在家裡自己做滷雞爪,味道也是呱呱叫!

2020-12-15 搜狐網

在家裡自己做滷雞爪,味道也是呱呱叫!

2020-12-01 19:10 來源:大軍的平凡生活

原標題:在家裡自己做滷雞爪,味道也是呱呱叫!

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    30年滷味師傅分享如何做滷雞爪,在家就能做,再也不用出去買了聽到滷味,大家是不是已經開始流口水了,平常不管是過年還是過節,家裡都會買點滷菜來吃,看見魯菜拿鮮豔的顏色,就會忍不住想要流口水,滷味也是非常好的下酒菜,喝點小酒,吃點滷味,也是無比幸福的
  • 滷雞爪不用再買了,只需簡單幾步,在家就能吃上美味的滷雞爪……
    夏日在即,很多人都喜歡喝冰鎮啤酒來消暑,既然喝啤酒那肯定就少不了滷雞爪。滷雞爪我們一般都是在外面買回家或者就在別人店裡吃,有時候又覺得怕別人做得不怎麼幹淨。所以今天我來給大家介紹兩種方法,在家裡就能動手做成美味的滷雞爪,既衛生乾淨,又能節約錢。
  • 滷雞爪,直接下鍋就「壞了」!多做一步,雞爪沒腥味,好吃又入味
    滷雞爪,直接下鍋煮就「壞了」!多做一步,雞爪沒腥味,好吃又入味。滷雞爪,直接煮還是先焯水?很多人做錯,難怪又老又柴,還沒味兒不到二十天就是除夕了,是不是心已經「飛了」,沒心思工作了,就想早點回家過年呢?
  • 學會這種滷汁的做法,隨時在家做滷牛肉滷雞爪,滷一盤秒光一盤
    牛肉的食用方法也很多,可以爆炒、清燉、烘烤或做滷牛肉。滷牛肉獨特的風味常常成為餐桌上必不可少的美食,我的家人也不例外,所以隔三差五就會買塊牛肉回來滷一滷。滷好的牛肉可以直接當涼菜吃,也可以搭配其他的蔬菜做快手家常小炒。自己在家做的滷菜又健康又美味,還不擔心有其他各種添加劑,家人吃著也更加安全和放心。
  • 滷料店30元錢一斤的滷雞爪,自己在家做只要9元,比店裡好吃
    滷雞爪我相信大家都喜歡吃,尤其是洪瀨雞爪是全國有名的,因其味道獨特而聞名。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。日本科研人員發現,雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓。
  • 在家自已滷雞爪,簡單煮一煮,雞爪又香又入味,比什麼零食都過癮
    愛吃雞爪的年青人很多,就連小孩也是,平時上街買個兩斤,邊看電視邊啃雞爪,兩斤一會兒功夫就沒了,真是不過癮,學會在家自已滷雞爪,簡單煮一煮,乾淨又衛生,滷出來的雞爪又香又入味,比什麼零食都好吃。自己在家滷雞爪,準備好滷料,做一次可以滷上好幾斤,就看你的鍋有多大,想滷多少滷多少,平時早餐下個麵條,或是煮個粥,配上一小碟雞爪,就連早餐都會覺得香了很多。就是中餐晚餐菜少了,夾上幾個雞爪,就能下飯也下酒。自從在家滷了雞爪,我家小孩再也不會去學校門口的商店買一包一包的雞爪了,他說那個雞爪,又瘦又小,也沒什麼肉,還不如自己家做的好吃呢!
  • 滷雞爪時把雞爪直接放鍋裡煮,大錯特錯,多加這兩步,雞爪很入味
    有的人經常去外面買滷製好的雞爪直接食用,有的人是把生雞爪自己回來做,其實在家按照一定的方法也能做出小吃店的美味,很多人做了很多次,但是就做出來外面小吃店的味道,那是因為自己沒有用對方法,直接把雞爪放進鍋裡煮,導致做出來的雞爪味道很腥,不入味,而且還很爛,沒有嚼勁。
  • 滷雞爪的做法,滷料不要再用老抽上色了,簡單易學又好做
    滷雞爪肉質肥厚緊實,口感非常好。簡單一滷就很美味,不僅我喜歡吃,也是很多朋友最愛的下酒菜,有了滷雞爪誰還會選擇花生米呢?雞爪多皮、多筋,膠質大,有美膚養顏的功效,愛美的人士可以經常食用。雞爪的營養價值很高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃還能軟化血管。
  • 做雞爪,別只會滷!教你做正宗虎皮雞爪,濃香軟爛,比滷肉店都香
    同一種食材我們可以做出很多種不同的口味來,大家都能找到自己喜歡吃的口味。而且還能根據不同種類食材的特點,做出最美味的食物來。像夏天我們不喜歡吃豬肉羊肉,但是雞肉和鴨肉我們是可以多吃一些的,說起雞肉來,雞可以說是渾身都是寶的一種動物食材。雞可以做炸雞、炒雞,還可以燉雞湯,而且雞身上有很多部分都可以在單獨做菜。比如雞腿、雞胸肉、雞翅、雞爪、雞胗。
  • 滷雞爪別只會下鍋煮,記住這個訣竅,雞爪入味,骨肉自動「分離」
    大家好,今天咱們就來聊一聊滷雞爪吧!滷味一直都是一種既可以做配菜也可以做零食的食物,特別是現在,很多人一到周末,哪兒也不願意去,就喜歡宅在家裡追劇,這時候一盤滷味,就是最好的追劇神器。但滷味食物的味道雖好,價格也不低,每次一小包都要好幾十塊錢,所以我也只會偶爾吃一點。
  • 自己做的滷雞爪不夠入味,加入它,保證特別好吃特別好吃
    在中國這個大家庭裡,我們有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。雞爪 也稱「雞掌」「雞腳」「鳳爪」「鳳足」。多皮、筋,膠質大。
  • 懶懶的懶人菜譜:電飯鍋滷雞爪
    人懶嘛,就不愛用鍋,更不愛看著火候,所以就有了一系列的電飯鍋可以做的美食啦,今天給大家帶來懶人菜譜是電飯鍋滷雞爪。雞爪又叫鳳爪,我們平時經常會吃的泡椒鳳爪就是白雞爪,它基本上都是皮跟筋,和膠質組成的,,吃起來口感脆滑。他也具有軟化血管和美容養顏的效果的哦,因為裡面有最需要的膠原蛋白啊。
  • 二十年的老秘方,只是因為其中加了這個東西,滷雞爪的味道高升!
    二十年的老秘方,只是因為其中加了這個東西,滷雞爪的味道竟可以完全的不一樣!美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受,也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。
  • 懶人版滷雞爪,一個電飯煲輕鬆搞定,味道堪比滷味店,簡單零難度
    在眾多滷味裡,最愛的就是滷雞爪了,雖然它肉不多,但十分入味、軟糯鮮香,一啃就停不下來的節奏,而且特別下飯下酒;相信不少人也都和我一樣愛啃滷雞爪吧?畢竟它的美味很難抵抗。雞爪除了好吃之外,它的營養價值也很高,含有大量的膠原蛋白和營養物質,女生多吃,對皮膚是有一定好處的。
  • 想吃滷雞爪不用買了,做法和配方告訴你,在家做比外面賣的還好吃
    雞爪也叫鳳爪,是很多人喜歡吃的美食之一。常見的有泡椒雞爪和滷雞爪。我最愛吃的就是滷雞爪了,相信很多人都喜歡吃,不過很多人都是出去買來吃,每次逛街必吃小吃就是滷雞爪了,滷雞爪香嫩入味,口感非常好,吃了就停不下來的那種,不過外面的滷雞爪賣的貴,而且經常吃外面的東西,對身體真的不好,所以想吃就自己做咯,做法也沒那麼難,甚至是簡單的,今天小編就教大家製作滷雞爪。
  • 很多人做的滷雞爪不夠入味,加入這個東西,保證吃的時候特別好吃
    很多人做出的滷雞爪不夠入味,加入這個東西,保證吃的時候特別好吃關於吃,想必大家可是一定要有什麼說的了,因為我們畢竟是一個吃貨民族。不管有多麼稀奇古怪的東西,不管是海裡遊的,還是天上飛的,還是地上跑的,好像就沒有什麼是我們沒吃過的。
  • 滷雞爪教程,香辣可口味道好,學會都不用出去買了
    滷雞爪教程,香辣可口味道好,學會都不用出去買了隨著天氣的轉暖,街上的人變得多了起來。
  • 滷味老闆說漏嘴:滷雞爪別只會放五香粉!多加它,吃著更過癮更爽
    現在進入了秋天的時候了,那麼我就來給大家分享一個自己在家裡做一些滷味的東西,如果你邊看電視劇邊吃的話是超級過癮的,這種滋味真的是沒有辦法想像,說到這些滷味的小吃,我最喜歡吃的就是鳳爪了,也就是我們平常說的滷雞爪,雖然肉不多,但是它的味道是超級好吃的,皮質是特別鮮嫩的,如果吃一個就想吃二個一下就停不下來了
  • 滷雞爪有訣竅,三分鐘學會做法,十年滷菜師傅的經驗,超好吃!
    無論是街邊小巷,還是餐館酒店,都常常能聞到滷菜特有的香味,現在愛吃滷菜的人們,更喜歡的就是自已在家做一鍋香噴噴的滷菜製品和家人一起分享了。滷菜的製品比較多,很多食物都可以用來滷製,比如有滷蓮藕、香乾等素菜,也有滷肉、雞蛋等葷食。我經常都會買一些滷製品回來做菜或當做小食,用來下飯或給老公下酒都是非常不錯的,特別是滷雞爪,是我們一家都愛吃的。