麵粉別再蒸饅頭了,教你做發麵甜餅,鬆軟可口,好吃的停不下來!

2020-12-21 塵心解說社

麵粉別再蒸饅頭了，教你做發麵甜餅，鬆軟可口，好吃的停不下來！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧

-需要材料-

麵粉500克酵母粉2克玉米油60克白糖100克純淨水200克

-步驟-

麵包桶放入純淨水、玉米油、白糖；放入麵粉，最後放入酵母粉。啟動和面程序

和面30分鐘 倍

把麵團團圓，進行一次發酵

發酵至2倍大左右

把麵團取出揉勻排氣

將其分成4個面劑

取一個面劑，擀成5mm左右的圓餅

放入已經預熱的電餅鐺

烙制大約2分鐘左右，底部定型，上面鼓泡

翻面再烙1分鐘左右

烙制到兩面定型，熟透

依次做完，出鍋裝盤

改刀切塊即可上桌品味

－小貼士－

這種麵團一次發酵之後，就可以做成麵包生坯，經過二次發酵後就可以烤麵包了。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

相關焦點

  • 麵粉別再蒸饅頭了,試試這樣做,比包子麵包還好吃,鬆軟又入味!
    雖然說蒸饅頭和烙餅吃起來也是非常好吃的，但是北方人還是喜歡把麵粉吃出不同的花樣。在蒸饅頭的時候也喜歡做一些不同造型的饅頭，這樣吃起來才會更有新意，特別是挑剔的孩子看到這些不同花樣的饅頭才會更感興趣多吃一些。
  • 5月,麵粉別再蒸饅頭了,教你新吃法,暄軟勁道,比雞蛋餅還好吃
    導讀：5月，麵粉別再蒸饅頭了，教你新吃法，暄軟勁道，比雞蛋餅還好吃說起蔥花餅，相信大家都挺熟悉的，這是生活中常見的一種麵食，尤其是在北方，大家頓頓都在吃一些麵食，經常吃饅頭、餅、包子、油條等，這幾種麵食是最常見的，今天我給大家帶來一道蔥花餅的做法
  • 麵粉別再蒸饅頭了,教你懶人做法,做1次1周不用早起,天天吃不膩
    麵粉別再蒸饅頭了，教你懶人做法，做一次一周不用早起，天天吃都不膩家常烙卷餅，只要掌握這個技巧，1分鐘烙1張，張張柔軟勁道，放涼也不硬最近特殊時期，很多人都宅在家中不串門，看朋友圈大家曬得最多的就是美食。
  • 麵粉新做法,教你做發麵餅,鬆軟可口,好吃的停不下來
    麵粉真是一個很好的東西，它的用處真的太多太多了，可以做出各種的美食來，那麼，說到美食，今天阿妹就要給大家分享一道麵粉不一樣的美食，所謂是新做法，好吃到停不下來！首先要把和好的麵團高溫醒面一下，這樣麵團才會更加的柔軟，然後把醒好的麵團倒在按板上，當然按板上要抹上適當的麵粉，這樣麵團就不會黏在上面，然後再加一勺的鹼粉一起再揉捏幾下，放旁邊備用。接著第二步：起熱鍋，加入適當的熟油，油溫5成熱的時候倒入花椒和蔥段炸幹撈出。
  • 冬天麵粉別再蒸饅頭,加幾個雞蛋,不烤不煎,出鍋比麵包還好吃!
    冬天麵粉別再蒸饅頭，加幾個雞蛋，不烤不煎，出鍋比麵包還好吃！大家好，通過分享美食文章，不僅提高了自己的廚藝，也幫助到了大家，今天我和大家分享的是：『麵粉新吃法，無需烤箱不用煎，加雞蛋揉一揉，吃起來比蛋糕還香，一出鍋孩子連吃3個！』
  • 麵粉別再蒸饅頭,教你做奶香胡蘿蔔小餅,比麵包好吃百倍!
    麵粉別再蒸饅頭，教你做奶香胡蘿蔔小餅，比麵包好吃百倍！哈嘍大家好，歡迎來到柚子美食主，讓人回味無窮的味道，叫人垂涎三尺的食物，今天給大家分享一道美味佳餚，食材在市場上非常的常見，在家自己就可以做，學會以後一點也不比五星級酒店大廚做的差，用這種方法做的不僅美味而且營養豐富，老少皆宜，就算你從來都沒做過菜，一看就能學會哦！唯有美食不可辜負，話不多說，接下來就跟我一起試試吧！
  • 宅家26天,家裡還有麵粉!教你用電飯煲做麵包,香甜鬆軟,特好吃
    導讀：宅家26天，家裡還有麵粉！教你用電飯煲做麵包，香甜鬆軟，特好吃宅家26天，家裡還有麵粉！教你用電飯煲做麵包，香甜鬆軟，特好吃！宅在家裡都快一個月了，每天除了吃、就是睡，整個人都變得很懶惰了，我們每天都不能出門運動，食慾都跟著減小了，就是因為這個原因，我家三天兩頭的就做點美食吃，這樣可以促進家人的食慾！我看到家裡還有麵粉，於是我就用麵粉做了一道麵包，家裡沒有烤箱，我就用電飯煲，自己在家做的麵包，不用揉出手套膜，簡單省事又好吃，麵包香甜又鬆軟，比買的還好吃！
  • 2根香蕉2個雞蛋,教你做香蕉麵包,手不碰面就做好,好吃停不下來
    2根香蕉2個雞蛋，教你做香蕉麵包，手不碰面就做好，好吃停不下來文/洛洛的小廚房香蕉是我們日常生活中最常見的水果之一，不僅營養豐富，而且質地柔軟易消化，老人孩子都適合吃。但是大家都知道，香蕉並不耐放，買回來一兩天就會開始變質，更不能放進冰箱中冷藏。今天洛洛就跟大家分享一個香蕉的新吃法——【香蕉麵包】，做法簡單快速易上手，保證大家再也不會為吃不完的香蕉發愁，而且做出來的麵包表皮焦黃，內裡香甜鬆軟，口感層次豐富有嚼勁，好吃停不下來。
  • 秋天,麵粉別再蒸饅頭了,試試這做法,又香又軟,太好吃了
    導語：秋天，麵粉別再蒸饅頭了，試試這做法，又香又軟，太好吃了大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。這幾天想吃蔥花餅了，正好有新鮮大蔥，今天就和大家分享個蔥花餅最簡單的做法，零廚藝也不會失敗，學會再也不用買著吃了，又香又軟，特好吃，跟我學起來吧。
  • 麵粉別再蒸饅頭吃了,加兩個雞蛋,用平底鍋一煎,鬆軟又美味
    麵粉我們經常會用來做饅頭，做包子，整天這樣吃再好吃的包子、饅頭也會吃到厭煩的吧？所以麵粉以後別再蒸饅頭吃了，加上2個雞蛋，用平底鍋煎一煎，做好鬆軟又美味！我今天要給大家分享一款非常好吃的，用平底鍋就能做出來的蛋糕！這種蛋糕做法簡單又好吃！
  • 夏天,麵粉別再蒸饅頭了,教你一招,奶香味濃鬱,家人百吃不厭
    導讀：夏天，麵粉別再蒸饅頭了，教你一招，奶香味濃鬱，家人百吃不厭北方麵食的做法有很多種，每天常吃的也就是饅頭了，在我家頓頓都在吃饅頭，因為饅頭的做法比較多，可以蒸點原味饅頭，也就是白饅頭吃，還可以做花卷、南瓜饅頭、巧克力饅頭等等
  • 8月,教你蔥花餅的做法,手不沾面,簡單一做,暄軟又好吃
    導讀：立秋麵粉別再蒸饅頭了，教你新做法，一攪一烙，焦香暄軟，真好吃麵粉除了蒸饅頭，就是烙各種餅吃，餅的種類有很多，除了燙麵餅，就是各種的發麵餅，當然做法不同，吃起來口感也就不一樣了！今天我給大家帶來一道簡單發麵蔥花餅的做法，這道蔥花餅吃起來焦香暄軟，裡面濃濃的蔥花味，而且裡面的組織非常細膩，回回做，家人都吃不膩！
  • 蛋糕懶人做法,不用烤箱,鬆軟可口,一口接一口,好吃到停不下來
    本期導讀：蛋糕的懶人做法，不用烤箱，鬆軟可口，一口接一口，好吃到停不下來天氣熱了，來點冰冰涼涼的小清新！只要用點粉紅色的紅麴餅乾，打發鮮奶油，堆疊起來，就可以變成超級簡單的冰盒蛋糕。或許你會說這不是真的蛋糕，它的確不是用雞蛋打發加麵粉的那種蛋糕。而是把餅乾泡軟，加上鮮奶油變成類似蛋糕的鬆軟口感。你還可以往鮮奶油裡面加入乳酪起司，創造自己的口味。3月蛋糕的懶人做法，不用烤箱，鬆軟可口，一口接一口，好吃到停不下來！
  • 麵粉別再蒸饅頭了,做孩子愛吃的豆沙火燒,剛出爐就吃了5個!
    麵粉別再蒸饅頭了，做孩子愛吃的豆沙火燒，剛出爐就吃了5個！現在生活越來越好，人們的物質生活不斷的提升，但現在的孩子都比較的挑食，不願意吃主食，這就難為了家長們，但是今天小編就教大家孩子愛吃的主食。這個主食就是用面做的豆沙火燒，小編小時候經常吃奶奶做的豆沙火燒，非常的好吃。這種火燒不僅僅可以當做主食來吃，還可以當甜點來吃，非常的美味，尤其是裡面的豆沙配合著外面脆脆的麵皮，越吃越香。
  • 麵粉不要再蒸花卷了 教你在家做千層餅 柔軟又多層 全家人都愛吃
    麵粉別再蒸饅頭了 教你麵食新吃法 鬆軟千層 出鍋後比包子好吃作為地地道道的北方人，我對麵食真可謂是情有獨鍾，我家平日裡也離不開麵食，在種類繁多的麵食製品中，我更傾向於發麵食品。發麵食品對於老人和孩子都很好，口感鬆軟，好消化，不會像烙餅那樣油膩膩的，而且還能養胃。
  • 家裡麵粉別再蒸饅頭,教你一道新吃法,出鍋香甜又解饞,收藏了!
    大家好，我是尋食小哥：家裡麵粉別再蒸饅頭，教你一道新吃法，出鍋香甜又解饞，收藏了！哈嘍，大家好，小編今天給大家帶來一道麵粉的美味吃法。對於麵粉的話，生活中的大部分朋友都是將其製作成包子或者饅頭來進行食用，但其實麵粉的吃法可不僅僅只是這兩種哦，我們還可以將其製作成最近網上很火的涼皮，或者製作油炸食品等，這些都是很不錯的選擇。
  • 麵粉不要做饅頭包子了,教你新吃法,不發麵,不醒面,簡單又好吃
    大家好，歡迎來到百家號七禾美食秀，我們今天要說的是：麵粉不要做饅頭包子了，教你新吃法，不發麵，不醒面，簡單又好吃麵粉不要做饅頭包子了，教你新吃法，不發麵，不醒面，簡單好吃，營養美味。在生活中，很多家庭都是用麵粉蒸饅頭或者包包子，因為人的一日三餐中離不開饅頭或者包子等麵食。但是麵粉也不要老是蒸饅頭或者包子，今天教你新吃法，不發麵，不醒面，做法簡單，美味又好吃。這款麵食在我家特別受歡迎，我隔三差五做一次，沒有例外，家裡人也都是非常愛吃。每次做出來端上桌之後分分鐘掃光，從此以後我家的麵粉吃得很快，7天1袋面，比餡餅簡單，比包子好吃。
  • 只需要香腸和麵粉,教你在家做熱狗,金黃酥脆,好吃停不下來!
    只需要香腸和麵粉，教你在家做熱狗，金黃酥脆，好吃停不下來！文/洛洛的小廚房香腸是日常生活中，最常見的速食食品，不需要多餘的加工，直接就能吃，用來充飢或者和泡麵一起搭檔都可以。早上沒有時間的時候我就會做這個秘制早餐給家人吃，每次做大人孩子都超喜歡。今天就把這種香腸的新做法分享給大家，喜歡的朋友也可以在家試試。
  • 1碗麵粉教你做秘制發麵饃,做法簡單,冬天配羊肉湯不要太得勁了
    冬天氣溫低，如何發麵才能零失敗？教你一招輕鬆做鬆軟好吃發麵饃冬天氣溫低，如何發麵才能零失敗？教你一招輕鬆做鬆軟好吃發麵饃天冷吃什麼，我想大部分的人的回答都是火鍋啊，哈哈，又暖和又熱鬧，全家人可以聚在一起，吃吃笑笑，但是我家兩男人就是個例外，如果不是每次我的堅持，他兩一個月也不想吃一次火鍋。
  • 入春後,教你在家做麵包,不用烤箱,簡單一做,香甜鬆軟,特好吃
    導讀：入春後，教你在家做麵包，不用烤箱，簡單一做，香甜鬆軟，特好吃一說起雞蛋，我就想起它的美味，因為雞蛋是一種百搭食材，不管是炒、煮、煎、炸等做法，口感都是相當不錯的，而且雞蛋的營養很豐富，大家都喜歡將它當成早餐，做點雞蛋餅