可樂雞翅：網紅美食，色澤紅潤，油而不膩，非常好吃
好吃的美食，讓生活多姿多彩。大家好，很高興與各位朋友再次相見。今天小編給大家帶來的這道美食只要端上桌，就能展現出立馬被搶光的情景，這麼好吃的美食，大家一定要了解，那就是可樂雞翅。
近年來，可樂雞翅因為網紅的推廣變成了一道網紅美食，它是一種以可樂和雞翅為主要原料的美味佳餚。據說這道美食最起源於國外，因為很好吃，所以才得以引入中國。當然，它首先在臺灣傳播，後來才流行於內地。
說到雞翅，它裡面富含膠原蛋白，多吃雞肉對皮膚好。除此之外，它肉質鮮嫩，脂肪含量很低，多吃也不會發胖。對於一些想要減肥的人來說也是很好的肉類食物。營養豐富，美味可口的雞翅有著很多烹飪方法，但其中最好吃的莫過於可樂雞翅吧。當然不同的人有著不同的看法，這裡就不多說了。接下來，就跟著小編一起來做做可樂雞翅吧。
用料準備
食品名稱：可樂雞翅
主料：雞翅、可口可樂
配料：香、姜、大蒜、胡椒、八角、鹽、醬油、醋、菜籽油。
可樂雞翅的製作步驟
第一步：把剛買的雞翅放在冷水裡浸泡一會兒，用以去除表面的血水，然後起鍋燒水，先把涼水放進鍋裡，然後再將浸泡完的雞翅冷水下鍋，這時用大火將雞翅和水一起煮開，水沸騰時，你會發現有很多浮沫會在水的表面，要記得把它及時撈出來。然後我們把煮好的雞翅撈出過涼水，待其冷卻。
第二步：開始炸雞翅，先用小火把鍋加熱，然後放些食用油進去，再把雞翅放入鍋中，用中火炸至兩面金黃，這時我們加入胡椒粉和八角進行翻炒。對了，這裡的油要多放一點，如果不放太多油，可能會導致雞翅粘鍋。
第三步：將香蔥洗淨，切成蔥段，放在一邊備用；洗淨生薑，去皮切成薑片，放在一邊備用；把大蒜去皮，切成蒜末，同樣放在一邊備用。
第四步：把蔥姜蒜放入鍋中進行翻炒，翻炒出香味後，倒入適量的生抽和白醋，調低火候繼續炒，炒至15分鐘後，加入可口可樂，可口可樂不能超過雞翅，然後加入一些鹽，最後等到收汁即可。
就這樣，僅需四步，一道美味可口的雞翅就完成了。是不是非常簡單呢？你學會了嗎？如果在製作過程中有什麼問題的話，可以問小編哦，我們下期再見。