外國人不吃，中國人卻當營養補品，吃到靠人工養殖，真有營養嗎
如果說最會吃的國家應該就是咱們中國的，而在咱們中國最講究的就是食補，尤其是在南方一些地方，就比如在廣東好像每一種食材他們都能說出獨特的功效，對於海參來講也是大家非常喜歡吃的一種食材，在現在的普通老百姓上也都能經常見到他的身影，因為對於中國人來講，自古以來都有把海參當做是山珍海味的其中一種食材，而在古代很多都有記載他的功效是多麼多麼的神奇，那麼對於海參和人參鹿茸燕窩這4種東西可以說也是中國最奢侈的幾種食材，對於這樣的地位也是非常的高，雖然對於價格來講也是非常的昂貴。
其實對於海參來講，它本身就是所以一種典型的高蛋白低脂肪特別健康的一種食物，只要等到他們泡發好以後，烹飪起來的方法也是特別的簡單，通常情況下我們都是把泡好的海參直接走一走，然後再加上一些輔料，擺個簡單的造型就可以開車了，對於這樣的海參吃起來的味道還真的是特別的鮮特別的q，對於海鮮的功效，那真的是非常的高，不僅有美容的效果，而且還能提高人體的免疫力和記憶力，所以對於這樣的海鮮真的是非常的完美，對於外國人來講，他們卻不追逐吃這樣的海參，而對中國人來講，就把他當做最奢侈的營養品，而且吃到靠人工養殖，對於這樣的海參真的有這麼營養嗎？
隨著人們現在生活的不斷提高，對海參來講也變得大家都能吃到的一種食品，對於這樣的海參價格也不是以前那樣的昂貴了，小編今天給大家分享的做法也是非常的簡單，就是蠔油汁扣海參，對於這樣的海鮮吃了一定會有美容養顏的效果，首先我們要選擇的食材就是幹海參，蠔油，西蘭花，胡蘿蔔，澱粉至於它的烹飪方法也是非常的簡單，對於海參來講，它本身就是一種高蛋白低脂肪的食材只需要搭配一些配菜就可以了，這樣的營養才會更加的全面，而我們正好準備的有西蘭花和胡蘿蔔東這些東西清洗乾淨以後，然後小草也洗乾淨切成大段。
這道菜他也是廣東省最傳統的名菜之一，也是屬於粵菜系接下來就是製作方法，首先我們先把西蘭花和胡蘿蔔都用熱水焯一下，再加入適量的油和鹽撈出來，然後海飛提前解凍，瀝乾水分。接下來要做的就是將海參煮熟做手也好，再把那些配菜炒制一下，然後放在盤子裡面，擺出特別漂亮的造型就可以了。
大家都知道幹海參比較硬，所以我們需要把海參泡軟吃之後再把它放到沒有油的容器當中，然後放入純淨水用水就能把海參泡開。所以想要吃到海參也是需要一定的耐心。因為在泡製的過程當中也是非常的麻煩，一般都需要浸泡72個小時，每天早晚還要換一次水，對於這樣的步驟還真的是特別的麻煩。
但是對這樣的食材，外國人好像並不是特別的喜歡，因為他們覺得這樣的食材管理起來特別的麻煩，太浪費時間，如果是他們還不如吃其他的東西來代替。就是因為這樣遭到外國人嫌棄，所以他們根本就不願意嘗試，但是對中國人來掌握最不缺的就是耐心，所以對待任何食材我們都能找到最好的製作方法，所以對於這樣的海參，在咱們中國才會這樣的受歡迎，而海參現在也要靠人工種植才能滿足大家的需求，對於那些野生的海參，那真的是已經賣出了天價，所以見得人們對海參的喜愛程度是只增不減。