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第八屆石泉漢水·庖湯會開幕 感受陝南特色民俗文化
12月31日下午，石泉縣第八屆「漢水·庖湯會」旅遊文化活動在陝西安康石泉縣中壩作坊小鎮內盛大開幕，來自省內外的遊客、專家學者、媒體和旅遊達人、當地民眾一起，欣賞充滿石泉特色的開幕式演出、品嘗美味的庖湯盛宴、觀賞濃濃的年貨大集。
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石泉第八屆漢水庖湯會大揭秘,庖湯宴、年貨節、文藝演出精彩紛呈
12月21日，2019年石泉縣第八屆漢水庖湯會開幕前的預演在石泉中壩作坊小鎮舉行，中壩作坊小鎮的長街上，32桌流水席依次排開，來自省內的部分遊客以及石泉當地人、媒體等品嘗到了今年第一次庖湯宴。活動現場，熱鬧的開幕式演出以及紅火的庖湯會氛圍，讓所有遊客都感受到濃濃的年味。
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吃庖湯、品美食 石泉漢水庖湯會在中壩作坊小鎮開筵
央廣網西安1月13日消息（記者雷愷）陝西省石泉縣第七屆漢水庖湯會旅遊文化節1月12日在石泉縣中壩作坊小鎮開幕，即日起到20日，遊客們可以在這裡吃庖湯、品美食、購年貨、賞年俗，體驗陝南民俗文化，品味旅遊文化大餐。
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石泉將舉行第七屆漢水庖湯會旅遊文化節 助力鄉村旅遊脫貧
石泉將舉行第七屆漢水庖湯會旅遊文化節 助力鄉村旅遊脫貧 時間：2018-12-20 17
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石泉庖湯會來襲,只管嗨就對了!
石泉庖湯會來襲，只管嗨就對了！ 紅紅的庖湯會 濃濃的大年味 2019年12月31日——2020年1月5日
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鄉村提前燃爆濃濃年味 這樣的庖湯會盛宴將持續9天
1月12日，臘月初七，安康石泉提前燃爆濃濃年味，在中壩作坊小鎮，石泉縣第七屆漢水庖湯會火爆開吃，2條長街上擺滿了桌子，親朋好友圍坐一桌，品庖湯會美食，憶鄉愁。這樣的庖湯會盛宴將持續9天，每天舉行兩輪，每8人一桌，每64桌一輪。吃「庖湯」是流行在陝南秦巴山區的一種傳統年俗。
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尋味秦嶺，石泉中壩庖湯宴吸引眾多遊客
勤勞智慧的人民把採自山中的食材加工製作成各式美食，形成了秦嶺源遠流長的美食文化。「我們的豆腐坊、榨油坊、手工糖坊……還有庖湯宴、燒烤部落、篝火晚會、民俗演出，每天都會吸引很多遊客來體驗！」隨著旅遊逐步復甦，陳國盛和他的團隊每天都在石泉縣中壩作坊小鎮忙碌著。
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庖湯會 · 大年味,6天參與體驗超過4萬人次
1月5日，歷時6天的石泉縣第八屆漢水庖湯會旅遊文化系列活動圓滿落下帷幕。通過吃庖湯、品美食、購年貨、賞年俗等一系列精彩紛呈的活動，讓廣大遊客滿載而歸，成為寒冬臘月裡最為盛大的陝南年俗盛會。本屆庖湯會最終評選出「最佳酒禮演說獎、最佳菜餚獎、最佳說菜獎、最佳猜拳教授獎、最佳民俗表演獎、最佳採蓮船表演獎、最佳篝火舞表演獎、最佳古裝快閃表演獎」等8個獎項。
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熱鬧非凡的石泉庖湯會,這個千年民俗你聽說過嗎?
2018石泉熨鬥「燕翔之冬」暨第六屆漢水·庖湯會於1月27日在熨鬥古鎮拉開了帷幕。雖然天空中飄著雪花，但是大家的熱情依然高漲,殺年豬、祭酒神、壩壩宴、婚慶演繹、年貨大集、拳王爭霸、皮影沙畫表演……讓位於大山深處的小鎮熱鬧非凡，也為當地鄉民和遊客奉上了美食文化盛宴。
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高清組圖:石泉熨鬥鎮庖湯會 大巴山裡的年俗盛會
西部網訊（記者 魏永賢） 昨日（1月11日），第三屆漢水·庖湯會在陝西石泉縣熨鬥古鎮盛大開幕。殺年豬、祭祀、吃庖湯、民俗表演、民間婚慶演繹、品酒划拳爭霸賽、年貨商品展銷等極富地域特色的文化盛宴輪番上陣，四面八方的鄉親和遊客共聚庖湯盛會，盡享年俗大餐。
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舞全域旅遊龍頭 開「兩山」理念新篇——陝西省石泉縣以全域旅遊...
12月17日，文化和旅遊部公布第二批國家全域旅遊示範區名單，陝西省石泉縣榜上有名，正式成為安康市首個國家全域旅遊示範區。這是該縣以全域旅遊發展踐行「兩山」理念取得的豐碩成果。地處秦巴腹地、漢水之濱的石泉縣，生態環境優美，文化底蘊深厚，素有「秦巴水鄉·石泉十美」之稱。
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陝西石泉縣千百年「庖湯會」,28道古法山裡味道,是秦嶺人家年味
前幾天，朋友L叫袁小貓去吃庖湯會，第一次聽到這個名字覺得挺納悶，什麼叫庖湯會？「哎呀，就是過年殺豬菜，你去了就知道了！」她也是個急性子，於是，就這麼來了。一桌庖湯宴鎮個樓吧從西安到石泉縣，穿越大秦嶺，一路道路通暢，很快就下了高速，原本以為到了，結果發現導航顯示還有70公裡，那也不遠了嘛，70公裡很快就能到。事實是，這70公裡因為都是盤山路，其實蠻不好走的，感覺適合漂移。好在司機師傅技術不錯，七拐八拐也就到了。
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【庖湯會 · 大年味】庖湯會菜品大揭秘
石泉縣中壩作坊小鎮每年都會舉辦大型的「庖湯盛宴」，迎接四面八方的遊客來石泉吃庖湯、慶豐收、品美食、購年貨、賞年俗。紅燈籠高掛的長街上，64張四方八仙桌列如方陣，整齊有序，翹首等待來客的入座；熱氣騰騰的後廚正緊羅密布的張羅著庖湯會第一輪的庖湯宴席，鮮香的食材、火熱的灶臺、精緻的擺盤、28道家鄉美食應接不暇的登場上桌，說菜人口吐蓮花，菜越說越香；酒歌高亢，越喝越暖；競拳激烈，秦巴漢子劃出豪邁風採；十道最受歡迎精品菜餚被推選出來，作坊小鎮聲動震天，香飄十裡。
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汲庖湯以赴會
瀏覽器版本過低，暫不支持視頻播放「沒有庖湯會，年味不夠味！」臘月裡，陝西省石泉縣中壩作坊小鎮的「庖湯會」，打破了寒冷冬季的冷清與寧靜。獨具陝南特色的民俗風情、豐富多彩的石泉美食、悠久厚重的歷史文化以及特色小鎮的澎湃活力，給食客們留下美好而難忘的印象。庖，古漢語是指廚師，庖湯，即廚師調製的菜餚。《孟子·梁惠王》曰，「庖有肥肉」。庖湯便是清水煮新鮮豬肉，邊吃邊添加諸如腸子之類的雜碎，再將已經凝結成塊狀的豬血放進湯鍋，最後燙煮各類新鮮蔬菜。庖湯的特點是清醇甘香，油而不膩，回味無窮。
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安康庖湯會傳承非遺文化
每一道菜都是經過精心商討後確定，菜品從食材、烹飪、搭配到取名都有新意和心意。除了品嘗庖湯，席間頗有儀式的說酒禮、說菜、上菜、花拳表演、拳王爭霸賽等精彩項目，讓整個庖湯宴更具看點。庖湯會不僅是美味可口的庖湯宴，更是記憶深處永遠抹不去的鄉愁。
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石泉縣入選！首批陝西省全域旅遊示範區認定名單公示
根據《陝西省全域旅遊示範區驗收、認定和管理實施辦法》和《陝西省全域旅遊示範省創建五年行動計劃》相關要求，經相關程序，確定了首批陝西省全域旅遊示範區（名單附後公示期間如對以上公示名單有異議，可通過電話或書面形式向省文化和旅遊廳反映。反映情況要實事求是，以便調查核實。
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漢水之源寧強的首屆「庖湯節」
1月9日，擁有漢水之源、羌族故裡美稱的寧強縣在漢源街道辦羌州民俗村舉辦首屆原生態羌族庖湯節。 西部網訊（通訊員 吳天文 王秋偉） 昨日（1月9日），擁有漢水之源、羌族故裡美稱的寧強縣在漢源街道辦羌州民俗村舉辦首屆原生態羌族庖湯節。 來自漢中的老王高興地說：「今天的活動真是太令人震撼了！我們一家五口開車來到寧強參加庖湯宴，不僅欣賞到了精彩紛呈的文藝節目、引人入勝的羌族婚俗、驚心動魄的儺技表演，還品嘗到了美味佳餚——羌族庖湯。
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鬼谷子文化旅遊系列活動在石泉舉行
9月26日，中國·石泉鬼谷子文化旅遊節開幕，開幕式上宣布將舉行論道鬼谷、「滄海桑田·鄉村明星」等鄉村明星開園等活動。9月27日至28日，來自中省市媒體及旅遊達人、旅行社代表等共同參加了 「智山之巔·論道鬼谷」以及中國先秦史學會鬼谷子文化研究委員會第一次代表大會、恭祭鬼谷子大典以及「中國先秦史學會鬼谷子文化紀念館」揭牌儀式等系列活動，見證體驗了石泉深挖鬼谷子文化，以及鬼谷子這張響亮的文旅IP。