真的很想拉黑這些店
夏天沒有空調，冬天讓我站門口吹冷風
可是……味道又真的好到讓人無法割捨
就算站著吃，也只能忍了
跟著小貝拋掉WiFi和雅座
到這些只能站著吃或者外帶的小店
尋找市井裡真正的美味
在人潮如織的中山路多年佔據美食排行榜一席之地的豪香裡脊。雖然門面小得過分又毫不起眼，但是因為永遠在排隊，又尤其吸睛。
3元一串的裡脊肉每串分量都不小，都是事先醃製好的，疊得滿滿好幾盆都抵不過吃貨的熱情，很快就能見底。
下鍋炸至金黃，撒上孜然粉和一點辣椒粉，鹹味控制得剛剛好，肉質非常細嫩，趁熱吃的話嘴裡還能感受到肉汁，完全不會幹。
地址：思明區大中路1號之2鋪
價格：裡脊3元一串（記得帶現金）
這家甚至不能算店面，一張舊式摺疊桌擺在小巷子中間，一個電磁爐一把椅子就能開始營業。
常年都是兩三個阿姨坐在門口，春卷現賣現包。菜在電磁爐裡永遠是熱的，小貝從小吃到大這麼多年味道都沒變。
攤得極薄又不失韌性的皮，包上溼熱的菜餡，再配上芫荽、海苔、花生碎和一點酸辣醬，咬一口，就是老廈門最熟悉的古早味。
地址：思明區局口街8號
價格：春卷5元一個
傳統麻餈一般都只抱著花生或者芝麻，而林氏麻餈卻有抹茶味、紫薯味、草莓味、奧利奧味十多種！刷新小貝對麻餈的認知！
完全沒有任何化學物質，只用糯米、油和糖做出來的麻餈團軟糯又有彈性，老闆為了把握其乾濕程度，曾經拉麻餈拉到手抽筋。
麻餈團裡包著香脆的扁食皮，外面裹著一層甜甜的糖粉。軟和脆、香和甜完美的在口腔中碰撞，好吃到無法拒絕！
地址：集美區孫厝小吃街內
價格：人均5元
小貝超愛的「中式銅鑼燒」——在同安名氣響噹噹的肥棟滿煎糕，經常有人為了他驅車幾十公裡從島內專門去買。
有紅糖、花生、芝麻等口味可以選，都是10塊錢一片地賣，第一次去的寶寶們真的要注意不要買多了，10塊錢就能讓你吃一天！
剛出爐的滿煎糕表皮略脆，帶著輕微的焦香，中間柔軟溼潤，最驚喜的是內陷，融化以後在嘴裡還有爆漿的口感。
地址：鋪前路第二家店面
價格：滿煎糕一份10元
六中的孩子們一定吃過的這家小店。讀書的時候最幸福的就是每天放學，跟朋友們買一個邊走邊吃回家。
擱來吉勒是一個很可愛的名字，在閩南話裡是「再來一個」的意思，小小的黃金豆腐袋，也真的對得起這個店名，吃完只想說：老闆，再來一個！
肥瘦均勻的五花肉經過醃製和油炸，夾進外酥內嫩的豆腐塊裡，配上醃製的蘿蔔、黃瓜和香菜，口感超豐富。
地址：思明區角濱路八八連鎖超市內
價格：豆腐袋7元
陸豐煎餅雖然已經擁有了自己一家小小的門店，但是在大家的記憶中，依舊是那個開在菜市場排隊排到阻礙交通的傳奇小攤，也依舊習慣買個煎餅走著吃。
來自煎餅大省安徽的老闆根據閩南口味改良後的煎餅，在拌餡、揉面裡處處都有講究。
煎餅只有加不加蛋的區分，內陷都是韭菜豬肉，外表攤得金黃，帶著微微的焦，蛋、肉、面和韭菜的香氣混合在一起，一個下肚超滿足。
地址：同安區古莊大社裡21號-101
價格：不加蛋4元，加蛋5.5元
開在八市25年的惠源麵包店，不知陪著多少人長大和變老。物價橫飛的現在，店裡的麵包均價還在兩三塊錢。
門面和櫃檯雖老，種類卻很豐富。在還沒有那麼多西式歐包夾心的童年裡，媽媽買回家的惠源麵包就是全世界最好吃的。
小貝最喜歡的就是炸麵包，外表看起來平淡無奇，裡面卻包著鹹蛋、火腿和蔥花，一口咬下全是餡，飽腹又滿足。
地址：思明區開禾路22號
價格：麵包均價2-3元
這家店真的不用小貝再多說，十次去九次都在排隊，雖然有座位但是……座位都要靠搶的！只能心甘情願地毫無形象站著啃雞腿。
每根雞腿都要經過洗淨、去油、醃製、第一遍油炸的複雜過程，才能到店裡，在賣前切開花炸第二次，一天三四大口油鍋同時工作，滾滾熱油就沒停下過。
每根雞腿都很大，外衣顏色已經炸得很深了，裡面的肉卻嫩到還能流汁！味道帶著一點點甜，非常符合閩南口味，怪不得大家都十幾隻地買！
地址：同安區環城西路樂海廣場斜對面
價格：人均10元
朱記手撕雞在八市只有小小一個門店，卻有好幾個叔叔阿姨同時忙活，點了菜等阿姨拌好裝盒就得走，別說堂食了，多停留都要被都免排隊的催。
朱記除了手撕雞，還有鴨腱肚條各種葷菜和腐竹豆乾各種素菜，種類還是挺豐富的。
蒜、香菜、芝麻、豆油……都是些最簡單的調味品，拌出來的味道卻好到讓人無法割捨。每種種類各要一點，帶回家就是豐盛大餐了~
地址：思明區開禾路27號
人均：33元
來廈門前，餘愛玉的老公在全聚德打工，2002年，兩人在八市開起了第一家北京烤鴨，一開就是16年。
烤鴨最重要的就是鴨子，活鴨現殺後放進炭火烤爐，滿滿烘烤出來的鴨子表皮呈現焦紅色，肥得流油。
烤鴨都會幫你片好，蔥條、餅皮和醬都會配送，拿回家一卷，滿滿塞一口吃掉，簡直不要太滿足。
地址：思明區開禾路八市內（朱記對面）
價格：烤鴨19/半隻 38/只
在廈門自稱阿呆鹽鴨的店太多了，唯一正版至今依舊只開在同安東山路，別無分店。
說它是全廈門最好吃的薑母鴨，真的沒有再誇張。用傳統爐灶砂鍋慢慢燜煮出來的番鴨，美味都被緊緊所在肉裡了。
把鴨子剪好，醬汁攪拌均勻，單單是香氣就讓人垂涎三尺！帶回家吃完鴨子，薑片還能下去煮麵線，真的不要太好吃。
地址：同安區東山路53號
價格：人均30元
秀英食品在同安名氣也不小，簡簡單單的招牌直接告訴你，主營封肉和醋肉。自己家裡懶得做的時候，來秀英買就對了~
醋肉20塊錢一份就能買到滿滿一大勺，要經過兩次油炸，用的都是大豆油，大家都可以放心吃。
剛炸出來的醋肉真的燙燙燙燙燙，但是外衣酥脆，內裡軟嫩，肉香撲鼻，提著袋子還沒到家就能被吃掉一半。
地址：同安松柏林街134號
價格：人均27元
阿傑五香店裡幾個位置是完全不夠坐的，老廈門一半都是買幾條五香帶走，逢年過節家裡的餐桌上一定少不了它。
門口炸五香的油鍋仿佛永遠沒有停止的時候，新鮮炸出來的五香被五條十條打包帶走，很快就能銷售一空。
五香薄薄的一層豆皮炸得酥脆無比，裡面包著的餡汁水依然被鎖住了，肉質很緊實，混著小顆粒的洋蔥，細滑又鮮香。
地址：思明區開禾路111號
人均：10元
八市真的是古早美食聚集地，錯綜複雜的環境裡免不了有人說店難找。亞清涼拌開在麻油店旁邊，聞到麻油香就離它不遠啦。
和川渝地區的涼拌菜不一樣，廈門涼拌講究的是鮮和脆，亞清就做到了，買點回家下酒或者配飯都是再好不過的。
小貝最喜歡的涼拌海蜇皮，晶瑩剔透的，非常爽口彈牙，多放點香菜，口感層次分明更加豐富。
地址：開禾路30號
人均：20元
閩南人愛喝茶，茶桌上一定少不了茶配。阿吉仔，用一枚餅關注了全廈門的胃。
綠豆糕、鳳梨酥、馬蹄酥……小時候最開心的就是大人在旁邊喝茶，把甜甜的茶配遞給小孩吃。
阿吉仔的點心都是手工無添加的，小貝最喜歡的鳳梨酥裡還能吃到鳳梨肉，甜中帶著一點點水果的酸，一次能吃好幾個都不會膩~
地址：思明區大元路37號
人均：36元
為了美食，站著吃又怎麼樣！
你有什麼私藏的站著吃的店推薦嗎~
快告訴小貝吧
編輯：花花 | 圖片：部分來源於網絡