全家開出自創IP主題門店 便利店拉新「各顯神通」

2020-12-20 贏商網

　　10月25日消息，為了吸引更多消費者的目光，便利店們各出奇招，在打造網紅食品、跨界餐飲之後，又瞄上了「IP」主題店。近日，全家便利店在上海、成都分別開出了兩家自創IP的「Biang!Biang!喵」主題店。

　　據《電商報》了解，「Biang!Biang!喵」是象徵全家便利店形象的吉祥物，包含4個角色，也是全家去年推出的自創IP，並結合這一形象推出了文具、零食、U盤、充電寶、積木等自有品牌商品。此次，全家在上海、成都推出的兩家門店，以「Biang!Biang!喵」為主題，從門店裝潢、產品陳列方面均突出了這一主題，還注入了當地特色元素。

　　以上海的主題店為例，店內天花板、牆壁上均嵌入了該卡通元素，而在成都的門店裡，則融入了當地的特色元素，增設了四隻卡通形象圍坐在一起吃火鍋的場景。同時，這兩家門店還增設了一系列周邊產品的銷售區域和貨架。

　　全家便利店首席市場營銷官李儀芬表示，隨著全家自創IP主題店對商品與消費者場景體驗的逐步完善，全家之後會將「Biang!Biang!喵」這四個IP角色的內容不斷個性化、豐富化，以符合年輕群體的潮流趨勢，打造出獨創的品牌特色。

　　事實上，在推出自創IP主題門店前，全家便利店還曾在去年推出15家「熱血街舞團」主題店。據悉，「熱血街舞團」主題店主打咖啡，挑選的是展示空間比較完整、座位擺放更像咖啡館的門店來打造，同時店內還會推出限量主題包裝的商品如盒飯、三明治等。

　　而全家便利店並不是第一家試水主題店的便利店，其對手羅森（需求面積:30-150平方米）一直都在開發不同的主題門店。據了解，本月16日，羅森在華北地區開出首家泰迪珍藏主題店；此前，還曾多次與動漫大IP合作，先後推出了「嗶哩嗶哩」「奧特曼」「名偵探柯南」「羅森&Hello Kitty」等不同風格的主題店。

　　那麼全家和羅森為什麼不約而同地開始加碼主題便利店呢？在《電商報》看來，一方面是因為，在資本的加持下，一些初創便利店品牌捨命狂奔，大有與7-ELEVEn、全家等老牌外資便利店一較高下之勢；再加上國家利好政策的頒布，讓便利店迎來了最佳的發展時期，便利店市場的競爭愈發激烈，而主題店作為便利店一種拓展，不失為一種新出路。

　　另一方面則是，隨著80後、90後逐漸成為的主要消費群體，便利店需要吸引更多年輕消費者，而與熱門IP合作，可以藉助動漫人物或呆萌的卡通形象來吸引更多的年輕人，還能引起消費者在社交網絡討論，並增加與年輕消費者之間的粘性。

　　此外，對全家便利店而言，推出自創IP主題門店還能提升消費者對全家自有品牌的認知。資料顯示，全家自2012年起開始做自有產品，目前大概有6至7個自有品牌，60多個自有產品，只在全家售賣，推出的IP也會圍繞特定主題，旨在打造出品牌特色。

　　不難看出，隨著便利店行業愈加火熱，各大便利店為了拉新已開始「各顯神通」，但無論如何，作為零售企業，怎樣在商品選品和強運營上打造自己的核心競爭力，仍將成為決定未來生死的關鍵。

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