「西紅柿燉牛腩」這樣做，你會覺得更好吃！
文/斷橋裡殘雪
今天小編給大家介紹一道非常常見的菜品，但小編的做法直接會超乎你想像！哈哈哈，。菜名是西紅柿燉牛腩，西紅柿不僅可以當水果吃還可以補充維生素，廢話不多說，先看一下食材吧：首先呢，先準備500克牛腩（挑選新鮮的),500克西紅柿，40克香蔥。還有50克蒜，50克生薑，50克桂皮，50克八角，50克花椒，50克老抽，50克糖，50克鹽，50克雞精，50克油。
2.接下來我們的材料準備好留著備用。比如牛腩，西紅柿，香蔥，生薑，蒜，姜，桂皮，八角，花椒，老抽，糖，鹽，雞精，油。3.西紅柿洗乾淨，把西紅柿皮去掉，如果自己手剝剝不下來的話，小編在這裡可以給你們推薦一個妙招哦，就是西紅柿用熱開水燙一下，這樣剝皮的話會更省時間哦，而且會很容易就去掉哇~然後切成塊狀，把備好的生薑、蔥、蒜洗乾淨切成片，然後把備好的牛腩切成塊，用開水煮一下去腥味用湯勺盛出來，留著備用。
3.然後配料桂皮，八角，香葉；蔥姜蒜爆鍋，加入生抽，把牛腩放進去炒一會，用另一個鍋炒西紅柿直到榨出汁即可，然後把牛肉倒入西紅柿鍋燉一個小時左右即可。吃的時候撒點雞精會更入味哦
以上說的做法就是這樣大功告成了，一道菜就出來了。也可以多弄點湯，吃倒最後的時候，也可以在湯裡下點麵條煮，也很美味呢，湯也是精華，煮進去點麵條，也很有嚼勁。比較光滑鮮嫩。是不是很有食慾。
記得把廚房利用起來哦。而且吃牛肉，可以增加血紅素鐵，增加免疫力，增加能量，西紅柿裡面含有氧化的功能，可以美容皮膚，利於人的健康，人的身體，都能很快的吸收掉。在家裡可以多吃一些補鈣和維生素的食物，對身體的健康，會有很大的幫助。喜歡用小編的辦法做西紅柿對牛腩的話給小編一個關注哦，小編也會陸續給大家更新的。
本文為原創文章，圖片來源於網絡，請勿模仿