來海南,吃吃吃和買買買才是正確的打開方式!

2021-02-22 微海南

不知道大家出門玩有沒有帶特產的習慣,每到一個地方就會買點當地的特產回家,送給親戚朋友們一起嘗嘗。

所以,大老遠來一趟海南,怎麼能不帶點特產回去呢?海南禮物豐富多樣,土特產、工藝品數不勝數,來,聽小編給你介紹介紹,下回就不用再為買什麼特產而發愁了!

說起海南島能想到啥?碧海藍天,椰風海韻……對!就是椰子!

在海南,整個島上隨處可見椰子樹,椰子多,椰子製成的食品品種自然多得上天——椰子糖,椰子片,椰子粉,椰香薄餅,椰子汁,椰子糕……濃鬱的椰香,來自海島的味道,吃一口就停不下來!

還有隱藏菜單——椰子油,可食用可外用,實在是美容養顏、居家送禮的必備良品。

海島必備的特產是什麼請大聲回答我!對這位觀眾你答對了,就是海鮮!來海南必須要吃生猛鮮甜的海鮮啊!這時候有觀眾不禁提問了,可是海鮮帶不走啊怎麼辦?不要方,我們有對策!

以前漁民們捕撈回來的海鮮一時吃不完,就會曬乾了儲存起來,沒想到曬乾的海鮮風味更加濃鬱了,從此海鮮乾貨便成了受人喜歡的商品。巴掌大的幹蝦,味道鮮美的乾貝、鮑魚乾、魷魚乾,充滿膠原蛋白的花膠,夏天的稀飯絕佳搭檔小魚乾,泡酒神器海馬乾,還有煮粥煲湯的秘密武器沙蟲幹!

什麼?種類不知道挑哪個?那就每樣都來一份帶走吧!

海南一年四季盛產熱帶水果,椰子、芒果、香蕉、木瓜、蓮霧、荔枝、山竹、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、釋迦等等。如果你愛吃水果,那麼來海南就對了。

吃完還可以兜著走,現在的水果商家打包技術一流,託運或者郵寄都可以。這樣回家你還可以繼續吃到來自海島的熱帶水果啦!除了新鮮水果,還有各種水果乾哦,味道更濃鬱,嘗嘗不同的口感也是不錯的選擇!

胡椒氣味芳香,是人們喜愛的調味品之一,海南人尤其喜歡。粉湯、豬肚包雞、辣湯飯,全都離不開胡椒的調味。

胡椒大部分都生長於高溫和長期溼潤地區,性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強。生長地點越偏南方的胡椒,性越溫熱,因為充分吸收了南方的陽熱之氣。所以,海南胡椒溫熱力最強。走的時候必須帶點海南胡椒粉呀,如果能買到粗加工的胡椒籽兒就更棒了。

很多人對海南飲食有一些錯誤的認知,比如海南人都是不吃辣的。說出來你可能不信,海南的辣椒辣起來,內地人都覺得辣。不信?您嘗嘗我們的黃燈籠辣椒醬!保證辣得過癮!

海旅君想起有個朋友說,大學時她在宿舍用黃燈籠拌麵吃,她沒覺得辣,她的甘肅舍友反而被辣哭了哈哈哈哈哈哈。

海南的牛都是放養的,肉質好,味道香。海南的牛肉乾也是超棒的,以澄邁瑞溪和文昌錦山的較為出名。

海旅君友情推薦【張雄】和【沐海人】兩個牌子,前者比較溼潤香甜,後者比較幹硬,但是細細咀嚼,牛肉的味道會越來越香。

喜歡喝咖啡的人都知道,海南不止有陽光、沙灘、清新的空氣,還有品質上乘的咖啡挑逗味蕾。由於特殊的地理環境和氣候,海南咖啡濃而不苦,香而不烈,且帶一點特有的果味,讓人沉迷。

喜歡咖啡的朋友,千萬不要錯過我們的福山咖啡和興隆咖啡哦!

其實海南特產並不全是吃的啦,我們還有很多很棒的工藝品哦!

椰子的全身都是寶,除了做成食品,椰殼做的工藝品也是很厲害的。貝殼的顏色和光澤都美得無法替代,用貝殼做成的工藝品相當奪目的,像圖上的梳子,海旅君不說的話你們能看得出是貝殼製作的嗎?

海南的黃花梨由於生長周期長,產量少,所以市價逐年上漲,喜歡的朋友可以買點黃花梨工藝品帶走哦。沉香,對它的印象是不是除了大大的一塊木頭就是小小的木屑/粉末?其實沉香的形態不只是這兩種,它還被製成了手串、掛牌和擺件等等,相當精緻。

好山好水出好茶,海南的茶葉也是特產之一。白沙綠茶、五指山紅茶和澄邁苦丁茶已屬常見,苦丁茶還有一個衍生產品——苦丁茶糖,甜苦甜苦的還挺好吃,現在市面上比較少見了。

圖上右下角的那一串串圓圓的東西能看得出是茶嗎?這是我們的鷓鴣茶,想不到吧!這是一種奇特的野生茶葉,葉圓味甘,包裝就是這樣一串一串的,特別有意思。清熱解渴,消食利膽,有降壓、減肥、健脾、養胃之效,還可防治感冒。茶葉香氣濃烈,衝泡後湯色清亮,飲後口味甘甜,餘香無窮,是理想的解油膩、助消化的保健飲料。

海南還產菩提子,金剛、星月都有,以星月為多。海南星月的星分布的比較均勻,籽小,星密,盤前顏色比較均勻。

珍珠也是有名的海南特產,晶瑩透亮、飽滿豐潤、色澤分明,製成的珍珠飾品璀璨奪目。除了飾品和珍珠粉,珍珠還被開發出了洗面奶、面膜、面霜等等護膚品。

三亞有一座京潤珍珠博物館,是中國第一座—也是唯一的一座珍珠博物館。博物館通過聲、光、電等多種現代科技手段,說明和展示珍珠的歷史文化,珍珠的形成、養殖與加工,珍珠首飾鑲嵌工藝,珍珠的識別與鑑賞,珍珠時尚與飾品,珍珠藥用、養生與保健;並通過專人全程講解,配合文字說明、圖畫展示、實物或標本陳列、場景縮微模擬等展示方式,生動直觀地呈現出珍珠飾品生產加工的全過程。

這是陪伴海南人整個夏天的小吃,也是位列從小到大必吃美食系列裡的首位。身在外地的海南人,最想念的就是這一口家鄉味。不敢說是海南最好吃的小吃,但卻是海南人接受度最高的小吃,沒有之一。清補涼絕對是當之無愧的海南特產。

湯湯水水的東西並不好帶,但是勞動人民的智慧是無窮的!現在清補涼有了罐裝,方便大家把它帶走啦!

不想喝罐裝的朋友,也可以到超市或者市場買通心粉和貝殼粉回去DIY清補涼哦!海南的通心粉和那種意面通心粉是不一樣的,口感完全不同,千萬不要買錯了哦!

山蘭酒,黎族人也稱之為「biang」酒,這是黎語的叫法。親朋拜訪,山蘭酒自然是招待賓客的上等佳品。初到黎家,飯罷,開始「拉biang」,這時候黎族姑娘會熱情地拉著你的手並獻上祝酒歌「親愛的哥哥你坐下,黎家的biang酒你要喝,能喝多少是多少,莫把己當外來客」,歌謠節奏明快,飽含感情,一般人都是無法拒絕的。

陵水酸粉是海南省的一種特色小吃,酸辣甜香,佐料豐富,味道極其鮮美,令人回味無窮。由於陵水製作的酸粉最為正宗,也最好吃,陵水酸粉的名稱即由此而來。隨著陵水酸粉在海南省內傳播,其他一些市縣也有人製作酸粉,但味道卻不如陵水原創地區的味道正宗,漸漸地對大部分來說就有了一個陵水酸粉的名稱。

現在陵水酸粉也有了方便的包裝啦,隨時可以帶走,即煮即食,送人也倍兒有面!

小青桔是個好東西,可以製作檸檬青桔茶,還能用來做蘸料。對你沒聽錯,是蘸料。這是海南獨有的配方,在調好蘸料裡擠上一個小青桔,酸味混著鹹香,打邊爐的時候蘸一下,清爽不油膩。

菜脯又叫蘿蔔乾,真是童年下飯菜NO.1,家裡有不愛吃飯的小孩,給他們來一碟熱油炒過的蘿蔔乾,吃得比誰都快。菜脯煎蛋,絕對也是下飯菜之一。

推薦【三廚】菜脯,非常下飯,唯一缺點是蒜味很重,約會、見客戶前慎吃~

不知道是什麼時候開始,海南街頭開始流行老鹽飲品,果汁裡加鹽,是不是想都不敢想?但是這兩樣卻搭配出了神奇的味道,越喝越順口,還有下火潤喉的功效。

帶不走老鹽飲品可以買一罐老鹽帶走,說不定能買到比你年紀還大的老鹽哦!

糟粕醋真是像榴槤一般的食物,喜歡的人沉迷得不行,不喜歡的人聞著味兒就跑遠了。海旅君有好幾個來海南玩的內地朋友,都喜歡上了糟粕醋,吃了一頓還想吃第二頓,回去後還念念不忘。

現在糟粕醋的醋可以買到啦,不用自己辛辛苦苦帶,某寶一鍵下單,快遞幫你送到家!自己在家DIY糟粕醋火鍋再也不是夢!

薏粑是海南人標誌性的食物之一,糯米外皮,包裹著椰絲兒、花生、紅糖/白糖,一口下去,香甜都要溢出來了。

滿大街的茶店裡都可以買到,實在不想帶的話也可以某寶搜一下,真空包裝保證質量,自己吃或者送人都可以哦!

對你沒看錯,就是知名椰子汁品牌椰樹,他們家不只是有眾所周知的椰子汁,還有島內人悉知的涼粉。這個涼粉絕對是海南人記憶中的零食,夏天從冰箱裡拿出一盒,舀一口吃下去,涼爽的感覺能從喉嚨一路滑到胃裡。

這麼多年過去了,椰樹家還一直有生產,喜歡的朋友們可以多買點送親戚送朋友了啊!涼粉盒子後面還附上了DIY再加工的方法,不能更棒了!

看完是不是很驚奇,原來海南的特產這麼豐富!下次不要只知道買椰子食品和水果啦!多去超市和菜市場走走,說不定會發現更多驚喜!

如有侵權 請聯繫我們刪除(版權歸原創者所有)    編輯:春暖花開

如果您想購買更多海南特產,品嘗海南的獨特風情,那麼就快來聯繫我們吧!我們將為您推薦眾多精品海南熱帶風情水果,詳情請聯繫我們的:春暖小開 號碼:18976785833(註:本號碼也是微信號)

海南春暖花開生態農業有限公司致力於提供安全、健康、營養的海南島原生態綠色農產品

關注「海南春暖花開」,

發現海南品味海南

相關焦點

  • 冬季吃火鍋的正確打開方式,這麼吃才健康!
    吃貨特刊冬季吃火鍋的正確打開方式,這麼吃才健康!冬季空氣寒冷乾燥,在這個季節與親朋好友坐在一起愜意地吃著熱騰騰的火鍋,實乃冬季一大享受,但吃火鍋是有講究的,我們應該如何健康的吃火鍋呢?食物安全方面火鍋不應燙著吃有些人喜歡將剛從鍋裡夾出來的食物立刻放進嘴裡,其實口腔、食道和胃黏膜的耐受溫度為50℃-60℃,火鍋湯的溫度高達120℃,如果夾出立即吃進去很容易燙傷黏膜,增加口腔潰瘍發生機會,使原有的黏膜炎症加重,多次反覆這樣吃可能會誘發食道癌變。
  • 今天才知道山竹正確的打開方式!吃了20年的山竹白吃了
    別傻傻隨便拿,教你1招,個個皮薄果肉大大家好我是炊煙美食,又到了可以任性吃山竹的季節了,山竹和榴槤一起並稱水果皇后,營養又美味,超市裡特價山竹19.8元一斤,趕快買幾斤回家解解饞,山竹是我最愛吃的南方水果之一了,十年前在南方旅遊的時候買過一次山竹,酸甜可口,軟軟的特好吃,只是山竹的果肉太少了,殼比較厚,還是很金貴的,所以買山竹的時候要留意,買到壞的就賠大了,今天給大家分享挑山竹的小技巧
  • 原來打開椰子有妙招,這才是吃椰子的正確方式,你學會了嗎?
    說到椰子,大家首先想到的是海南,的確椰子是海南標誌性的食物,而且天氣慢慢熱了起來之後,其實現在我們北方也常常會見到椰子的身影,如果我們將椰子汁放在冰箱當中冷藏一下的話,喝起來非常的清爽,而且能夠達到一定的消暑生津止渴的效果。
  • 吃20年鳳梨,才知道正確的打開方式,白吃了那麼多年!
    菠蘿相對於鳳梨來說,味道比較酸,而且吃起來比較麻煩,因為菠蘿在食用之前,它需要用鹽水浸泡,浸泡之後的菠蘿才可以吃。而鳳梨就不需要那麼麻煩,它可以直接食用,不需要泡鹽水這個過程。鳳梨還有一個很大的優點,那就是沒有內刺,而菠蘿削皮之後,還要剔除內刺,這也是一個很麻煩的過程,要不是專業人士,還真不會剔除內刺。
  • 這才是正確打開吃美味壽司的方式,看完懷疑我以前吃的是「飯糰」
    日本大廚說:這才是正確打開吃美味壽司的方式,看完懷疑我以前吃的是「飯糰」,日本料理在國內很多地方都有在賣,很多人也是覺得非常喜歡吃,其中最受歡迎的日本料理莫過於是日本壽司和刺身,這兩種美食都很受所有吃貨的喜歡,做法也很精緻,一般人吃得最多的就是壽司,可是卻被傳是「假壽司」。
  • 三亞的正確打開方式:吃吃吃
    三亞 小有名氣,在這吃海鮮味道和價格比較放心,是明碼標價的。能吸附在池壁上,那說明這個鮑魚還是活著的,活著的鮑魚才有吸附力。鮑魚還活著的時候,表層會有一層黑色的,摸起來像膠一樣的質感。這層東西實際上是鮑魚自己在滑行過程中的起到潤滑作用的東西、如果鮑魚的整體觸感較為堅硬,肉質不夠細膩光滑那就千萬不要購買。優質的鮑魚一般來說鮑魚肉和殼連接的地方都有比較大的殼口,而在它的邊緣,我們稍微仔細一點的觀察就會發現有九個均勻分布的小孔。
  • 這才是刺身正確的打開方式!從順序到吃法,看看你吃對了嗎?
    刺身也就是我們平時所說的生魚片,可能對於許多中國人來說表示吃不了生魚片,這可能是因為你的吃法不正確,今天小編就來跟大家分享一下,這才是生魚片兒正確的打開方式,讓你也能體會到不一樣的鮮美。這才是刺身正確的打開方式!從順序到吃法,看看你吃對了嗎?
  • 三亞正確的打開方式吃海鮮(乾貨)
    分別是【蜈支洲島】,【亞龍灣森林公園】,和【天涯海角】。全程天氣很好,藍天白雲海浪我們來啦Chapter 1 三亞灣三亞灣位於海南三亞,緊鄰三亞市區,綿延22公裡,椰樹成林西行延伸至天涯灣,椰夢長廊景點就是在這裡,它也是三亞最大的海灣。
  • 吃了20多年鳳梨,才知道它正確的「打開方式」!認知都被顛覆了!
    水果的營養價值十分高,再加上水果的口感也十分不錯,所以很多人都喜歡吃水果。中國的水果種類還是挺齊全的,世界上存在的水果基本都能吃得到,除了一些其他國家特產的某某水果,但是本地水果的口感也都是很不錯的。不同的水果吃法也不一樣,比如說蘋果、梨之類的可以清洗了帶皮一起吃,但是有些水果就需要去掉皮之類的,有些水果的皮好去比如說桔子,有些水果的皮牛很不好去了,就比如說鳳梨!吃了20多年鳳梨,才知道它正確的「打開方式」!認知都被顛覆了!
  • 買買買與吃吃吃才是正確的打開方式!
    在此深切感謝lily的付出,才促成了我們這次完美的旅行。(魷魚芝士不能忍,我的人生只接受魷魚沾醬油一種吃法)       右圖:晚餐是在賓館附近吃的泡菜鍋和牛肉粉絲清湯鍋,前者口感略辣,後者則清淡不少。
  • 這才是正確打開方式,瑞士人真會吃
    這才是正確打開方式,瑞士人真會吃在中國大部分都喜歡吃中餐,而想西方的一些國家都多數都是吃麵包,奶酪這樣的一類美食,不過這幾年因為流行了一種芝士火鍋的吃法,十分的受到很多年輕人的青睞與好奇。不過芝士在瑞士可是人們經常吃的東西,所以對於芝士火鍋而言,瑞士的吃法才顯得正宗些,這次有學長剛好去過瑞士遊玩,就見識到瑞士人正確吃芝士火鍋的吃法,那叫一個精字呀。
  • 三亞吃海鮮的正確打開方式,想吃新鮮價廉的海鮮大餐就來這裡吧
    對於海南三亞,總有一個情結無法解開,這個熱帶濱海城市,有著最旖旎的海島風光,最純淨的大海,是中國空氣品質最好的城市、全國最長壽地區,每年一次的三亞旅行,是我和家人之間的約定, 三亞吸引我的除了這裡的熱帶海島風情外,還有三亞的海鮮了。
  • 原來這才是米飯的正確打開方式,吃了這麼多年的米飯白吃了!
    今日導讀:原來這才是米飯的正確打開方式,吃了這麼多年的米飯白吃了!超簡單炊飯大家都容易上手,但是!你知道炊飯到底是什麼意思嗎?不知道,反正可以吃就好 XD三~四年前在飯店早餐都是吃○○炊飯,老爺會說回去我們也自己做,他們的飯好好吃~但我比較想知道一直在講○○炊飯,有沒有人知道到底是什麼啊?
  • 這才是在深圳吃鵝的正確打開方式,資深吃貨私藏的
    廣東素以燒臘著稱,所以喜好吃鵝,鴨而且,很會吃,燒臘,滷煮,都別有一番風味,各有特色特別是對肥美的大鵝,那做出來,堪稱一絕在深圳,不管是路邊小店,還是高檔粵菜,還是茶餐廳,都能吃到燒鵝,滷水鵝,做法不一,味兒也都有差別,但吃起來卻都很滿足
  • 逛吃逛吃,這才是澳門美食的正確打開方式
    所以很多時候,大家的行程都集中在大三巴和葡京一圈,或者集中在某個高端酒店買買買賭賭賭,但如果既有的玩又住的好,關鍵還有各地的美食等著吃貨,那我這次在澳門所住的澳門銀河就是一個不錯的選擇。還記得第一次來澳門,只嘗了豬扒和腸粉,哦對了,那腸粉還是我蹲在葡京門口吃的。
  • 雞頭能吃嗎?雞屁股很髒嗎?吃雞的正確打開方式,萬萬別吃錯了!
    朋友聚餐喜歡來一盤,紅白喜事少不了一隻雞,聚會、請客少不了一盤雞肉擺陣,雞雖尋常,但吃雞的花樣卻不少。紅燒雞翅、滷雞腿、土豆雞塊、品水雞、大盤雞、小雞燉蘑菇都是名菜。不過雞雖好吃,但是吃雞也是有講究的,雞的哪些部位能吃,哪些部位不能吃,哪些部位好吃,可以怎麼吃,這些你都知道嗎?不懂的話,看過來。吃雞有講究,這些部位要這樣吃!你還傻傻不知道嗎?
  • 原來這才是海南椰子的正確打開方式!
    作為海南本地最具代表性的植物——椰子,她內外兼修,是海南人深深依賴的寶貴資源,島民對它充滿了感情。很多非本地人對海南的印象就是藍天大海沙灘和椰子,那麼作為享譽國內外的海南椰子到底是何方神聖?椰子其實有多種品種,每種的口味有何不同?初次嘗試又應如何挑選?海南還有哪些椰子做的美食?今天,80哥帶大家認識一下,海南椰子的「正確」打開方式。
  • 這才是吃菠蘿的正確打開方式!味道簡直了,最後一種很少有人吃過
    菠蘿大家都吃過,但是你還是在以為的簡單的吃菠蘿嗎?這才是吃菠蘿的正確打開方式!味道簡直了,最後一種很少有人吃過!菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃鬱,甜酸適口,清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外,多用以制罐頭,因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。
  • 原來這才是牛肉的4種正確打開方式,吃了這麼多年的牛肉白吃了
    原來這才是牛肉的4種正確打開方式,吃了這麼多年的牛肉白吃了! 牛肉營養價值高,豐富肌氨酸,可以增強肌肉,適合八個月以後的寶寶、成長中孩子與急需補充體力的人吃。 特殊時期,幾家歡喜幾家愁,身心都需要補氧和補養,好好與家人吃頓飯,讓美食拉近人與人之間的距離,今天就讓元氣牛肉開啟新的一天!
  • 原來這才是牛肉的4種正確打開方式,吃了這麼多年的牛肉白吃了!
    原來這才是牛肉的4種正確打開方式,吃了這麼多年的牛肉白吃了!牛肉營養價值高,豐富肌氨酸,可以增強肌肉,適合八個月以後的寶寶、成長中孩子與急需補充體力的人吃。特殊時期,幾家歡喜幾家愁,身心都需要補氧和補養,好好與家人吃頓飯,讓美食拉近人與人之間的距離,今天就讓元氣牛肉開啟新的一天!