綠茶茶湯渾濁算不算好茶？原來是這麼一回事兒
現在大家都會喝茶，雖然說大家現在喝茶的種類不同，就連大師在大家剛開始喝茶的時候，也會有一些困惑，在經過很多次的嘗試之後，最後才找到自己真正喜歡喝的茶，但是小編發現有的時候你最喜歡喝的茶發生了一點的變化，那這個茶就一定是不好的了嗎？或者是受潮了，其實不是的，要看這個茶葉本身的狀態，小編又一次發現炒出來的綠茶，質量真的是上乘的好茶葉，結果我興衝衝的去泡的時候，發現泡出來的茶葉渾濁的不成樣子，按理說我之前喝的時候就沒有出現過這種影響心情的事情，這是怎麼一回事呢？
你說這茶葉這麼貴，還有一大包，是全部丟掉還是繼續喝，這都是一個很艱難的選擇。這個時候我就去找了我之前開茶店的一個老朋友，在他的講解下，小編真的是明白了自己的綠茶出現渾濁現象的原因，還真不止一種緣由，要根據實際情況來判定這個茶葉能不能喝，而不是茶湯渾濁就不能喝。
茶湯清澈見底就一定是好茶嗎？那有朋友就要問了，都說了清澈的茶湯是好茶了，怎麼又人說渾濁的是好茶呢，其實這裡的渾不是我們經常說的那個渾濁，而是指的在茶葉生長的時候，上面會有白色細小的絨毛。在大家用開水衝泡的時候，會出現一定量的掉落，就會飄在咱們的茶湯上面，那大家要是把茶湯拿在燈光下面仔細觀察，就會發現飄在茶湯上面的白色小絨毛，不信的話大家可以去試試。所以說裡面有渾濁現象的不一定就是質量不好，也有可能是上等的茶葉呢，但是要是出現以下幾種情況的話，這個茶葉的質量是真的不好了，是真的渾濁不能喝了，跟小編一起往下看看吧！
第一種情況是在加工製作的時候受到一些汙染。就是簡單的說在加工的時候，加工茶葉的地方不乾淨，受到了灰塵或者是其他漂浮物的汙染，當然還有可能在包裝的時候，這個包裝袋本身就不乾淨。還有一種可能就是製作工人本身所攜帶的汙染物，這些都是有可能讓茶葉出現上述的情況的，所以大家選購茶葉的時候，最好去知名的商家，或者老店去購買，不要去購買什麼三無的茶葉，這樣至少保障比較好。
第二種就是在製作的時候，程序出現了問題。如果說製作地方很乾淨，受不到什麼汙染的話，那就是在製作的過程中出現的問題。比如說採摘的茶葉放置時間過長，茶葉已經沒有了之前的新鮮程度，這個時候就會出現茶青做出來質量不好，茶湯不夠清澈。當然在殺青的過程中也會出問題。茶葉含水量過高，這樣做出來的茶葉也會出現渾濁的茶湯，最後就是在做茶葉的時候，會有一部揉捏的過程，如果在這個時候使勁過狠，茶葉就會細碎，一些微量元素遭到破壞，並且很多都不溶於水，所以最後就會飄在咱們的茶湯上面。
最後一種情況就是衝泡的時候出現了問題，茶水濃度過高也是會出現所謂的茶湯渾濁的，所以在大家衝泡綠茶的時候，最好不要讓茶杯裡面的茶水放置時間過長，飲用不及時，這樣茶湯也會出現這種渾渾的狀態的。其實綠茶一般不會出現這種情況的，但是如果真的出現這樣的情況的話，大家看是不是上述的情況中的一個呢？