隨著二十四節氣之一的立秋到來之後，天氣逐漸轉涼，再加上最近颱風「利奇馬」的作祟，降雨不斷，真是一場秋雨一場寒啊，隨著天氣的不斷轉涼，我們的身體機能也正在發生一些微妙的變化，所以飲食上要格外的注意！
秋天天氣轉涼，首先我們在飲食上要注意儘可能的不吃生冷辛辣的東西，刺激性的東西也要少吃，避免增加身體的溼氣，立秋之後多喝一些湯是一個不錯的選擇，這裡小季就給大家分享6碗營養美味的滋補湯。
蓮子百合湯
做法：首先將薏米泡上20分鐘左右，將蓮子去掉蓮子芯之後，浸泡15分鐘，蓮子、薏米和百合一起放入鍋中（最好選用砂鍋），加入適量的清水，一直煮到蓮子和薏米煮爛為止，注意火不要太大，小火即可，大概煮上1個小時左右即可。
功效：蓮子百合粥清肺去火、健脾養胃，非常適合秋天上火的時候食用。
雪梨銀耳湯
做法：首先，將幹的銀耳泡發，去掉銀耳根，然後用清水衝洗乾淨，撕成小塊備用；將雪梨清洗趕緊，然後去籽去皮，切成小塊。將銀耳、雪梨、冰糖、貝母同時放進容器裡，然後蒸上40分鐘左右就可以了。
功效：雪梨銀耳湯滋陰潤肺，祛痰止咳，非常適合孩子食用。
冬瓜排骨湯
做法：首先我們將排骨放在水裡浸泡一個小時左右，讓排骨充分的放出血水，然後將排骨清洗；砂鍋放入清水，等到水溫大概60℃左右，下入排骨，放進去幾顆紅棗，大火煮開，然後轉成小火；將冬瓜去皮切成塊，等到排骨煮的大概有50分鐘左右，下入冬瓜，繼續煮15分鐘，加點鹽即可。
功效：排骨營養價值豐富，具有滋補的作用，冬瓜含水量豐富，二者結合既滋補的同時又可以補水，一舉兩得。
香菇燉雞湯
做法：雞一隻，去掉內臟，去掉雞爪和雞頭，然後剁成大塊，放在清水裡泡上20分鐘；選用幹香菇洗乾淨，然後泡發，香味更加濃鬱；雞泡完水之後撈出清洗趕緊，然後溫水下入砂鍋，大火煮開之後，下入香菇，紅棗，薑片轉小火，煮上大概1個半小時左右即可，直接加一點鹽就可以了。
功效：香菇燉雞湯做法簡單，營養美味，非常適合在秋天給家人進補之用。
蓮藕豬手湯
秋天是一個吃蓮藕的最佳季節，這個時候的蓮藕正新鮮。蓮藕做湯的最佳搭配要數豬手了。首先，我們將買來的豬手劈開，然後放在清水裡泡上30分鐘去血水，然後在放在水煮焯一下去掉血沫和雜質，再次清洗乾淨。放砂鍋中，加入適量清水，大火煮開之後轉小火1.5個小時，之後加入蓮藕煮上20分鐘即可。
功效：豬手富含膠原蛋白，是很多女生美容的首選，蓮藕具有通便止瀉、健脾開胃的功效。
朋友們，立秋之後飲食要注意，這5碗湯有時間不妨做給自己的家人，你還喜歡喝哪些湯呢？歡迎留言分適合秋季喝的湯哦！