新京報快訊(記者 周依)記者3月26日從北京市城管執法局獲悉,近期,隨著全市餐館復工復產率上升明顯,城管執法部門調整了對餐館疫情防控措施檢查重點,包括要求拉開桌椅間距,在店內外候餐區、取餐區、結帳區劃設「一米線」,全面推行「公筷公勺」等。
3月25日,東方銀座大廈地下一層,城管執法隊員在已復工的餐館內檢查其消毒記錄。市城管執法局供圖
3月25日,東城城管執法人員來到東方銀座大廈地下一層,對大廈內復工復產的餐飲單位開展疫情防控措施檢查。城管隊員先後檢查了各餐館的消殺記錄、員工體溫監測記錄、非就餐隔離區設置等措施。在一家自助快餐店內,執法人員注意到顧客正在排隊取餐,提示商家引導顧客按照「一米線」的距離排隊。
東直門街道城管執法隊副隊長劉業超介紹,東方銀座大廈是東直門轄區內規模較大的集寫字樓、商場、餐館於一體的綜合體。隨著復工復產的推進,該大廈90%以上的餐館已開門營業,尤其是在中午用餐尖峰時段,食客人數較前期有明顯增加。因此,屬地執法隊已及時調整檢查重點。像銀座大廈內的餐館,目前每周全覆蓋檢查1至2次。檢查中,結合現階段餐館營業特點,城管隊員重點檢查顧客體溫檢測、「1米線」設置、設置非就餐餐位以及從業人員「北京健康寶」小程序使用情況等。從近期的檢查情況看,餐館落實疫情防控措施情況良好。
據了解,根據北京市《新型冠狀病毒肺炎疫情期間餐飲服務單位經營服務指引》(3.0版),結合現階段疫情防控要求,市城管執法局調整了對餐館疫情防控措施的檢查重點,具體包括:進一步細化有關人員分流措施的標準,要求拉開桌椅間距;桌椅固定無法移動的,要明確標識出非就餐座位;在店內外候餐區、取餐區、結帳區劃設「一米線」;全面推行「公筷公勺」等。有關公共區域消毒部分,要求「加強集體宿舍清潔消毒」。還增加了對「北京健康寶」小程序使用的檢查指導,要求餐飲單位及時掌握員工健康狀況。
同時,持續要求餐飲單位落實主體責任,制定防控方案,加強員工培訓,控制就餐人數,提倡使用二維碼掃碼點餐、結帳,從業人員提供服務時佩戴一次性手套,餐飲具「一客一用一消毒」,加強公共場所、區域清潔消毒等。
據統計,自開展疫情防控工作以來,截至3月24日,全市城管執法部門已累計發現餐館(食堂)疫情防控問題10880個,整改10846個,累計整改率達99.7%。
市城管執法局相關負責人表示,全市城管執法部門將持續加大「三類場所」疫情防控督促檢查力度,通過檢查約談、問題公示等手段,及時督促問題整改。同時,對餐館燃氣使用的各個環節進行全面檢查,消除安全隱患。
新京報記者 周依
編輯 李國君 校對 吳興發