芒果酸奶蛋糕
By 懂得,愛
原料:芒果肉、芒果粒、酸奶、純牛奶、白糖、奧利奧碎、黃油、吉利丁片。
做法步驟:
第1步、奧利奧去掉中間奶油部分,壓碎。
第2步、黃油融化和奧利奧碎翻拌均勻。
第3步、放入模具鋪平壓實,放入冰箱冷藏20分鐘。
第4步、牛奶放入鍋中放入吉利丁片(用涼水泡軟吉利丁片)。
第5步、攪拌融化放涼。
第6步、酸奶、白糖、芒果放入料理機打制糊狀。
第7步、芒果糊和牛奶放一起攪拌均勻。
第8步、倒進模具裡。
第9步、把芒果粒放在表面,放入冰箱冷藏凝固。
第10步、凝固好的蛋糕脫模。
第11步、切一角,開吃。
第12步、爽滑,Q彈(說是蛋糕也是大布丁)太美味了!
第13步、成品圖。
來自 美食天下 懂得,愛 的作品。
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