國慶七天假期結束，每逢佳節胖三斤。相信不少朋友現在已經漲了不止三斤，有的可能已經開始擼鐵了，說到吃飽了再減肥健身，那麼在減肥的過程中大家吃得最多的菜是什麼呢？我想應該就是最綠色、健康的蔬菜沙拉了，經常看到電視劇中很多瘦身專業人士吃蔬菜沙拉，那麼真正製作蔬菜沙拉需要哪些工作和需要呢？今天給大家分享一道金槍魚蔬菜沙拉的製作方法，正在瘦身的朋友可以學著做一下。一起來看看怎麼做的吧！
食材
食材需要金槍魚罐頭100g、苦菊50g、聖女果50g、生菜50g。
配料
適量的橄欖油、鹽、洋蔥碎、糖、檸檬1個。
做法
1、提前準備好所有的食材，將蔬菜都摘洗乾淨，配料也都提前準備好。
2、將準備好的聖女果對切，檸檬切2片，紫甘藍和生菜都切成絲作為備用。
3、可以打開金槍魚罐頭，然後濾出裡面的湯汁，並用勺子把魚全部絞碎。
4、可以取出一隻碗，然後加入洋蔥碎和適量的糖、鹽。
5、然後再加入2勺的橄欖油。
6、可以直接擠上檸檬汁，然後攪拌均勻調成料汁。
7、把已經洗淨的苦菊，全部悉數碼放在盤底。
8、碼放好苦菊後，可以再逐個加入甘藍絲、生菜絲以及聖女果和檸檬片在盤中。
9、可以在蔬菜的上面加入適量的已經絞碎的金槍魚。
10、可以在最後倒入提前準備好的料汁，攪拌均勻即可食用。
小貼士
1、蔬菜的種類隨心挑選，根據個人喜好更換。
2、由於是新鮮蔬菜製作而成，最好即做即食。