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《米其林酒店與餐廳指南 香港 澳門 2012》評審結果
最新的《米其林酒店與餐廳指南 香港 澳門 2012》共收錄了281 家來自香港的餐廳和酒店 (237家餐廳與 44家酒店)及 51 家來自澳門的餐廳和酒店 ( 35 家餐廳與 16 家酒店)。其中包括 59 家新增餐廳 (57 家來自香港；2家來自澳門)，以及 10 家新增的酒店(7 家來自香港；3家來自澳門)。 指南在香港及澳門共收錄了5 家三星級餐廳 (香港佔 4家；澳門佔 1 家)、 13家兩星級 (香港佔 10 家；澳門佔 3家) 及 51 家一星級餐廳 (香港佔 48 家；澳門佔 3 家)。
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見識|2016米其林指南香港澳門新鮮出爐!23家位於香港12家位於澳門的街頭小食店首次入選!
不要以為米其林指的是價格貴，也有很多小店哦！這次更有雞仔餅、豬腸粉、豬皮蘿蔔等港澳街頭小食入選！本月5日，《米其林指南香港澳門2016》在香港發布！
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香港澳門251家餐廳和酒店入選"世界美食地圖"
新華網香港１２月２日電（記者 孫浩）有「世界美食地圖」之稱的《米其林指南》２日首次將美食觸角伸向香港和澳門，將港澳共２５１家不同級別的餐廳和酒店納入推薦名單。香港旅遊業相關部門和人士希望藉機鞏固香港「美食天堂」的國際品牌。
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《米其林指南香港澳門 2019》新鮮出爐 香港比澳門多44家餐廳摘星
12月11日，《香港澳門 米其林指南 2019》發布，這是米其林指南在港澳地區的第11年，香港有63間餐廳摘星，澳門則有19間，新上榜的有2家三星餐廳、4家二星餐廳和6家一星餐廳。香港2018年有7家餐廳被評為三星，當中包括由二星升為三星的法國餐廳Caprice，但三星餐廳中的「星中之星」必定要數「龍景軒」，該店在2005年開幕時邀得已於2001年退休的陳恩德「出山」，擔任行政總廚一職，餐廳食物之後一直均能維持在高水平。《米其林指南香港澳門》在2009年首次推出時已經獲評為最高級的三星餐廳，評級至今一直維持，從未下跌。
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《米其林指南 香港澳門2017》最新公布,多家日本料理耀眼入榜
今年整體名單中包括有 238 家香港餐廳以及 68 家澳門餐廳。新入選名單餐廳有七家米其林一星，四家米其林二星，三星名單與去年一樣，保持不變，看來大廚們的表現十分穩定。這已經是第九版的《米其林指南 香港澳門》，整體已經趨於穩定，四家餐廳首次獲得米其林二星榮譽，其中有位於中環石板街酒店二樓的旅（Ta Vie）、日本大廚松尾英明位於中環主打懷石料理的柏屋（Kashiwaya）、以高貴精緻的日本料理為特色的澳門日本餐廳「泓」（Mizumi），還有主打湘菜川菜融合菜系以及麵食的風味居。
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《米其林指南》首度推介香港澳門街頭小吃
本報訊日前，米其林在香港正式發布第八版《米其林指南香港澳門2016》。今年新入選的米其林餐廳以香港本地菜系最為引人注目，入選名單包括新晉成為米其林三星餐廳的唐閣。這家餐廳「主廚推介的粵菜秉承了唐代廚藝傳統的神髓。」另外兩間新晉米其林二星餐廳分別是富臨飯店及明閣，兩者均以港式粵菜著稱。
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《米其林指南香港澳門 2019》新鮮出爐
《香港澳門 米其林指南 2019》於昨日發布，這是米其林指南在港澳地區的第11年，香港有63間餐廳摘星，澳門則有19間，新上榜的有2家三星餐廳、4家二星餐廳和6家一星餐廳。新任米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 三星餐廳合影兩家新晉三星餐廳分別來自香港和澳門。香港的Caprice 重回三星餐廳行列。
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2018年香港63家餐廳上榜米其林指南 澳門19家
中新網12月12日電 據香港《文匯報》報導，《米其林指南香港澳門2019》11日公布，香港2018年有63家上榜星級餐廳，當中單是最高榮譽的三星餐廳便有7家。澳門有19家星級餐廳和9家必比登美食推介餐廳。港澳米其林三星餐廳得獎者合照。
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米其林首推《米其林紅色指南·香港 澳門2009》
《米其林紅色指南·香港 澳門2009》卷12月2日正式出版面世。它標誌著《米其林紅色指南》繼推出《東京》卷後進一步擴展其在亞洲的覆蓋範圍。第二版的《東京》指南亦已於今年11月中推出。《香港 澳門》卷是米其林紅色指南系列的第26本，而中國則是米其林紅色指南涵蓋的第23個國家。
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2020香港澳門米其林指南榜單揭曉!
12月17日，2020香港澳門米其林指南榜單已經揭曉。 三星餐廳 今年共有10間 餐廳入選，2間是新上榜。 榮獲二星殊榮的合共有19間餐廳。11間來自香港、5間來自澳門，另有3間新上榜。
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51家餐廳入選《上海米其林指南》唐閣餐廳摘得三星
9月21日，首版《2017年上海米其林指南》正式發布，共有51家餐廳上榜，其中18家為一星餐廳，7家為二星餐廳，粵菜餐廳唐閣成為唯一一家摘得三星的餐廳，還有25家是米其林指南的評審員評出的人均消費低於200元的「必比登美食推介」餐廳。 據贏商網了解，唐閣在《2016香港澳門米其林指南》中就已摘得三星，此次延續佳績的是上海新天地朗庭酒店內的唐閣分店。
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香港米其林餐廳一瞥
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第11年,《香港澳門米其林指南2019》出爐
（2018年12月11日） 《香港澳門米其林指南2019》隆重發布，這也是米其林指南在港澳地區的第 新任米其林指南國際總監Gwendal Poullennec 先生 在《香港澳門米其林指南2019》出版之際
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永利澳門榮獲《米其林指南 香港 澳門 2012》星級評鑑
永利澳門榮獲《米其林指南 香港 澳門 2012》星級評鑑 永利軒中餐廳首獲米其林兩星餐廳殊榮 京花軒首度榮獲米其林星級餐廳評鑑
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《香港澳門米其林指南》必比登美食推介2021出爐!香港這63家上榜!
《香港澳門米芝蓮指南》一向為不少市民及旅客尋找各區「隱世」美食的指標，今年完整名單預計於1月27日公布。米其林星級餐廳發布前，都會先來公布一波「必比登美食推介餐廳」！必比登美食推介就是平價版的美食指南，標準是花不到1000元以下就能吃到3道菜的美味小館，或是路邊攤，因為價格超親民，官方也特別讓米其林寶寶「必比登」變身吐舌頭的俏皮版，凡得獎的餐廳，都能貼上這可愛貼紙。
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米其林香港澳門版又來了,跟著榜單吃一年
今年整體名單中包括有238家香港餐廳以及68家澳門餐廳。新入選名單餐廳有7家米其林一星，4家米其林二星，三星名單與去年一樣，可見大廚們的表現十分穩定。龍景軒的菜品發揮穩定，依舊被評為米其林三星4家首次獲得二星這已經是第九版的《米其林指南 香港澳門》，整體已經趨於穩定，本年度， 6家位於香港、2家位於澳門的餐廳均維持三星評級，與全球其他約100家三星餐廳並列。
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2018年香港澳門米其林指南發布 星級餐廳於十年間上升三倍!
近日，米其林公布2018年《米其林指南香港澳門》，此次一共收錄227家香港餐廳及65家澳門餐廳，其中8家三星餐廳，包括6家香港及2家澳門餐廳，16 家二星餐廳，包括11家香港及5家澳門餐廳，57家一星餐廳，包括46家香港及11家澳門餐廳，82家必比登美食推介餐廳，包括73家香港及9家澳門餐廳。
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《米其林指南香港澳門 2020》公布,16 間餐廳獲得新星評級
記者 | 酷樂志1《米其林指南香港澳門 2020》在12月17日發布，16 間餐廳獲得新星評級，其中有 2 間餐館獲得米其林三星、3 間餐館獲得米其林二星、以及 11 間餐館獲得米其林一星。在本次的推薦中， 香港共有 70 間餐館獲星，澳門共有 20 間餐館獲星。《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 說： 「作為首批擁有《米其林指南》的亞洲城市，港澳不斷迎來新餐館，具歷史的食肆也致力追求進步。從高級餐飲至街頭小食，多年來持續為本地的美食愛好者、旅客及商務旅客帶來美好的旅程。」
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《米其林指南香港澳門2018》 星級餐廳名單下月揭曉
據港媒報導，《米其林指南香港澳門2018》星級餐廳名單將於下月底公布。30日，米其林率先揭曉榮獲「米其林車胎人美食推介」的餐廳名單。在82間獲推介餐廳中，17間首次上榜的餐廳全在香港。 據了解，今年這82間獲得推介的餐廳中，包括73間香港餐廳及9間澳門餐廳。
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2019香港澳門米其林指南餐廳名單最新發布
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