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白象食品推雙11驚喜套餐:小龍蝦拌麵+二鍋頭+榨菜
提起白象方便麵，人們總會立即想到它的「代表作」——白象大骨面，滋補、營養、健康，方便麵界的「佛系擔當」。然而，這個「雙十一」，白象方便麵推出的幾款爆品，「辣口味」佔多數。其中一個活動，打出「小龍蝦拌麵+二鍋頭+榨菜」組合，隔著屏幕都能聞到辣味兒。
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當網紅小龍蝦遇上鮮拌麵 南街村新品上市!一分鐘即享全新口感
當網紅小龍蝦遇上鮮拌麵 南街村新品上市！一分鐘即享全新口感 繁忙的都市生活中，我們最期盼的就是能獲得生活中的一些小美好，而「吃」絕對是其中的重要一環。半浸在鮮紅湯汁裡的紅殼閃耀著誘人的微光，小龍蝦這個物種絕對是各大夜市的頭號招牌。
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周黑鴨新品閃電下架 欲推網紅小龍蝦卻遭供應鏈掣肘
每經記者 吳治邦 武漢攝影報導 每經實習編輯 任芷霓作為今年紅極一時的明星食品，小龍蝦不僅受到了各路吃貨的追捧，也一度霸佔了眾多媒體的頭條。不過，由於缺乏統一的生產規範和標準，且消費者多選擇去夜宵市場的店面或地攤上擼起袖子和朋友一起進行消費，市場上目前也沒有打造小龍蝦的全國性知名商家。而周黑鴨卻選擇跳出「社交性消費產品的特殊性」，欲將其打造成類似「鴨脖」那樣的網紅產品。今年5月5日，周黑鴨董事會主席周富裕在武漢宣布推出新品小龍蝦，一眾全國主流媒體代表、周黑鴨會員代表、投資人等現身，多數都表達了樂觀的態度。
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重新定義高端速食標準,白象食品攜「鮮面傳」驚豔來襲
9月22日，白象食品主打3分鐘還原麵食美味的「鮮面傳」系列產品全新上市，以生產「一碗鮮美好面」為宗旨的白象食品再度給食客們帶來了一款兼具美味、營養與健康的高端速食產品，這也是白象食品積極布局新賽道、不斷奉獻幸福滋味的重要成果之一。
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白象唐人吃麵牌自熱火鍋面榮獲第二十屆中國方便食品大會兩項大獎
大會期間，由白象食品推出的明星產品——「唐人吃麵牌」自熱火鍋速食麵接連榮獲2019-2020年度中國方便食品行業「最佳創新產品」「最受歡迎的方便食品」。為了給消費者帶來更多品質產品和創新體驗，白象食品橫向擴展新品類拓寬賽道，對傳統方便麵進行升級，將自熱火鍋與速食麵的創意融合，推出新品「唐人吃麵牌」自熱火鍋速食麵。自上市以來，「唐人吃麵牌」自熱火鍋速食麵就深受都市潮流年輕人的喜愛和追捧。每一款創意口味都契合年輕人生活態度和價值主張，鮮嫩媲美火鍋館，開啟舌尖盛宴狂歡。
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白象食品的新產品有點尬,人家有「拉麵說」它來了個「鮮面傳」
近日白象食品推出了「鮮面傳」品牌，並且在天貓開設了旗艦店。鮮面傳品牌的幾款產品都是需要水煮的半乾鮮面，調料包比普通方便麵更豐富，口味上以家鄉味為賣點，分別是老北京炸醬麵、老成都擔擔麵、廣式原汁豬骨面、滬上風味的番茄雞蛋面，以及湘西特色的酸豆角肉末拌麵。目前在天貓旗艦店的售價，為4盒50-59元不等。
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白象食品進校園,攜「天下好面」打造團餐新體驗
白象食品在2019年推出了定位校園團餐的品牌「天下好面」，致力於為學生奉獻一碗好面。 進入校園團餐市場後，白象食品關注到大學生群體對於麵食的口味有著個性及多元化的需求。因此，「天下好面」本著讓學生不出校門，就能吃到地域特色好面的初心，專注地域特色麵食，並制定嚴格的麵條管控標準，甄選優質麵條，創新推出湯麵、拌麵等六大系列50多款產品。除了傳統的中華私房骨湯麵、老北京炸醬麵等，還有川味椒麻雞拌麵、韓式爆辣火雞面、博多濃湯豚骨拉麵等潮流產品，滿足學生多元化的口味需求。
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小龍蝦拌麵,麻糬Q米撈麵……方便麵圈正流行這些味
麻辣小龍蝦拌麵、油潑biangbiang面、港颱風味的Q米撈麵......當泡麵遇上地方風味會擦出怎樣的火花？近日在中國方便食品大會暨方便食品展上，2019年最受歡迎的方便麵評選活動同期舉辦，由眾多食品專家、美食大V和參會觀眾親臨現場試吃。
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方便麵企業集體推新品 意味著市場回暖了嗎?
回溫的方便麵市場 白象方便麵連推3款網紅產品、統一推出了5元價位的「茄皇」……企業集體推新品，意味著方便麵市場回暖了嗎？最新數據顯示，中國方便麵市場銷售量在經過三年下跌後，於2018年起出現明顯回升，預計2019年中國方便麵銷量有望回到此前的巔峰水平。
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深耕營養高湯麵,白象食品「湯好喝」匠心創美味
洞察到中國消費者愛喝湯的飲食訴求，白象食品憑藉著二十三年的制面經驗以及對於高湯研製的專注，創新推出"湯好喝高湯麵"系列產品，提出關於營養型高湯麵的解決方案。產品一經上市，便得到眾多消費者的青睞，並通過持續的產品升級滿足消費者對高湯麵的多元需求。
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白象食品攜「湯好喝」聚焦創新工藝,開創營養型高湯麵新品類
近年來,隨著大眾對於健康飲食的要求越來越高,方便食品不能只提供「方便」也早已成為行業共識。在全新的消費趨勢下,方便麵的產品屬性正在從「方便、充飢」升級為「營養、美味」,產品定位也從「代餐」逐漸進化為「正餐」。
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來伊份推出新奇小龍蝦粽 小紅書走紅成熱門打卡新品
今年粽子市場中，令人耳目一新的粽子當屬來伊份推出的「麻辣小龍蝦粽子」，該新品已在小紅書上悄然走紅成為熱門打卡單品。01小龍蝦粽大鬧端午節傳統粽子新吃法時下正值啤酒小龍蝦悄然佔領街頭的時節，「小龍蝦」標籤對吃貨有著謎之誘惑。
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宅家速食 | 老媽和KiKi,真的是憑實力圈粉的網紅拌麵!
除了這個組織外，還有一個叫 HansLienesch 的美國網紅，為了泡麵還開創了一個測評網站（the ramen rater），每年都會整理世界排名前 10 的泡麵，至今已經堅持 17 年了。登榜全球美味泡麵TOP10的就是擔擔麵，川味十足，頗受好評。甜、酸、麻、香、辣五味平衡。要達到這樣層次豐富又協調的口味，可是要費上一番功夫。辣油是多次調試後的獨家配方，選取果實清香、麻味純正的九葉青花椒，加入胡椒、芥花籽油、紅辣油等食材，麻得夠勁、辣中帶香；再加入蔥和蒜末，風味十足。
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匠心創美味 白象好品閃亮上海
明星產品「湯好喝」 營養就在湯裡面隨著人們消費水平和消費結構的不斷提升，大眾對於食品的美味、營養重視程度越來越高。白象「湯好喝」作為現象級熱銷產品，更是受到上海市民的喜愛。本次參展的新品"鮮面傳"採用創新科技和優質豐富的食材，以"中式口味的足料鮮面"打造所見即所得的高端速食品牌，顛覆了大眾對速食產品的印象。"鮮面傳"創新採用半乾工藝，製作添加≥4%鮮雞蛋的半乾鮮面，並搭配真材實料熬製自然鮮香、無香精味的原燉高湯和濃醬。3分鐘快烹，完美還原一碗料全、面鮮的高品質好面，完美演繹「又快又好」的新中式麵食。
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繼康師傅後,白象方便麵也開始出新品,網友:吃出媽媽的味道!
康師傅又出新品了，這次不再是扣扣搜搜的，牛肉給的超大塊，估計一頭牛幾天就能被分割完，不過價格有點小貴，一盒高達14元左右，比起外面賣的蘭州拉麵還要貴呢，不知道是不是梁靜茹給的勇氣讓它賣出如此「天價」！而作為方便麵界的品牌白象上面有康師傅和統一壓著，連和自己同屬地位的今麥郎最近這兩年也發展勢頭非常猛健，而方便麵的江山大勢已經形成，康師傅和統一佔據半壁江山，白象也只能學習康師傅，推出新品來佔領市場，它的新品就是營養豐富健康的早餐面。
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高湯熬製、營養美味,解碼白象食品「湯好喝高湯麵」製作工藝
近年來，隨著大眾對於健康飲食的要求越來越高，方便食品不能只提供「方便」也早已成為行業共識。在全新的消費趨勢下，方便麵的產品屬性正在從「方便、充飢」升級為「營養、美味」，產品定位也從「代餐」逐漸進化為「正餐」。
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「蝦兵蟹將」市集登場 一起去豫園吃蝦湯鮮蓮小龍蝦
圖說：黃油香烤口味小龍蝦「網紅」小龍蝦已上桌醉酒小龍蝦、手剝青蒜小龍蝦、檸香醉龍蝦、咖喱小龍蝦、香辣小龍蝦饅頭、蒜蓉小龍蝦拌麵……近十種不同口味的小龍蝦產品已在綠波廊、上海老飯店、南翔饅頭店、松鶴樓蘇式麵館等豫園商圈的一眾餐飲門店裡陸續上市，吸引了不少市民遊客前來嘗鮮
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徐州驚現網紅小龍蝦拌麵,足足20隻小龍蝦,吃過一次就淪為腦殘粉!
勁道鮮香的麵條包裹著濃濃的秘制龍蝦醬汁，這一碗紅紅火火恍恍惚惚的小龍蝦拌麵震撼了小編這個小龍蝦控的心靈！至此，我要大力地吼出那句話：沒有這一碗小龍蝦拌麵的夏夜，最難將息！要做好一份拌麵醬料是不可忽視的，精選了23味調料製成的秘制醬汁，肉香十足的肉醬，還有辣而不燥的辣椒油，將這份拌麵的味道發揮到了頂點。
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最前線|推出火雞面,康師傅也想當網紅
來源：36氪業績乏力的康師傅也想做網紅產品了。2016年，諸多韓劇、韓綜席捲中國，韓流影視作品在中國播下了火雞面市場發展的種子。韓系火雞面以特辣、筋道出名，在中國發展勢頭最好的韓系火雞面中便是三養火雞面。近兩年，三養火雞面頻頻登上各大吃播現場，成功樹立起了網紅品牌形象。在2016—2017期間，三養火雞面在線上線下都多次賣斷貨，在許多消費者眼中，火雞面就是一種網紅爆品，是方便麵市場中的「流量明星」。
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白象深耕骨湯速食麵 湯好喝兩年賣出5億包
白象率先打破行業慣性，創新升級「白水泡麵」到「骨湯泡麵」，生產出第一款骨湯類產品大骨面，並由此開創方便麵市場新品類，一躍成為行業先行者。在2012年，白象大骨面獲得了擁有"食品界諾貝爾"之稱的"全球食品工業大獎"，成為世界方便麵行業50年來唯一獲此獎的產品，這一成績也成為了大骨面骨湯工藝"十年磨一劍"的一筆亮彩。產品的生命力在於不斷創新，白象並未止步於已取得的成績，2018年下半年白象又推出了大單品湯好喝系列產品，並開發出老母雞湯、招牌豬骨湯、原汁海鮮湯、香辣豬骨湯等口味，使骨湯類方便麵口味更豐富。