原創 2016-11-23 小木YING 比利時吃喝玩樂
Hello 大家好~~加了我好友的親們一定知道我昨天去根特看了非常厲害的Horeca Expo。
據說是比利時規模最大的餐飲業相關展覽哦，第一次去，果然名不虛傳哦！大開眼界啊~！！！
雖然下雨也阻擋不了大家的熱情~8個展廳超級大，8個不同主題，包括：餐廳用具、內外裝飾、酒吧夜店、飲料酒類、咖啡甜點、零食快餐、主廚空間等等。
不誇張的說，有關於餐館所需要的一切！
從不起眼的打包盒，
到防水的高科技收銀機，
再到三明治和漢堡的幾十種不同可選麵包，裡面的展品真心是包羅萬象，應有盡有！
而且還有很多沒見過的新產品新技術新設備，可以看到現在世界餐飲業最先進的做法都有哪些。逛的時候不禁感嘆原來餐飲業的衍生產業如此之多，發現了很多平時去餐廳吃飯不會注意的部分，非常有意思。
當然還有更多好吃的，啤酒廠商更是滿滿一個展廳，喝到爽！
推薦比國餐飲業的親們去看看，到24號結束，餐飲業主應該是註冊好就不需要門票，普通觀眾的話門票50歐~
官網這個，最好註冊好再去，現場買票很麻煩哦：http://www.horecaexpo.be/。
展會就推薦到這裡，說展會其實是為了引出今天的主角！大家還記得我月初的時候搞了個啤酒盲品的活動吧，不記得點擊圖片查看：
誒嘿，沒錯，盲品活動的結果揭曉了~！就在昨天的根特Horeca Expo上！
所以，我去參展的真正目的當然是見證頒獎啦~
結果，去了真的有驚喜啊！中國啤酒的表現簡直不要太亮眼哦~這就給大家一一道來。
先看中國啤酒的全部獲獎名單，總共有八款中國精釀在此次布魯塞爾啤酒挑戰賽中獲得金銀銅獎。
為什麼說戰果豐碩？要知道，這次參加比賽的啤酒可是有1250款啊，獲獎的只有75款，中國參賽的酒本就不多，仍有8款脫穎而出，實在應該豎起大拇指！
趕緊介紹一下都是哪些，以後大家在國內就知道喝什麼好啦~
第一款金獎的來自山東的精釀品牌辛巴赫。
原諒我真心是沒聽說過，網上資料也特別少，不知道哪裡能喝到。但是是中國啤酒唯一一款金獎，在淡色/琥珀艾爾組。
看網上辛巴赫不僅自己釀酒，還為啤酒行業人士提供培訓和技術支持，是一家非常專業的啤酒技術公司。
這次辛巴赫的三款啤酒分獲金銀銅獎，至少在口味上，已經受到了國際肯定。期待將來能在國內喝到~
第二款是來自高原的香格裡拉啤酒。
記得在活動現場還偷偷跑到後臺看到了這款酒正準備參加盲品，沒想到就獲獎了~好厲害！
而且我查了一下，這品牌不光酒不錯，正兒八經來自高原，創始人顏值也爆表哦！
香格裡拉啤酒品牌創始人傑素松贊是百分百的西藏血統，卻從小在瑞士長大，有著非常西化的背景和生活方式。
就是他把瑞士的精釀團隊帶到香格裡拉，採用當地的原料和水土，才誕生這款充滿風味的啤酒。
這次創始人的弟弟代表團隊來到比利時領獎，還穿著藏袍哦，超有feel~
下次親們在國內看到記得點來嘗嘗。
第三款終於是我知道的品牌了！來自我大北京的京A啤酒~
京A是兩個美國小夥子一起在北京攢的~
在三裡屯開了一家特酷的酒吧，非常火，我之前回北京還常去喝酒。
釀的酒也特有意思，比如下面這些~
這次獲獎的是一款黑黑的啤酒。
叫八重徑皇家世濤。別看我每個中文字都認識，但他們加一起說的啥我真不知道……不過看解釋有黑可可和咖啡味，聽著還不錯昂？
最後兩款獲獎的啤酒來自廣東珠江啤酒集團。
屬於珠江啤酒品牌下細分的雪堡系列。
包括黑啤還有一款蜂蜜味的精釀在風味啤酒中表現突出，雙雙獲獎。
廣東人民很幸福哦~生活中隨便能喝到的啤酒也有好味道。
除了中國啤酒之外，今年還有一款比利時啤酒獲得了最重磅的國際推薦獎，剛好我有幸品嘗到，也推薦給大家。
就是這款林德曼2010年特別混合版限量Gueuze啤酒，愛Gueuze的人一定懂，那個酸度和平衡感簡直絕，超好喝！
要是在比利時看到有賣請果斷下手，一隻買了不會後悔的Gueuze啤酒~
好啦~所以今年布魯塞爾啤酒挑戰賽的獲獎名單就是這樣咯，希望給大家以後喝酒選擇帶來了一些靈感。
我們下期見麼麼噠~
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