人均30塊感受了一餐墨西哥風情,酸辣辛香的牛肉卷餅配一杯mojito...

2021-02-26 帶你吃遍寧波

墨西哥是中美洲的文明古國，除了眾多古蹟、加勒比海的優美景色令人沉醉，各色酸辣辛香的美食才是吃貨們真正神往的理由。

這是一家肉絲收藏了很久的店，終於在前幾天的晚上約了小夥伴前來打卡，門面的位子藏的很深，完全不顯眼，如果不是特地來吃，靠路過是完全留意不到的。


餐廳在二樓，門口黑板上寫著每日特價，周一至周五每天有不同單品，只要10塊錢，這對於荷包癟癟的肉絲來說真的眼前一亮。而且據說夜裡9點之後就BEER FREE，愛酒人士的福音。

餐廳整體環境比較暗，裝修風格有明顯的異域特色。一進門首先看見的是長桌的調酒臺，空氣裡瀰漫著的是食物酸辣的味道。

餐廳中間放著撞球桌，等餐時能看見幾個酒足飯飽後在這打撞球的男生。店裡的音樂熱情奔放，熱鬧卻不嘈雜，用餐的很多都是外國人。


晚上20點左右到店，就餐客人並不多。除了當日特價的單品外再另點了一份主食和一杯雞尾酒，人均居然才30！也就一杯星爸爸的價格。


· 卡真雞肉奶酪卷 ·

墨西哥菜的分量都很足，一份雞肉奶酪卷有兩個，食物的色澤光看起來就已經開了胃口。最上層融化的是淡味奶酪，混合著番茄酸甜的口感，記得一定要趁熱吃。


餅皮比較韌，切的時候會費事些。裡面是大顆的雞肉粒，肉質被處理的偏幹，雖然入味，但個人覺得偏硬了點。


雞肉卷下面鋪著炒飯，是顆粒分明的類型，米粒比較幹。整道食物的口感酸甜中帶辣，但辣味不刺激，吃時能體會到口腔中各種味覺交織碰撞的感受。

· 辣味牛肉卷餅 ·

請仔細看！真的是不一樣的兩樣食物！一開始上菜的時候我還以為重複了，感覺最大的差別應該還是在內餡。

切開來裡面是滿滿的牛肉碎，量超足，原價39但因為是當日的特價單品所以只要10塊錢！真有種賺到的感覺。上面綠色的應該是牛油果醬吧，和番茄醬搭配在一起很喜歡。

· 莫吉託 ·

這種口味清新酒精含量又不高的雞尾酒很適合女孩子，是用淡朗姆酒調製的，薄荷和青檸搭配解了朗姆酒的烈，喝完一杯也就是微醺。


底部是白砂糖，喝之前要先攪拌融化一下。可能是糖稍多了點口味偏甜一些，酒味淡了點，但總的來說口感清爽，而且20一杯不貴。

想感受一波墨西哥風情？

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【180211】肉絲告訴你地址。

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寧波人都好這一口，小酒配海鮮頂頂狹義！

編輯/圖攝：肉絲

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