兩大方便麵巨頭康師傅、統一將相繼漲價

　　康師傅掀起的高價袋面漲價風，正在中國大陸逐步發酵。統一集團也確定自8月起跟進，漲幅與康師傅相同。當前大陸三大高價袋面品牌中，只剩華龍日清仍在觀望。由於這波漲價風勢不可擋，也意味大陸消費者講究「質量」時代來臨。

　　高價袋面是指零銷價在人民幣1.5元以上的袋裝方便麵。統一集團此次調漲高價袋面的策略，與康師傅如出一轍，都是通過產品「加量、升級」，順勢調高銷價。

　　法人認為，統一中控的兩大事業中，方便麵仍陷於虧損，由於高價面毛利率較高，漲價可望優化毛利率。加上第三季起進入方便麵進貨旺季，整體效益將反映在統一中控下半年的獲利表現。

　　統一中控昨(28)日否認將調漲高價袋面銷價。但大陸西南、西北地區的通路商，近日已收到統一巧麵館系行漲價通知書，將從8月1日起調漲零銷價，每包由人民幣1.8元調漲至2元、漲幅約11%。

　　根據通知書的屬性，由於消費者對品質需求日盛，且原料價格上漲，特別是小麥與棕櫚油價格居高不下，統一巧麵館系行通過品質與屬性升級，以滿足消費者需求，決定調漲銷價。不過，通路商進貨工本漲幅約10.35%，低於零銷價漲幅。也就是業者進貨一箱，利潤可較漲價前增加人民幣1元、達7.5元，利潤率達17.71%，有助提高通路商進貨意願。統一的高價袋面以巧麵館與統一100為主力。巧麵館強調地方特色，銷售以西南市場佔比最高，也是此次調漲的主要地區。統一100銷售以華東、華南等市場為主，雖然零銷價格尚未調整，但統一已通知零售商，8月1日起調高通路商的進貨價至每箱人民幣40元左右、漲幅超過10%。
　　（來源：聯合新聞網）

　　相關報導：康師傅方便麵率先漲價 或掀起新一輪漲價潮
 
　　麵餅重了5克，康師傅方便麵的價格也跟著漲了，方便麵行業或許又將掀起新一輪漲價潮。
   
　　昨日，記者從省會各大超市以及代理商那裡獲悉，此番漲價的康師傅方便麵涉及十幾款中高端產品，平均價格漲幅超過10%。另據記者了解，行業老大率先漲價後，統一、白象也已通知超市方面，表示近期將要提價。
   
　　昨日，記者在世紀聯華、家樂福等超市看到，康師傅紅燒牛肉麵、「面霸120」以及「食麵八方」等經典系列，袋裝面的價格由1.8元漲到2.0元；桶裝方便麵和盒裝乾拌麵的價格則由3.2元漲到3.5元；五連包產品的價格調整得更為乾脆，直接蹦到10元。
   
　　對於漲價原因，康師傅在鄭州的一位代理商說，廠家給出的解釋是「產品升級換代」，並非單純漲價，因為產品升級後麵餅由方形改為圓形，重量增加了5克，菜包和肉包也加量了。
   
　　超市方面對此說法表示認同。據家樂福鄭州區統計，此次康師傅方面的平均價格漲幅已達11%。根據最近一段時間的銷售監測，漲價品種的銷售出現一定程度的下降。超市方面還透露，已陸續接到統一、白象銷售公司的通知，稱近期將要提價。「麵粉價格近半年漲了15%，棕油價格漲了30%，而整個行業的銷售卻下降了10%以上，行業老大也撐不住了。」鄭州國華食品有限公司新聞發言人邵明說，從中國麵製品行業協會的統計數字來看，今年上半年方便麵行業遭遇了前所未有的困難。
   
　　不過，邵明也認為，與2007年方便麵行業全面漲價相比，康師傅此次提價，不一定會引發同行業的集體跟風。因為中小品牌所期待的，是與康師傅等行業巨頭之間形成價差，以獲得更大的生存空間。
　　（來源：東方今報 記者楊霄 實習生徐帆）