切洋蔥總是忍不住流淚?教你3個靠譜的小妙招,再也不怕這個味兒

2020-12-23 飛姐講電影呀

切洋蔥總是忍不住流淚?教你3個靠譜的小妙招,再也不怕這個味兒

一切洋蔥,每個人都是淚流滿面的,這是為什麼呢?因為我們在切洋蔥的時候總是會被洋蔥刺鼻的氣味給燻到,很多人因此都忍不住的流眼淚,真是太難受了!今天就交給大家一些小妙招,保證你再也不會切洋蔥的時候流眼淚了。

第一個方法,我們在切洋蔥的時候可以在案板的旁邊點上一根蠟燭。蠟燭燃燒時散發出來的味道能有效地壓住洋蔥的味道,這樣我們切洋蔥的時候就不會再刺激到眼睛了。這個方法很有效,而且大家有沒有覺得這樣切很有儀式感呢?

第二個方法,應該是最簡單的方法了吧!有些人應該試過,就是我們在切洋蔥的時候可以先把刀放進冷水裡浸泡半分鐘,之後再切洋蔥的話,就不會再有那種刺鼻的味道了!這個方法很簡單,不過它只能簡單的抑制住洋蔥的刺激,讓它不那麼刺鼻。一段時間之後,你可能又會被燻的流淚了!

第三個方法就很粗暴了!我們可以在切洋蔥的時候,先接一點水,然後直接把洋蔥放進水裡去切。這是因為在水裡的話,能有效的讓洋蔥的氣味被抑制住,我們的眼睛自然不會受到刺激。但是這個方法雖好,就是一定要記得在水裡切洋蔥要注意刀,別不小心切到手了!這可就真的是得不償失了!

切洋蔥總是忍不住流淚?教你3個靠譜的小妙招,再也不怕這個味兒!好了,這就是和大家分享的切洋蔥不流淚的小妙招的全部內容了!如果您還有更多更有效的方法,可以下方一起留言討論哦!

相關焦點

  • 切洋蔥老是流淚?教你4個切洋蔥的小妙招,防止洋蔥催淚
    不管是做中餐或西餐,洋蔥彷彿都是座上客,也可以稱它為配菜王。不過,很多人切洋蔥時都如臨大敵,每次都會淚流滿臉,就連戴著眼鏡也不能避免。洋蔥之所以會讓我們流淚,是因為其含有胺基酸,當洋蔥被切開,當中的細胞壁被破壞,就會轉化成揮發性物質,形成刺激性的氣體。
  • 教你怎樣切洋蔥不流淚的小妙招
    很多家庭主婦都有切洋蔥導致眼睛流淚的情況。然而,洋蔥的營養價值是人體健康不能少的,因此在餐桌上一定要有洋蔥這道菜,這可怎麼辦呢?在這裡,小編就來教大家一招,讓你輕鬆做到切洋蔥不流淚,快來看看吧。 怎樣切洋蔥不流淚 在流水中切洋蔥,這樣可以控制洋蔥裡面氣體的揮發,但是雖然這樣不刺激眼睛,卻很浪費水。這招不推薦。
  • 切洋蔥總是淚流滿面?掌握3個小技巧,切再多也不怕,不流一滴淚
    切洋蔥總是淚流滿面?掌握3個小技巧,切再多也不怕,不流一滴淚洋蔥可是很美味的食物,尤其是在西方國家,每個家庭的餐桌上必備的都是它,非常受人歡迎。我也很喜歡吃洋蔥,尤其是喜歡吃炒的洋蔥。洋蔥的營養價值特別高,適用於各種做法,且味道都非常美味。
  • 洋蔥的功效與作用 6種妙招教你切洋蔥不流淚
    洋蔥發芽了還能吃嗎1、發芽後的洋蔥不會和馬齡薯一樣產生毒素,所以可以放心的食用,只是這個時候的洋蔥內的發芽後的洋蔥不不會和馬齡薯一樣產生毒素。2、只是這個時候的洋蔥內的養分已經開始給芽作為生長之用,味道可能沒那麼好吃而已。
  • 切洋蔥會流淚怎麼辦?教你切洋蔥的小技巧,學到就是賺到
    哈嘍,大家好,歡迎收看妙招天天見。洋蔥是我們平常生活中經常食用的一個食材,可是我們在處理洋蔥的時候總是被洋蔥裡面一些物質辣到眼睛,眼淚不停的流,十分的麻煩,那麼有什麼方法可以解決這個問題呢,今天,就讓我來教給大家一個可以有效避免在切洋蔥流眼淚的兩個方法,讓我們一起來看一下吧。
  • 食物切法小妙招,4招教你切洋蔥不流淚,1招教你切辣椒不手疼!
    第一招:洋蔥怎麼切才不會辣眼睛,首先,把剝好皮的洋蔥放入冰箱冷藏5到10分鐘,冷藏後的洋蔥,切圈成一個個的洋蔥圈就不會辣眼睛了。第二招:把剝好皮的洋蔥,從中間切開,切開後放入水中浸泡5到10分鐘,再切就不會辣眼睛了,第三招:把剝好的洋蔥,從中間切開後,放入微波爐中加熱3分鐘,然後再來出來切就不會辣眼睛了。
  • 一切洋蔥就流眼淚?那是你方法不對,掌握正確切法,切再多也沒事
    洋蔥是生活常吃的一種蔬菜,營養豐富,吃法多樣,很多人都喜歡吃,可是當我們切洋蔥的時候,總會遇到一件麻煩事,洋蔥的氣味會把人嗆的眼淚直流,切完一顆洋蔥猶如大哭了一場,相信大家都經歷過這樣的情況,那麼有沒有什麼辦法可以防止切洋蔥流淚呢,答案是有的,下面就給大家分享幾個小妙招,讓你切洋蔥的時候不會再被辣到眼睛
  • 生活竅門:切洋蔥不流淚的妙招 如何去除涼蓆上的蟎蟲
    原標題:生活竅門:切洋蔥不流淚的妙招   生活當中,我們難免會碰到各種瑣碎小難題。掌握一些竅門,略施小計,也許就可以讓生活難題迎刃而解了。   切洋蔥不流淚的妙招   1.把洋蔥放在冷凍層,凍個15分鐘再切。
  • 切蔥流淚很難受教你3個小技巧,讓你再也不怕切蔥了!
    大蔥在我們的生活中是十分常見的,我們北方人都喜歡生吃大蔥,但是大蔥更多的還是做為調味料,切成蔥花來食用,但是大蔥裡面含有一種可以揮發的辛辣物質,這種物質會導致我們在切蔥花的時候經常淚流滿面,那麼今天呢我們就來教給大家幾個方法,如何在切蔥花的時候不流眼淚,一起來看一下吧。
  • 切洋蔥太辣眼睛,教你幾個小技巧,方便快速,眼睛也不流眼淚!
    大家好,我是尋食小哥:切洋蔥太辣眼睛,教你幾個小技巧,方便快速,眼睛也不流眼淚!提到洋蔥這道蔬菜食材,相信大家都對其並不陌生吧,在我們的日常生活中,洋蔥那可是非常受歡迎的,在製作很多美食的時候,都會往裡面加入適量的洋蔥。除此之外,洋蔥的營養價值還特別豐富,多吃洋蔥的話,能夠對身體起到很好的殺菌作用。
  • 洋蔥好吃但不好切,這些小方法教你切洋蔥不再流眼淚,趕緊試試吧
    不過晚餐建議可以少吃一些,洋蔥雖然滋味美味,但也有些辛辣的味道,晚上吃多了,不易睡眠。洋蔥作用廣泛,吃的方法也非常多。可以切成片狀,蘸著豆瓣醬吃,味道十分鮮美;也可以和豆腐皮、粉絲涼拌吃;也可以和雞蛋一起炒著吃。無論怎麼做,都非常的美味!但是不管怎麼處理,切洋蔥都會讓人流淚,這確實是個讓人頭疼的問題!下面這些小方法,就教你在切洋蔥的時候不再流淚!
  • 切洋蔥辣眼睛?那是你沒找對竅門,實力解說怎麼切洋蔥不流淚!
    很多人對洋蔥是既愛又恨,愛吃又不敢吃,因為害怕切洋蔥。切洋蔥時的情不自禁流淚既讓人尷尬,也讓人不好受。不過,這麼美味又有營養的洋蔥怎麼能輕易放棄,說不吃就不吃呢?為了防止切洋蔥時再次讓我們的淚腺發達起來,小編教給大家幾個小竅門,告別切洋蔥辣眼睛。
  • 洋蔥和土豆為什麼不能放進冰箱 教你一個切洋蔥不辣眼睛的妙招
    如果你將洋蔥存儲在陰涼、乾燥、避光的地方,則是正確的儲存方法,洋蔥可保存長達30天。冰箱的用處很多,但並非每種食物合適放進冰箱儲存。麵包放入冰箱會變幹,土豆會變甜,蜂蜜會變硬。此外,洋蔥也最好不要放進冰箱儲存。
  • 切辣椒「辣手」怎麼辦?教你4個廚房小「妙招」,再不用擔心了!
    切辣椒「辣手」怎麼辦?教你4個廚房小「妙招」,再不用擔心了!廚房是一個很多人都會長時間接觸的地方,但是很多人對廚房的有些東西好像始終處於一種無法掌控的地步,比如說切辣椒辣手怎麼處理?大米中長蟲子怎麼辦?抽油煙機如何清理呢?
  • 如何切洋蔥才不會流淚?飯店大廚分享「3個」小竅門,輕鬆搞定
    我們平時在家裡面吃飯的時候也是需要用的各種不同的蔬菜,不同的蔬菜,可以做出各種不同的菜品,洋蔥在我們家庭中也是非常普通的一種蔬菜之一,這個蔬菜它的營養價值可是非常高的,而且吃起來的口感也是非常好吃,既可以生吃也可以炒熟了,再吃味道都是比較美味~
  • 教你一招,只需3步就搞定,不髒手不流汁
    橘子是我們生活中常見的水果,它的益處大家都清楚,橘子酸酸甜甜,富含維C,一個橘子相當於5味藥,秋冬季節來幾個,比吃營養品靠譜多了!橘子雖然好吃,但是每次剝橘子總是弄得一手汁液,手又粘又髒,吃起來也不爽,冬天去洗手又冷。
  • 洋蔥炒雞蛋好吃有訣竅,教你正確做法,營養美味,做法簡單
    洋蔥炒雞蛋好吃有訣竅,教你正確做法,營養美味,做法簡單大家好,歡迎您觀看張小妹美食,我是張小妹。洋蔥是一種很有營養的蔬菜,尤其針對血脂高的人群,或者老年人有著很好的食療效果。用洋蔥炒雞蛋是道非常簡單也很普通的家常快炒菜,它營養豐富,味道鮮美,相信每個家庭都做過。有的朋友喜歡吃洋蔥就是不敢做,因為切洋蔥總是流眼淚,其實也有切洋蔥切洋蔥不流淚的妙招與你分享,那就是將洋蔥切之前泡在水裡或者放入冰箱中冷藏一定的時間,這樣切的時候就不流淚。
  • 大廚的洋蔥不流淚切法!縱切、橫切的優缺點與技巧解析
    大廚的洋蔥不流淚切法!縱切、橫切的優缺點與技巧解析!網上流傳許多切洋蔥的秘訣,可以降低辣度讓眼睛不流淚;關於將洋蔥快速切丁的方法也有很多種。就別再人云亦云了!來看看真正的廚師怎麼做,讓小編為您示範熟練的神級切洋蔥技巧,完整解析縱切、橫切的方法與優缺點,無論是廚房新手還是熟手都大有進益!無論縱切、橫切都有小技巧,學起來就能快速切出均勻洋蔥丁,不怕淚流滿面。
  • 切洋蔥容易辣眼睛,教您一招,輕鬆解決
    做飯很簡單 你有120個共同好友已關注做飯很簡單 洋蔥營養美味,就是切的時候比較煩人,洋蔥的辛辣味太重,在切的時候洋蔥會釋放出一種叫蒜氨酸酶的氣體,這種氣體和眼睛裡的水分相遇後就會產生化學反應產生淚水,所以眼淚就會不由自主的往下掉。
  • 日本研發出「微笑」洋蔥 讓你切洋蔥時不再流淚
    洋蔥也許是世界上最健康可口的蔬菜了,但是切洋蔥可不是什麼好玩的活。然而,切洋蔥「催人淚下」的歷史終於要結束啦!因為日本House食品集團株式會社即將推出世界上首個「無淚洋蔥」。這種名叫「微笑洋蔥」的新洋蔥可謂名副其實,因為它不會讓你流淚,反而能令你微笑。研究者們花了二十多年才使其問世。2002年,House食品集團株式會社的科學家們發表了一篇文章,文章中提出一個假設,洋蔥中催淚酶的功效可以被減弱,但其原有的口感和營養價值能被保留。這項研究獲得了「搞笑諾貝爾獎」——這個獎是為了選出那些「無意之中達到搞笑效果」的研究。去年該食品集團宣布他們的理論已變成了現實。