圓白菜炒風乾腸,家常菜做法,搭配臘腸炒著吃更下飯

2020-12-13 美食天下

圓白菜炒風乾腸

By 魚香麵包

原料:圓白菜、風乾腸、姜、幹紅辣椒、花椒粒、海天蠔油、花生油。

做法步驟:

第1步、圓白菜和風乾腸(煮熟的)備用

第2步、圓白菜撕碎均勻

第3步、風乾腸切片,姜和幹紅辣椒切絲

第4步、鍋中燒開水將圓白菜焯一下

第5步、圓白菜取出控幹水分

第6步、炒鍋中燒熱花生油,放入幾粒花椒、薑絲、幹紅辣椒炸香,圓白菜和風乾腸翻炒後加入少量蠔油出鍋即可

來自 美食天下 魚香麵包 的作品。

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