陸稿薦醬鴨是嘉興著名的傳統佳餚，由黃富生創辦於民國二十四年（1935年）的嘉興陸稿薦醬鴨店專營蘇式風味的滷味熟食，其拳頭產品——陸稿薦醬鴨還有一個傳奇故事！
民間流傳某年四月十四「軋神仙」前夕，有一手捧舊陶缽的乞丐，走進嘉興城一醬鴨店求宿，陸姓老闆遂將其留宿。乞丐將草荐鋪地，倆陶缽當枕，呼呼入睡，次日留下草荐不辭而別，夥計燒制醬鴨將破草荐付之一炬，誰料奇香四溢，老闆知後覺得奇怪，暗忖昨日乞丐莫非是仙人化身，且倆陶缽合疊恰是個「呂」字，遂連忙將未燒盡的草荐留下，之後每日抽出一根放於灶內燒制醬鴨，附近街市香氣不斷。
1998年底，「禾城陸稿薦酒樓」於嘉興北麗橋西中基路99號隆重開張；2002年，嘉興市陸稿薦食品有限公司成立，董事長成明榮留戀兒時陸稿薦醬鴨在唇齒間的味道，仰慕黃士龍師父的精湛手藝，遂決定拜師陸稿薦醬鴨傳人-黃士龍師父為師，決心重現陸稿薦醬鴨當年的風光，亦使更多嘉興市民品嘗當年的純正味道。
成明榮董事長正式成為陸稿薦醬鴨第三代傳人之後，與黃士龍師父一道，以老陸稿薦配方為主，精心改良醬鴨配方，以傳統匠心精神為當代食客烹製每一隻醬鴨，其選用生蛋一年以上的本地麻立鴨，鴨胚必須採用新鮮活殺，要求「一刀三管斷，刀口只能有黃豆般大小」，燒制時配以上等香料，除了常規的八角、茴香、掛皮、山奈等多味祖傳秘方外，其燒煮過程更為講究，一般要經過三湯三汁，頭湯去腥，二湯入味，三湯上色；所用醬油必須是嘉興當地生產，用經過黃豆發酵，釀成的紅醬油、白醬油；入味上色，鴨子浸入陳年老滷燒煮上色，方能鴨香四溢，唇齒留香。
老底子，嘉興人路過北麗橋，老遠就能聞到陸稿薦醬鴨的鮮香，據說就連因病而沒食慾的人聞之此味也能垂涎三尺，亦是佳節饋贈親友之佳品。至此，老嘉興首屈一指的開胃菜重新走進禾城普通百姓的生活，成明榮亦圓了一個兒時的夢。2009年，陸稿薦醬鴨被中國烹飪協會評為「中國名菜」。