,香油 少許
第一步:準備食材
第二步:菠菜,胡蘿蔔,豆芽焯水盛出備用
第三步:豬肉切絲用蠔油,胡椒粉,料酒醃製十分鐘,西葫切片,香菇切片,辣白菜切段
第四步:切好的香菇,西葫,豬肉絲鍋裡加底油分別炒熟盛出備用,雞蛋煎熟(可煎全熟,也可半熟)
第五步:準備米飯,碼入做好的配菜,依次放入肉絲,金槍魚肉,紫菜絲,辣白菜,韓式辣醬,煎好的雞蛋,再淋點香油
第六步:好吃的韓式拌飯就做好了
溫馨小提示:韓式拌飯簡單易做,少油少鹽,葷素搭配合理,老少皆宜