米飯一直是我們餐桌上的主食，除了常見的白米飯，米飯的做法還有很多種，今天向大家推薦的便是蒸飯，晶瑩飽滿的飯粒，溢出誘人的的香氣，在混合上其他食材的香氣，誘惑著人們的味蕾。加了食材的米飯，通過蒸製，一鍋而出，極大的節約了做飯的時間。
電飯鍋蔬菜蒸飯
做法：
1.冰箱找出各種現成蔬菜（冬瓜、番薯、胡蘿蔔、西紅柿等按個人喜好而定），洗淨切塊
2.大米淘好洗淨，加水至水位高度約食指第一個關節的位置
3.冬瓜等慢熟的蔬菜可以跟米同時下鍋，電飯鍋摁蒸飯
4.米飯開始翻滾後，放入其他蔬菜，稍微放一點點鹽，攪拌均勻
5.最後打入一個雞蛋，等米飯蒸好即可
排骨蒸飯
原料：大米、花菇、排骨、胡蘿蔔
做法：
1. 排骨用老抽、鹽、蔥花薑片餵上入味；花菇泡水。
2. 鍋燒熱，把大米扔進去小火炒至微黃，不用放油；胡蘿蔔切小塊；水發好的花菇也切片。
3. 炒好的大米衝洗乾淨，倒進玻璃碗裡，加適量的水，大米上面擺上一層花菇片再擺上一層胡蘿蔔塊。
4. 最後把排骨擺在大碗的最上面，把擺好的玻璃碗放到高壓鍋裡蒸20分鐘，關火到自然能開蓋的程度即可。
臘腸蒸飯
用料：大米兩杯半（電飯鍋附送的量杯），臘腸兩根，土豆小半個，香乾三塊，鹽、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、老抽適量
做法：
1.臘腸斜倒切片，土豆和香乾切丁
2.鍋燒熱加少許油，倒入臘腸微微炒出油
3.倒入土豆和香乾丁，調入少許鹽，依個人口味加入適量花椒粉、胡椒粉、辣椒粉，加入適量老抽，翻炒均勻即可
4.米洗淨，加大約到小指第一關節的水，倒入剛剛炒好的材料拌勻，加適量鹽調味
5.像平時蒸飯一樣開蒸
6.蒸好後燜幾分鐘，不要開蓋，拔掉電源再悶至少五分鐘
7.開鍋，香噴噴的臘腸飯就可以開吃啦~
螃蟹蒸飯
用料：螃蟹2隻，米飯1桶（兩人份），糯米1把，香菇若干，乾貝若干
做法：
1.香菇，乾杯洗淨泡發。
2.螃蟹洗淨，切開。
3.像煮米飯一樣把食材都放到電飯煲裡就可以等吃啦！
培根土豆飯
用料：培根1包，土豆1個，蒜、姜少許，米飯
做法：
1.培根切片，土豆去皮切小塊，蒜和姜磨成蓉
2.培根炒香出油，加土豆翻炒，加少許的蒜蓉，薑蓉，雞粉，鹽，胡椒，調味
3.米洗乾淨，放進飯煲裡，按正常蒸米飯加水。加入炒好的土豆和培根，按下按鍵，蒸好後，燜10分鐘即可
肉燥蒸飯
原料：大米200克、豬肉餡1碗、胡蘿蔔1根、蘑菇1把、鹽、生抽、老抽、黑胡椒、白糖、豬油
做法：
1. 大米淘洗後浸泡了1個小時以上，充分瀝乾水份；胡蘿蔔和蘑菇切片焯水，過冷水，稍擠幹水份切成末。
2. 蔬菜末，肉末加蔥花和料酒拌勻，和大米混合，加生抽、老抽、鹽、黑胡椒、少許糖拌勻。
3. 拌好的大米加豬油拌勻（豬油可以省略，加了更香潤）
4. 大米倒入鋪了錫紙的蒸籠，上鍋中火蒸30分鐘左右即可。
冬菇雞肉電飯煲蒸飯
用料：雞肉，冬菇，薑絲，食用油，紅米酒，醬油
做法：
1.將冬菇，雞肉，薑絲切好備用
2.雞肉事先放薑絲，食用油，米酒，醬油攪拌，再下冬菇一起攪拌醃製。
3.等待米飯冒煙，水分差不多吸收完時把材料倒進電飯煲裡一起煮熟即可。最後有蔥花可放蔥花更加適配。
蒸八寶飯
原料：糯米、紅棗、葡萄乾、山楂糕、油、白糖
做法：
1. 糯米洗淨泡4小時；紅棗剪成細條；葡萄乾泡開；山楂糕切丁。
2. 碗裡抹上一點點油，將紅棗、葡萄乾、山楂丁在碗底擺成喜歡的樣式。
3. 像蒸米飯一樣把泡好的糯米放入電飯煲蒸熟晾涼，拌上砂糖。
4. 擺好造型的碗裡壓上一層糯米飯，放入豆沙，繼續壓入糯米飯直到碗滿，吃時放鍋內蒸10分鐘，倒扣在盤子裡即可。
蒸菠蘿飯
原料：菠蘿、大米、糯米、大棗、葡萄乾、冰糖
做法：
1. 菠蘿一分為二，可留菠蘿頭，這樣較為美觀；用刀子沿菠蘿皮1cm處劃開，轉一圈。
2. 在菠蘿肉中間，用刀子劃出一些方格，再用勺子將菠蘿果肉掏出來。
3. 將掏出的菠蘿果肉，切小丁，並用鹽水浸泡片刻；菠蘿壁也可用鹽水塗抹一下，鹽水可使菠蘿更加香甜。
4. 大米與糯米放入容器中浸泡3-4小時，撈出；放入鍋中，加適量水，先蒸10-15分鐘，蒸至半熟。
5. 將米飯撈出，與大棗、葡萄乾、冰糖、菠蘿丁攪拌均勻倒入菠蘿殼中，上鍋蒸10-15分鐘即可。
蜜汁南瓜飯
原料：南瓜300g、米飯100g、蜂蜜10g、澱粉、棗(幹)1個
做法：
1. 南瓜橫切一半，用一半做，去皮，洗淨，輪輻狀切小塊。
2. 盤中放小碗米飯，排好南瓜，上面放個大棗，上鍋蒸20分鐘。
3. 蜂蜜10g、清水、澱粉，鍋裡熬成亮汁，澆在蒸熟的南瓜飯即可。