香蕉咖啡馬芬蛋糕杯,零失敗的小點心

2020-12-24 美食天下

香蕉咖啡馬芬蛋糕杯

香味濃鬱,做法也簡單,零失敗的小點心。

原料:蛋糕粉、香蕉、咖啡粉、油、牛奶、泡打粉、葡萄乾。

做法步驟:

第1步、備好食材。

第2步、香蕉去皮放入大碗壓成泥,喜歡有點顆粒口感更好。

第3步、再把雞蛋,油,牛奶,糖粉加入大碗中拌勻。

第4步、如圖,這樣就好。

第5步、再把蛋糕粉,咖啡粉,泡打粉加入大碗中攪拌無粉粒即可。

第6步、如圖,這樣就好。

第7步、用勺子將麵糊放入蛋糕杯七至八分滿即可。

第8步、放幾粒葡萄乾點綴下。

第9步、放入烤箱170度30分鐘,中間觀察如上色後可蓋錫紙。

第10步、時間到,香味飄滿屋。

第11步、成品圖。

第12步、成品圖。

第13步、成品圖。

來自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。

大家喜歡這個菜譜嗎?歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下,學好菜,跟我來~

相關焦點

  • 香蕉蔓越莓馬芬蛋糕,零失敗率
    香蕉蔓越莓馬芬蛋糕,零失敗率 家裡買的香蕉太多了怎麼辦?別捉急,今天教大家一個快速消滅家裡香蕉的好方法,有奶香,有香蕉天然的香味~大家趕緊來試試吧,真的很簡單,不用擔心會失敗!
  • 馬芬蛋糕的做法,柔軟香甜,超級簡單,第一次做零失敗,美爆了
    馬芬蛋糕的做法,柔軟香甜,超級簡單,第一次做零失敗,美爆了。說到蛋糕,很多人都是非常喜歡吃的一種甜點,我們走在大街上,幾乎隨處都可以看到很多蛋糕店裡面的人擠得滿滿的。這就說明,蛋糕是多麼的受人們的歡迎啊!特別是馬芬蛋糕,超級好吃。
  • 香蕉巧克力馬芬蛋糕,口感細膩香甜,老人小孩都喜歡
    香蕉巧克力馬芬蛋糕馬芬蛋糕是一款簡單的西式鬆餅,通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。製作方便,省時,是美味的下午茶點不二的選擇。配搭上清甜的香蕉,還有小朋友最喜歡的巧克力豆,這款馬芬蛋糕肯定能贏的老人小孩的喜愛....
  • 烘焙食譜,巧克力香蕉馬芬蛋糕的製作方法
    歡迎來到峰哥美食工坊,喜歡吃香蕉的朋友今天有口福了,小編今天給大家分享糕巧克力香蕉蛋糕,製作簡單,沒有經驗的新手也能做好,這一款巧克力香蕉馬芬蛋糕裡面加入了核桃,全麥粉,做出來巧克力和核桃的香氣充盈口腔,吃了很香,最最主要的是,做法超級簡單,毫無技術含量,就是把所有原料拌勻就可以了
  • 適合烘焙新手的馬芬蛋糕,鬆軟香甜,是大人小孩都喜歡的一款甜品
    今天與大家分享一款超級簡單零失敗的蛋糕,它沒有複雜的操作過程,無需打發,製作簡單,可以隨心所欲地添加自己喜歡的水果乾、堅果仁;還能把家裡吃不完又熟透的香蕉利用起來,融入蛋糕中特別的醇香。你只需要按照不同口味蛋糕的材料比例翻拌均勻,基本上都能成功,很適合烘焙的新手,輕鬆完成零失敗。這杯子蛋糕不但好吃,還好看,誘人食慾。
  • 香蕉巧克力馬芬蛋糕,鬆軟溼潤,多重口感,超級美味
    香蕉巧克力馬芬蛋糕添加了香蕉和巧克力的馬芬蛋糕,既有香蕉的香甜,也有巧克力的微苦,吃起來香醇不甜膩。口感鬆軟溼潤,還有巧克力豆爆漿的順滑,多重口感,非常好吃。下面分量可以做6-7個紙杯蛋糕。原料:香蕉泥、雞蛋、低筋麵粉、玉米油、細砂糖、可可粉、無鋁泡打粉、巧克力豆、水、奧利奧餅乾、鹽。做法步驟:第1步、將雞蛋打散,雞蛋液大概有55克。第2步、倒入水、油和糖攪拌均勻。
  • 抹茶馬芬蛋糕是星巴克、瑞幸的明星產品,在家輕鬆做出來
    馬芬蛋糕是常見的烘焙點心 也是星巴克、luckin coffee的明星產品 一杯咖啡、一個馬芬 咖啡的濃鬱配上鬆軟溼潤的蛋糕 熱量不會很高,相對健康
  • 教你如何做出美味的馬芬蛋糕,簡單易學,讓你吃了還想吃!
    想想當初為了一個完美的戚風蛋糕熬過的那些夜丟掉的那些蛋,不由得想給自己的執著點個大大的贊,也正是這種不怕失敗勇於面對的強大精神,最終做出了完美的戚風蛋糕。然後才知道烘焙其實可以不從戚風蛋糕開始,從小餅乾或者別的種類的蛋糕開始,也許更有成就感。
  • 馬芬蛋糕屬於不會失敗的快手蛋糕,很適合烘焙新手做呢
    臘肉蔥香馬芬馬芬蛋糕屬於不會失敗的快手蛋糕,剛開始入坑的時候,也是從馬芬蛋糕開始的,做久了,其配料也開始轉向中式,大蔥炒臘肉是盤菜,改變思路,臘肉炒大蔥也可以做蛋糕原料:臘肉、雞蛋、大蔥、低粉、細砂糖、
  • 新手必學,烘焙入門級點心馬芬,一款不用打發也很好吃的快手蛋糕
    馬芬蛋糕,Muffin cake,本質上是西式鬆餅麵包的一種,也被稱為快速麵包。傳統的馬芬蛋糕主要由低筋麵粉、植物油、泡打粉等材料混合烘烤而成,製作方法也非常簡單,完全不需要打發,只用把材料材料混合均勻,烤熟即可。
  • 【小清新】抹茶紅豆馬芬|早餐與下午茶的絕佳小點心
    「愛吃蛋糕的朋友們,對馬芬糕一定不陌生,馬芬糕份量不大可以裝在小杯子中,又稱杯子蛋糕。對英、美國家的人而言,馬芬是早餐與下午茶的絕佳小點心,其口感介與蛋糕和麵包之間,不像紮實的麵包需要費力咀嚼,也比蛋糕更讓人有吃飽了的感覺。
  • 蔓越莓馬芬蛋糕,烘焙新手必學,跟著做零失誤
    蔓越莓馬芬蛋糕還是烘焙小白的時候,這個瑪芬蛋糕是做的最多的。馬芬蛋糕是常見的烘焙點心,不需要打發雞蛋,只需要把原料按步驟投入拌勻即可。口感鬆軟溼潤不油膩,可隨心所欲的搭配各種食材,做成或鹹、或甜口感的蛋糕。
  • 肉桂蘋果馬芬蛋糕,口感綿軟,最適合新手的零失敗蛋糕
    肉桂蘋果馬芬蛋糕配方來自小島留美的快手蛋糕,有肉桂粉的加入,成品香味撲鼻。原料:無鹽黃油、紅糖、低粉、細砂糖、全蛋液、牛奶、泡打粉、蘋果、香酥粒、肉桂粉。1cm左右的小丁,1個切成片,蘋果片表面切刀口;第2步、黃油軟化,加入紅糖、細砂糖,用刮刀按壓翻拌均勻;用打蛋器攪打至顏色發白;第3步、分三次加入蛋液,每加一次都需要攪拌均勻;篩入已混合好的低粉與泡打粉,稍加翻拌,加入牛奶,翻拌均勻,加入蘋果丁,用刮刀翻拌均勻;第4步、模具中放紙膜,蛋糕糊用勺子舀入紙膜中
  • 想吃蛋糕又不想打發蛋白,教你最簡單的做法,絕對零失敗
    想吃蛋糕又不想打發蛋白,教你最簡單的做法,絕對零失敗有朋友問我,想自己做蛋糕,又不想打發蛋白,那樣太麻煩,而且家中也沒有打蛋器,有沒有一種簡單,再簡單一些的,還要好吃的蛋糕呢。回答是,當然有,這款蛋糕是你不二的選擇,超級簡單,無需打發蛋白,絕對零失敗,喜歡的朋友和大海一起做起來吧。天氣漸暖,防冠依然不輕鬆,孩子依然宅在家裡上網課。最近我家小朋友迷上了蛋糕,每天點名要吃蛋糕,當然不能每天吃同樣的蛋糕,那樣會吃膩的。所以要換著花樣做蛋糕,既要好吃,還要滿足孩子的胃口。
  • 手把手教你香蕉馬芬,香氣獨特,味道棒極了
    香蕉馬芬馬芬的口感不如戚風和海綿蛋糕鬆軟,但加了香蕉可以改善,還有香蕉特有的香味,也是消耗吃不完的香蕉的好方法。原料:香蕉、低筋粉、奶粉、水、雞蛋、玉米油、白糖、泡打粉、白芝麻。做法步驟:第1步、將香蕉壓碎。第2步、加入白糖和雞蛋。第3步、攪拌均勻。第4步、加入奶粉、水和玉米油。第5步、攪拌均勻。
  • 原味馬芬,當然用了小紙杯分分鐘就顯得這款簡易蛋糕也高大上起來
    原味馬芬馬芬口感紮實,馬芬蛋糕初始在英國是英式鬆餅的叫法,後來到美國經過改良成為一種經典的美式簡易蛋糕。馬芬的特點是使用化學膨脹劑如小蘇打,泡打粉等來作為蛋糕發大的主要動力,配方中的雞蛋、黃油可以選擇打發也可以選擇不打發,只要將材料充分拌勻,不起筋,沒有乾粉,都能製作鬆軟的蛋糕。這是一款蛋糕可以說是零失敗風險的蛋糕,對設備和工具也沒有嚴格的要求,適合所有人製作,沒有烤箱的話,直接用電飯鍋都能像煮飯一樣直接製作。當然用了小紙杯分分鐘就顯得這款簡易蛋糕也高大上起來。。
  • 馬芬蛋糕,零難度,烘培新人也能輕鬆get!
    馬芬蛋糕By 模樣生活MyLiving馬芬蛋糕以「爆頭」為美,而且在星巴克門店也是一款熱銷中的蛋糕,在蛋糕店看到的不少馬芬都是頭頂著「蘑菇頭」,這樣做出來的馬芬不僅飽含食慾,品嘗起來也是越發清香第11步、擠到紙託中,十分滿,手指沾水把表面的小尖尖抹平,以免烤的時候糊掉。第12步、表面撒巧克力豆。第13步、送入柏翠PE3060烤箱轉上下火180℃烤25分鐘左右,最後3分鐘開熱風把表面烘乾,這樣烤出的表皮是脆脆的。
  • 藍莓馬芬蛋糕杯,鬆軟細膩高顏值,手把手教你做,味道太贊了
    藍莓馬芬蛋糕杯原料:黃油、雞蛋、糖粉、牛奶、泡打粉、低筋麵粉、奶粉、藍莓幹。(這樣可以使得藍莓幹分布比較均勻)不管用什麼樣的紙杯,麵糊只需加到7分滿,因為要給蛋糕留足膨脹的空間第14步、烤箱預熱後,180度烤20分鐘第15步、我喜歡略微有些上色的蛋糕,所以之前的20分鐘結束後,又加溫至220度,加烤3分鐘第16步、剛出爐的蛋糕很燙,放在冷卻架上冷卻。
  • 無需打發蛋白,就能搞定的馬芬蛋糕,簡單易學,新手也能輕鬆搞定
    第一次見馬芬蛋糕的時候,我的第一反應「這不就是杯子蛋糕?」,但其實這是兩種不同的品種。怎麼樣區分它們呢?將這兩種蛋糕扔向牆壁,發出「砰」的就是馬芬蛋糕;發出「撲」的聲音就是杯子蛋糕,但咚咚相信大家是不會這麼做的。
  • 武漢金領烘焙學校分享特別適合新手入門的六種瑪芬蛋糕做法
    Muffin cake瑪芬蛋糕屬於零難度蛋糕,製作非常快手,特別適合新手。做為入門的蛋糕來說,不應該是戚風,因為戚風不氣瘋難以做出來 而馬芬要求就低很多,至少不會塌,取材方便,做法簡易等特點廣受喜愛香蕉馬芬香蕉馬芬:用料低粉150g,牛奶90g,細砂糖50g,雞蛋1顆,泡打粉5g,香蕉1個,玉米油30g做法:1、將香蕉碾成泥2.香蕉泥混合細砂糖